第一次喝“糯米圆子红豆沙”是在大渔铁板烧,妞妞喝过后对其念念不忘,每次去总能喝好几碗,看她如此喜欢,便开始自己在家熬制。 红豆又是对人体极为有利的食品,含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;更是消肿佳品。无论是男女老少,还是体弱多病的人都很适合。所以让它成为我们的餐桌常客吧!
雨中的叶子
前几天逛菜市场,发现有卖黄桃的,果断买了四个,回家后,用两个熬了一小瓶果酱,话说这自己熬的果酱就是好吃,吃着就是放心,不会担心里面放了什么凝胶啊什么的。而且颜色好漂亮啊!配上这个小玻璃瓶,老公说不知道的以为是外边买的呢!
热情幸福的眼泪
1锅中放入少许食用油,爆香切碎的洋葱末。2放入切碎的猪梅子肉末,炒至肉末变色分散。3放入酱油,翻炒均匀,调好色泽。4放入加工干净的猪肉皮丝。5加入没过肉末的水。6放入五香粉。7放入白胡椒粉。8放入冰糖。9放入米酒。10放入盐,调好口味。11放入煮熟去皮的鸡蛋。12盖上锅盖用小火慢煮,煮至肉皮软化即可。(中间要多翻动几次,以防粘锅)小窍门猪肉皮加工方法:将择洗干净的猪肉皮放入锅中,加入水和适量的料酒、盐水开后 撇去浮沫煮15分钟。(挑选肉皮应选择肉皮表面细、白的)肉皮煮好后,用刀去除残留在肉皮上的肥肉后切丝
食味232
红烧肉是很多人的大爱,它那浓郁的香味和诱人的色泽,让人无法抗拒。今天这款之所以称它为“无油红烧肉”,不是说这碗肉没有油,而是烹饪的过程中,没有用到一滴油,另外在肉里加里豆腐泡,所以吃起来一点也不油腻。制作起来也很简单。焯水—腌制—焖煮,三个步骤轻松完成。
诗心
1准备好:枸杞2花生3冰糖4银耳5将三样食材洗干净(银耳泡发,去掉黄色的根部)放入锅中,用中火炖20分钟,后转小火,在出锅10~5分钟之前,放入适量冰糖。
嬌湄❉冷仴
排骨中含有大量的钙元素,是人体补充钙的佳品;海带中所含的碘元素十分丰富,碘是构成人体甲状腺素的必需物质,是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食,可为人体提供丰富的营养物质。做出来的汤排骨软烂,汤鲜味醇。
微米
小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮,当时的北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名!京城的大街小巷,饭馆酒肆,都有它的身影!因为无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的来。 都说“食梨防燥最宜秋”, 梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。 祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺
爱吃de胖子
11、黑凉粉22、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状33、我放在不粘锅里面44、再用1100克开水慢慢重入糊中,搅拌至沸腾55、倒入容器66、冷却成膏状,可以切块,冷藏就变成冰凉的仙草冻了77、切好的冰凉的仙草冻88、芋圆粉团的做法前面有详细做法99、紫薯芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连,其他的同样切小段1010、做好的芋圆1111、芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,1212、捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水,13仙草冻切成小块,放进碗里,加芋圆,可以随意添加自己喜欢的,水
荧姳
对象奶奶家的院子里种了两大棵无花果树,每年都要接好多的无花果,而无花果正是我的最爱之一,因为我们不能经常回老家,所以奶奶把熟了的果子摘下来,托人给我们送来。整整一大包啊,可这个天不赶紧吃完就回会烂掉,怎么办呢,还好想到果酱的做法,所以就灵机一动了,呵呵。
enorsun
1苹果1个,冰糖适量。2苹果洗净去皮切小块,泡在淡盐水中。3煮锅内放入苹果块,冰糖,煮开。4待苹果呈黏稠透明状时,即可加入黑芝麻,收汁关火。5油皮原料:将面粉倒入盆中,倒入玉米油,温水。和成面团。6揉成油皮面团放入保鲜袋中备用。7油酥原料中的面粉放入盆中,加入玉米油,用筷子搅拌成面团。8用手掌将油皮面团压成圆饼,放入油酥面团。9包紧收口。10将面团擀成长方形。11从一头向中间折叠三分之一。12将另一头折叠过来,盖住前面的三分之一。擀成长方形。这样重复2次。13将面片擀成0.5公分厚的大长方形,从面片的三分
喵喵1023
1准备好材料2银耳用水泡发,撕成小块3紫薯去皮切小块4莲子去芯用水泡发5砂锅放入银耳、紫薯、莲子,冰糖6加入适量的清水,水要没过食材,大火烧开转小火慢炖二个小时,直到紫薯完全融化汤汁浓稠后盛起,晾凉后放冰箱冰镇30分钟后即可食用小窍门1、紫薯要慢炖完全融化至汤浓稠2、晾凉后要放冰箱冰镇口感才最佳
心曲之旅
心蓝手制私房菜【秀色酱炆肉】——爱无能 谁路过谁的梦境……谁走过谁的人生…… 我不是苏,不是在想象中就能成就完美的爱情梦幻家。七年间情感世界如一张白纸,却能写出唯美得让人迷醉的爱情故事,让一颗颗伤痕累累的心继续勇敢爱。孓然一身独处红尘,却能用温柔的声线娓娓拆卸别人不如意的情感,让一颗颗迷茫痛苦的心安详。非常奇妙的感觉,谜样的女子…… 之所以写下上面的文字,是因为情绪压抑了很久。我和苏一样,是世界上最好的倾听者,不同的是,苏是用她的沉静来怠耗对方的情绪,而我是用回应来分散对方的注意。所以,我们都是朋友
猫眼食话
服用方法 :空腹直接服用 早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。 临睡前两勺以温开水稀释后服用。适用人群 :梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。 尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。 美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。
花生小囡
1南瓜去皮搓丝装入盆中2南瓜丝中加入盐(喜欢甜食的可以加糖)、五香粉、鸡蛋、面粉适量3加好调料后搅拌均匀放置待用4锅烧热,倒入油,热油5搅拌好的南瓜丝倒入锅中(可以一整盆倒入在锅中分块,也可以倒成一小块一小块的),小火煎一分钟6待一面煎完后,翻面煎约1分钟,即可装盘食用
谁叫我小破孩
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
娃娃学做菜菜
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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