香香甜甜又好看的汤羹,配上两片面包,一个鸡蛋,是一个不错的营养早餐。
月亮河谷
收藏了几个好友的酸缸豆的做法,综合了一下,立刻动手,成就了一瓶美味。
月亮河谷
成品没拍照就吃完了,下次再补拍吧,暂且上一张半成品的看看,有点另类。
月亮河谷
爸爸我每次做大盘鸡,只要您在,都是先把鸡爪吃掉,您说:“鸡爪是最好的下酒菜,有嚼头,有韧劲,好吃。”这次去市场,看到鸡爪很新鲜,想想你爱吃鸡爪,这也是防照大盘鸡的做法做的,让你过足鸡爪瘾。
天山可可
一般人在吃葡萄时,因为葡萄皮有涩味,都要把皮吐掉,这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现,葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇,这是一种多羟基酚类化合物,这种物质除能预防心脑血管疾病外,还具有极强的抗癌能力。
雨笑月
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同,还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
红豆厨房
1锅中烧油【色拉油,菜籽油,牛油】至九成热后待用2下入姜葱把油爆香。下入豆瓣,辣椒,花椒炒香后下入香料。起锅待用3火锅盆中放入鸡精,味精,大蒜,老姜,火锅料,老油。高汤,撒上葱节即可
川厨浪子
素鸭其实就是以豆腐衣入菜,据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓,循守清规界律,不得荤腥,于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。
豆味小厨
说到东北菜,不能不想到东北酱骨头,它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成,其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯而最受欢迎。记得第一次在东北人菜馆,我那个东北哥们儿强烈推荐,看着那老大一块儿,心想这得多油腻,结果一口下去,不仅没有油腻感,而且肉质并未因长时间的炖煮而变得干柴,小不一会儿,面前的盘子里堆满了啃完的骨头,相对于南方人的秀气,大块的酱骨头,更透着北方人特有的豪爽劲。
豆味小厨
1把米放锅里加水 我煮剩的米饭 没有就用新米 够吃就可以了2煮到开的时候 放入冰糖 再煮3再开锅的时候放入香蕉 要搅拌 别糊底了 煮到开锅4盛碗里 就可以吃了 很简单吧小窍门香蕉可以降血压可以润滑肠道 在煮粥的时候 可以放一滴油这样可以防止噗锅在煮粥的时候也可以放点碱 这样粥会很好
爱家之女
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。《红楼梦》中曾提及,第五十四回中贾母在元宵夜赏焰火放鞭炮时感觉有些饿了,老太太没有选择凤姐精心为她准备的鸭子肉粥和给太太吃斋的枣儿熬的粳米粥,而是挑了清淡的杏仁茶。面对众多美味佳肴,贾母为何偏偏青睐杏仁茶呢?贾母喝的杏仁茶,是用甜杏仁和糯米制作而成。甜杏仁,俗称南杏,稍有甜味,常做糖果饼干食用,可以润肺养肺、止咳化痰。前面的章节也讲过杏仁是润肺良品。糯米也叫江米,其味甘性温,能够补养人体正气,温补脾胃。吃了糯米后会周身发热,不仅可以御寒,还有滋补的作用。由此可见,贾母
kiss战女
1红豆洗净 浸泡一个小时2薏米洗净 浸泡一个小时3南瓜洗干净 去南瓜子 去皮 切成小块放入盘中备用4锅中放入适量的热水 把薏米放进去 煮开 然后加入红豆煮 煮到红豆膨胀起来的时候加入适量的冰糖煮10分钟的时候把南瓜放进去 煮到南瓜用筷子能扎透即可关火5美容养颜的薏米红豆南瓜汤就可以喝咯6在配上生煎包 吼吼 美好的一天从早餐就开始咯(生煎包前面有介绍哦 在这里就不多解释了哈 愿亲们吃的开心玩的高兴)
露C
1材料图,排骨提前用水焯至半熟,没拍照片,大家都知道,不用细说啦!2土豆削皮切成滚刀块备用3葱切成葱花,姜切成丝备用4锅中放入植物油烧热5放入冰糖,用小火慢慢烧化6糖全部化了之后,下排骨翻炒7下入姜丝翻炒8排骨炒到表面微干的时候,下入土豆翻炒9加入盐10加入十三香11加入料酒12加入酱油13翻炒均匀后,加入即将没过土豆排骨的水炖14剩下1/3汤汁的时候,放入大蒜沫、葱花和味精翻炒均匀即可15出锅啦!
ningning0617
1猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;2油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆;3倒入猪蹄翻炒一会儿;4加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋;5倒入清水,淹过猪蹄;6加入花生米;7盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可。
NZmom
我家爷们不太爱吃肉,唯独对卤肉从不拒绝。因为这道卤肉鲜香,没有肉腥味,并且有一丝甜味。每次我在家都会做一大锅,这样平时下面条也可以用上一点儿,真的是超级美味哦!
雪雪雪媚娘
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
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