上海今夏是个超高温的高温天,实在是热,又容易上火,在这种闷热潮湿的季节又容易积聚湿热,所以要多吃一些排湿热的实物。我很久不吃银耳羹了,就顺手做一锅百合银耳羹,冰一下非常好吃噢,嘻嘻。。。
聪明的咸鸭蛋
好多人都说爱情最后会熄灭在油盐酱醋茶里,但是我觉得我们的爱情却在油盐酱醋茶里保持温火状态,舒服得很,生活你想变成什么样子就能变成什么样子,没有理由没有借口。
安心草媛儿
红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿又健胃,是夏季很好的养生方法。
@那时花开@
1新鲜蜜桃洗净备用,这里要说明一下,我选用的较硬的蜜桃,这样的耐煮。2把蜜桃去皮、去核、切片(厚度在1厘米左右)。3把桃片放入锅内,加入胎菊、冰糖并加清水,清水刚刚和桃片一齐就好。大火烧开,然后转小火慢慢炖30分钟,直到汤汁粘稠桃片软熟。4最后放凉装入保鲜盒,放冷藏。5炎炎夏日来上一碗别提多凉爽了!
琼吉
这几日女儿嗓子总像有痰一样,一早给她炖了个雪梨银耳羹。放冰箱后口感很好。
天狼老人
看了好多网上图片好诱人,又不知道去哪里吃,就自己做了。
浪子的味道
如今大街上黄焖鸡米饭小店随处可见,真正做的好吃的却不多。以芹意看来,不好吃并不是厨艺不佳,关键是材料不对。试想,小本生意的路边店,哪家会用上好的鲜嫩肥美的三黄鸡给您做一盘黄焖鸡呢? 所谓黄焖,其实很简单,就是先把鸡肉煎黄,再炒再焖。 把鸡肉煎至焦黄的过程,一来可以把肥鸡的油煎出来,让鸡肉更香,二来焖炖过程中有了鸡油的滋润,鸡肉才会不硬不柴、肥美鲜香。所以,一只走地散养的肥鸡是上佳之选。 黄焖鸡的另一个特点是搭配了木耳、香菇、笋等配料,不仅味道更加鲜美丰富,而且搭配合理、营养均衡。 兼之做法简单,可
芹意
这几天我几乎迷上了各类糖水,刚吃完百合银耳羹,又跟桃胶卯上了。其实我也是第一次吃桃胶,看了这里许多高手做的桃胶羹,我也手痒了。而且秋季也来了,容易燥热了,女人一定要在这个季节吃的滋润一点,给自己定期的熬点各类糖水,皮肤也会好很多的噢。女人要善待自己嘛,嘻嘻^_^
聪明的咸鸭蛋
配方来自网络,一试之下,竟是口味最纯正的酸梅汤,不愧冠以“老北京”和“宫廷”之名,因此不免极力推荐给大家。所有材料除干桂花和冰糖以外,均应从中药房或药店取得。小火慢煎,熬煮出地道的老北京口味儿。对抗秋老虎,冰冰爽爽地来上一碗,消暑降温之余,且更具开胃健脾、宁心安神之保健功效。
芹意
夏天到了,送上一道美味的秘制啤酒鸭,简单又美味!
lixiaotujya
这个是苏式红烧肉的做法,很久很久之前在网上看到过,凭着记忆做的。按照这种方法,只用了老抽、醋、料酒和冰糖四种调料,做出来的红烧肉肥而不腻,回味绵长,很香甜。^_^这次做红烧肉,也算是第一次没有依照自己“美食随心所欲,你的美食你做主”的原则来做菜了。O∩_∩O
夜魇
柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保
荧姳
我想卤蛋大家一定不陌生,淡淡的茶香和酱酒的醇香充分融合在鸡蛋中。可是我对这鸡蛋的蛋黄很是恐惧,虽说卤蛋的蛋白部分很有味道,可是蛋黄部分总是没有盐味。所以我尝试煮了卤味的鹌鹑蛋。小小的蛋应该会很容易入味吧,淡淡的茶香会渗透到“心”里吧!
酸柠檬///
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咩头脑和兔高兴
看过一篇关于煮粥的文章,里面有许多煮粥的小窍门,今天我用文火细熬的方法做粥,用到了其中的小窍门,煮出来的粥粘稠爽滑,比平时直接入高压锅压出来的粥口感要好许多。这款粥的原材料简单,我喜欢喝甜粥,吃粽子我也认为理所当然应该吃甜的,所以粥也应该是甜的,我家从没煮过咸粥。
萍影康妈
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草