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1山楂洗净去籽2放入煮锅中，加冰糖适量，水没过3边搅拌边煮，中火即可4煮至浓稠即可，中间可以尝尝，根据口味加糖小窍门山楂可以开胃，秋天吃酸的可以收敛。很适宜现在吃，山楂酱可以蘸馒头也可以放入水中做饮品，这样一瓶自己做的酱所以会原料不过三四块钱，外面卖500ML的至少也要40
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1将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用2大火热锅下油爆香所有配料3然后加入水煮沸4随后倒入猪肠大火煮沸5煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟6随后大火收汁至浓稠7将猪肠捞起8最后切件上碟就开吃啦
打雷的下雨天
猪蹄富含胶原蛋白，吃了可以美容，对于牙口不好的人来说，炖的酥烂些，猪蹄能达到入口即化的口感。蹄花炖黄豆，可以吃白汤的，也可以红烧。今天就做一道浓油赤酱的红焖蹄花。
蓝白绿
秋冬季天气干燥，吃点什么润肺去燥？不小心感冒了，感冒过后咳嗽不止怎么办？下面为大家介绍一款滋阴润肺止咳佳品——雪梨川贝炖燕窝。
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银耳是穷人的燕窝，其实现在银耳也不便宜了。不过还是比燕窝便宜很多噢。银耳都说女人要多吃银耳因为银耳有滋阴的作用，看这是我做的红枣桂圆银耳羹。
名媛小贩
现在好象到了橙子季，那天去超市买东西，看到堆满了橙子，看着新鲜也顺便买了些，所以就将排骨和橙子做在了一起，在做的时候就已经果香满溢，整个厨房都弥漫着甜甜的水果味，今天依然是用苏泊尔压力快锅做的，真的越用越顺手，也越喜欢将水果和肉类做在一起，很多人都做过，这道菜味道类似于糖醋排骨，但比糖醋排骨多了些果香，也更清新，不油腻，很值得一试，而且用压力锅做，只要提前将它处理好，第二天非常轻松的就搞定一个大肉菜，而且即使用来宴客也不会觉得羞于见人
安然ar
干豆角是姑姑家晒的。冬季用五花肉、腊肉烧着吃别提多美味了，那种干香是新鲜豆角没法比的。超市也有卖的，只是没自家的干净，吃着放心。
慧乔的天空
冬天到了，我畏寒的老问题又出现了，手脚老是冰凉的，打算整点阿胶糕尝尝，自己从没做过，而且就买材料来看也没便宜多少，图个安心吧，何况还有DIY的乐趣呢！和老妈一起上阵，还好成功了！耶！
小菜一碟的家
一直喜欢姜那辣辣而清新的独有味道、虽辣却不像辣椒的味道般那么呛鼻霸道。在冬天里时间里，无论是在何时何刻，来一杯生姜红糖水，都会暖暖深入心扉。可能是着凉了而引起的风寒感冒，相信大家都深有体会、最让人不舒服的地方就是鼻塞了、难受。因为感冒，这两天窝在家里，除了按时吃药、多休息、多喝水。没事做就想着DIY点驱寒的东西，于是就有了这道姜汁双薯丸子汤圆。准备的材料有：1、一个红薯（鸡蛋黄）、一个紫薯2、一块老生姜（老姜会辣点）3、冰糖或者红糖4、糯米粉、竹芋粉（忘记拍下来了）做法：1、把红薯、紫薯洗净，削皮切薄片上
Tina_chan
固元膏也叫阿胶核桃膏，是一种非常好的补血养元食品，正因为此，这几年阿胶块的价格是一涨再涨。幸好我还有不少囤积的阿胶块，呵呵，有一种赚到了的感觉哦，正好家里核桃、芝麻都齐全，那就再做一份固元膏吧，虽然是又费事又费时的，谁让女人爱自己更爱家人呢，自己做的固元膏当然是真材实料，且配料可以根据自己的喜好添加。固元膏准备材料：阿胶 500克（东阿阿胶，虽然价格比较贵，但是质量有保证）、黄酒1000克、核桃500克、元肉50克，红枣500克、冰糖120克、芝麻60克 ，玫瑰花粉30克。
小紫嫣
有个挺有名的广告，一到秋冬就会大量出现，广告词大概是“天冷来杯热露露”——窗外飘着雪，锅里炖着易拉罐，广告明星手捧一罐饮料，满脸的幸福满足……。这种东西除了色素、香精、防腐剂的担忧，谁知道里面到底有多少是“露露”？而且，价格还不便宜，买上几箱花的钱就够买个豆浆机了！不合算哪！想喝热露露，用豆浆机又快又方便，干净卫生，材料丰足，货真价实！而且味道醇厚香甜，绝不比买的差哦！
芹意
1红豆洗净浸过夜。2放入已烧开的水中，待再次滚后转小火盖锅盖焖煮。3煮至红豆变软加入适量的冰糖调味即可放置待用。4番薯切薄片蒸熟。5慢慢一边加一边揉入适量的糯米粉拌成软度如耳垂般的软度。（太干了，可加少许水）6糯米粉加适量水揉成团。7揉好的番薯汤圆面团和普通汤圆面团。8各自搓成条状，再分割适量等份的剂子。9各自搓圆备用。10水开放入番薯汤圆和普通汤圆。11等汤圆们浮起即可捞出。12放入红豆汤水中即可。
亚希珍祥
灿烂如金、凝脂如玉、细腻如瓷、香甜沁人，口感非常的嫩滑。虽说是在初冬季节，然而面对这清爽怡人的美颜豆腐，依然会让人爱不释口......
幽兰冷香
我嘛从小就讨厌吃甜的东西，以前都不吃甜品的，其实大家都知道银耳羹可以养颜，但是我实在是不喜欢那种口感，后来试了这个，吃起来滑滑糯糯的很喜欢~~做好的赛燕窝放什么玫瑰酱呀，蜂蜜呀都可以的，我吃的时候放了些葡萄干，酸酸甜甜的很好吃。
水水凉凉
老公爱山楂，每年的秋天我们家的冰箱里都要冻上10斤的山楂，以满足他山楂恋的种种要求。往年山楂更多的用来熬煮罐头，今年开始做山楂糕了。
zx5278
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
