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栗子营养丰富，不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应。栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。
清欢的烟火生活
1温水浸泡10分钟后用盐擦洗表皮2把柚皮切成长条状3用刀去除白色的瓤部分，留下薄薄的黄色的外皮，越薄越好，越薄越好，白瓤多了苦味就重了4切丝，越细越好5把切好的柚皮丝过水煮7-8分钟，略微去下苦水。6把柚丝重新入锅，加入适量冰糖和一小碗水，开始熬煮。7柚丝成透明状并且锅里水分快没有了。8这时把拨好的柚子肉全部倒入锅内，用中小火开始慢慢熬吧。920分钟以后1040分钟以后11一个小时以后就是这样了，水分完全没有了12待完全冷却后加入1千克的蜂蜜搅拌均匀13装瓶14可以品尝啦!15美容养颜哦!小窍门在熬煮过程
蓝色小小鱼
现在正值板栗上市的季节，板栗不但香甜美味，也是秋季养生的好食材。 板栗搭配五花肉，五花肉烧的软烂，板栗绵软香甜，菜菜还没出锅，香味就一阵阵扑面而来，板栗烧肉，经典又美味哈。 天凉了，快快烧上一碗板栗五花肉，贴秋膘啦！
泽瑞妈妈
1准备食材：银耳、莲子用水泡发，莲子去心，银耳去除根部杂质和老的部分，撕成小片洗净备用，大枣、枸杞洗净备用2把银耳、莲子、大枣放进锅，加水，盖盖，大火煮开调成小火熬2.5--3小时3银耳汤开始变粘稠，加入冰糖熬化4冰糖全部化完以后放枸杞，再煮2--3分钟就关火，放凉后就可以吃了5放凉后用碗盛出就可以享用了，冷藏后口感更佳小窍门枸杞要起锅前放，因为煮时间长了会有酸味煮好的羹可以放到冰箱冷藏，口感更佳！
馋嘴猫的美食汇
1五花肉焯水，切丁，香菇焯水切丁2青菜用盐焯水，备用。3青菜用盐焯水备用。4洋葱头切圆圈。5鸡蛋白水煮熟。6洋葱头沾干淀粉。7姜末蒜末下油锅炒香，放入肉丁及香菇丁8洋葱头用油炸，晾凉后装入保鲜袋，压碎。9将洋葱酥加入锅中，加入酱油、老抽、冰糖、八角、料酒，及适量清水。10大火烧开，加入鸡蛋，加盐调味。转小火慢烧两小时。11最后大火收汁即可。卤肉淋在米饭上，鸡蛋切片，青菜配菜即可。
sunxiaonan21
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
清欢的烟火生活
老公特别喜欢喝海底捞的南瓜粥所以我就努力学呀学
ˉZona
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。 早餐非常重要哦，但是忙碌的上班族很多时候，来不及吃一顿营养的早餐。今天这份早餐，非常简单，又营养丰富，怎么样，一起来吧，营养从早晨开始。
丽制美食
1准备所需材料：冬瓜一大块（约3斤），红糖1斤，冰糖一块（约100克）2冬瓜洗净，连皮连籽一起切成丁。3加入红糖拌均匀后腌制半小时以上（冬瓜会腌出水分的，不要另外加水）。4加入冰糖，一起煮，大火煮开后改小火慢慢熬煮。5熬约2个小时，水分变得较少即可熄火。6.冷去后过筛，用力按压干净冬瓜渣里的水分。小窍门冬瓜不要去皮去籽哦，皮和籽都很营养的。用红糖腌冬瓜就会出水的，不需要另外加水。
皮皮熊
红烧鸡翅加点料，何料？红腐乳是也。加了红腐乳的鸡翅颜色更加诱人，味道也略有不同，具体有多不同呢？自己试试吧。家常菜追求的不是“高端、洋气、上档次”追求的就是一个“味”咱人老实，不骗人。味儿就是好
帅帅小厨
秋天来临，广东天气难以捉摸，如一不小心就会感冒，喉咙干涸，要吃些糖水来润润喉咙，舒缓喉咙的紧张感。菊花清热解毒，雪梨润肺，两者合一是清香、甜润。
傻女生-Lueng
一直对传统的东西比较感兴趣！就像这秋梨膏，只一眼便爱上了。买了8斤雪梨，熬了几个小时，才得到不足一斤的秋梨膏，可见其珍贵。也可以想象得出外面买的有多么的不放心！现在正是做秋梨膏的好时候，梨子也比较便宜，喜欢的小伙伴们不要错过哦！！秋梨膏：具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。还富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、铁、茯苓酶、贝母碱等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神
皮皮熊
红烧肉这一传统菜大菜，加点海参立马变成豪华版的了，节日做来更合适！
小春
【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了，男女老少都适合喝的一款糖水；特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果，尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里；冬天的时候也会开些暖气取暖，这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。
KL乐悠悠
用可乐来做这道菜还是突然奇想，不晓得菜谱里有木有这道菜。下班回家的路上被一阵阵糖炒栗子的香味所吸引，于是停下来买了些。。。想想家里还有点鸡翅根，嘿嘿，正好可以凑成一盘菜~~~
ly_7990
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
