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1鸡蛋先要用水清洗干净2将鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋表面，水沸腾后继续煮10分钟熄火3将煮熟的蛋迅速放入冷水中冷却，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝4将调料和茶叶放入茶包袋5煮锅重新放入足量水，放入装有调料的茶包袋和一小个干辣椒，大火煮至水沸腾后，将盐、冰糖、老抽加入6将鸡蛋放入调料水中，用大火烧开后改用中火，煮30-40分钟7挑出茶包将鸡蛋浸在汤汁里过夜
莎莎she
1五花肉洗净备用。2把铁锅烤热，把肉皮烙下3烙好的五花肉刮洗干净肉皮手切块。4坐锅烧油，油热后放冰糖。5看糖熬得变焦黄了，即可盛出，一般是浅黄即可，我这有点过了。6坐锅烧水，把五花肉放入煮五分钟。7备好调料。8锅内放少许油，把调料放进去爆香。9放入五花肉块翻炒均匀10倒入冰糖汁炒至让肉块上色。11加多点水，中途最好不加水。中火四十分钟。12切好土豆块。13四十分钟后把土豆放入肉锅里。14土豆熟了即可调味出锅。小窍门我这个糖色炒得有点焦了，一般浅黄即可。
紫婉豆
金桔是个好东西。在寒冷的冻结，金桔能增强机体抗寒能力，防治感冒。 吃金桔一定要带皮吃，而且吃的主要是皮，当然了，不吃皮的话也就没啥可吃的了。可是小盆友不喜欢，于是做成蜜饯，虽然维生素C破坏了不少，不过味道香甜，口感软韧，还是挺受欢迎的。
芹意
南瓜，一个大南瓜，我吃了好几天，那天，从冰箱里翻出几块紫薯，就想将它们放在一起炖点糖水试试。迷的人紫，富贵的黄，两种色差极大的食材放在一起，会出现什么色彩，碰撞出什么味道呢？不试，我永远不知道。 做好的糖水，南瓜，被紫薯带动，竟然有了红薯的些许味道，色彩，相当的迷人，其实，不放糖，味道也肯定也有淡淡的甜，很适合，想减肥又美容的女性朋友。
A苹果小厨
非常时期，家里的食材已短缺，没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮，发现苹果????还有很多，便打起苹果的注意
贝贝女
上个周威海的天气特别冷，临近周末下个好几天的雪，雪深的地方大概可以没过膝盖，我家老公很幸运的感冒了，一直干咳。无奈之下买了银耳，枸杞和雪梨，参照着网文做了雪梨银耳枸杞羹，外加了冰糖。一连喝了几天终于有效果了。很欣慰，于是来晒个照片。
园儿
得空做一次菜红烧肉是不不可少的，为了节约时间咱家来个高压锅版本的这个试用的高压锅这是非常的安全，尤其开合非常方便，保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固只有20分钟，非常软烂的大块红烧肉就得了来尝尝吧，尝试着换了一下照片风格，不知怎么样，大家来评评家里条件实在有限，光线不好，在飘窗上拍的，脸都贴着飘窗了，没给我窝死，
帅帅小厨
1准备食材2燕窝洗净浸泡半小时再洗一次，然后换干净的水浸泡6小时（如有杂质就要在泡好后挑出来）3红枣洗净去核4泡好的燕窝将水倒入锅里，然后顺着纹将燕窝撕成一条条5将泡燕窝的水煮沸加冰糖煮糖水6将燕窝及红枣放入炖盅后加入煮好的糖水，稍浸过面就可以7煲里加水煮沸后隔水放入燕窝中火炖30分就可以8将炖好的燕窝出锅9倒入碗就可享用了
打雷的下雨天
一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效，无花果有抗炎利咽之效，能清肠健胃，但性凉。秋梨是秋天的应季水果，很适合秋天防燥，这两种水果除了生食，用来配合炖食味道更是不一般，同时，也相当适合那些肠胃不好，不能生食凉性水果的的人群。
A苹果小厨
今年夏天，虽然无花果一直没有降下价来，十五元两斤就算是拣到大便宜了，我还是没少买回家。最多还是洗了直接生食，但两场接连的秋雨下来，天气开始变凉，我开始改变吃法，与银耳一起炖食，一来可以滋润皮肤，二来可以排肠毒，热食凉食皆可。
A苹果小厨
1银耳泡发掰成一片片的备用2红枣去核，因为核是上火的，木瓜切块备用3炖盅放水加入银耳莲子米炖开后继续炖一小时，加入木瓜炖一小时，加入冰糖，最后放红枣炖十分钟就行了
lemon413
1主料，盐是用来清洗梨的外皮的，皮是很有营养的。梨偏凉，放了姜可以有很好的互补作用。还有一个小秘密，放了姜，梨的甜味能更好的散发出来哦。不放冰糖都很甜了，当然喜欢食甜的可以再加点冰糖。2梨切块，今天做的比较急所以切的比较小块，可根据个人喜好决定大小，当然这也就决定了煮的时间啦。姜切末，不喜欢吃姜的人可以切片，切条，煮好后方便剔除。3砂锅放清水烧开4水开后放入雪梨块，姜末，煮沸转文火煲至梨块透明。5放入适量即食燕麦，煮2分钟，关火。关火后，闷1分钟。虽然是即食燕麦，但是稍微煮一下有助于消化吸收，而且会更糯。
Ms.Yan
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。在《神农本草经》中就有记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老。”中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，分生、熟，且生、熟药性有别。生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止
浓咖啡淡心情
我出生在农村，我喜欢老家门口的菜园子，喜欢老家门口的苗竹林，喜欢老家门口的小鱼塘，喜欢老家门口的小河流，喜欢离家门不远处的那片茶山.....。从小，我就喜欢家门口有个院子的房子，可以在里面种种小花，养养小草，夏天可以乘凉，秋天可以赏月。今年我在自己的院子里也种了一些杭白菊，开得很漂亮，盛开的时候，一打开大门，就能闻到花香扑鼻而来，看着那清雅的花朵，我总忍不住陶醉其中。和孩子们一起在那采摘的时候，一边说来一边笑，一面采来一面闻，小小的一块地，带给了我金秋的欢乐，带给了我收获的幸福。
诗心
不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。
微笑雨（菱桐）
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
