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5月是吃草莓和荔枝的季节。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。荔枝是很好的润肌养颜水果。要趁着正当季，多吃点噢！
爱烹饪的女主播
我的娘家是江西，江西高安出腐竹特产，做为江西人，当然要会做江西菜罗！此菜也适合福建，广东，上海等地口味。好吃看得见......！！！
练太太
1准备好材料。2桃胶浸泡13个小时。3皂角浸泡一夜。4银耳浸泡一个小时。5银耳切成小块。6除了蔓越梅不放，其它的都放入锅中，按粥汤键。7煲好后加入蔓越梅干，装出。
舒舒的厨房
昨天晚上买的菠萝熟的有点过，吃了几块后就吃不下去了，总不能扔掉吧，就做个菠萝果酱吧！家里没有料理机，那就做个颗粒感十足的菠萝果酱吧……
筱筱很在乎
一直不太会烧红烧肉，原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜，而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了，研究了很久，终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉，放了一小块冰糖，辣中带着酸甜的味道，吃起来别有一番风味，喜欢创新的朋友可以一试。
非主流0213
1备梨子，生姜，冰糖。2梨子去核切条，。3将梨子和生姜放进原汁机里。4榨成汁。5榨好的汁。6配上几块冰糖提甜。
水青青
这个酱鸭是我外婆的拿手菜，每次都艳惊四座！今天我可算传承了 ?
汪汪宝贝儿
喜欢吃水果，有时间的时候也喜欢把水果做成罐头，前段时间买的苹果口感不太好，不愿吃一直放在冰箱里。半个月的阴雨天今天终于看到阳光了，心情也好了，还有昨天剩的一点菠萝就想做罐头吃。
小风吹过
1食材：红南瓜（已去皮去籽清洗）、山药（已清洗去皮）、糖桂花、冰糖、水淀粉2将山药放在案板上切开，待用。3将红南瓜放在案板上切开，待用。4接着，将山药和南瓜下入清水锅中，搁入冰糖。5煮开，上煮5分钟。6然后，合入水淀粉。7勾芡搅拌均匀。8最后，出锅后浇上一些糖桂花，即可。
花鱼儿
其实这个上次有做过一次，但是各种原因时间很赶，就买了现成的汤圆回来用玫瑰花煮了下那次加了点酒酿，没有想到楼先生居然很给面子，全吃掉了完了来了句:‘领导，下次能把馅也换成玫瑰的不，那样更好"。好吧这不那天是因为有事情么我们家楼先生很喜欢汤圆 ，以前要不买现成的，要不妈妈在妈妈会做，今天也是第二次第一次做的时候那个汤圆老包不好，我是练习了N多个总算ok了你们别觉得就是一份普通的汤圆额，其实也可以做的很浪漫哦，当你的爱人用勺子盛起一个这么看起来很普通吃上一口，花香酒香顿入口中，香甜滋味儿更加浓厚而有层次，就好像
美姐姐的小资生活
1备黄瓜。2备黄瓜切条放进原汁机里。3边榨边放。4用原汁机榨汁原汁原味。5榨好的黄瓜汁。6备冰糖。7放上几块冰糖提甜。8原汁原味的果蔬汁。
水青青
1先将新鲜马蹄去皮洗干净2将马蹄切碎3锅中加入650g的水和冰糖，煮开并搅拌到冰糖融化4马蹄粉称好200g5烧开的冰糖水加入新鲜的马蹄碎煮沸6将200g马蹄粉和350g水混合后搅拌至无颗粒7煮好的马蹄水与刚搅拌好的粉浆一起混合8搅拌至如图效果9另起锅架起蒸架把水烧开后，将混合好的马蹄浆倒入铺了蜜红豆的8寸不粘模具中，大火蒸约20分钟左右10蒸到如图效果呈透明状即已经熟了，可以取出晾凉11晾凉后倒扣模具把马蹄糕整块倒出12切片后即可食用，放冰箱冷藏后浇上糖桂花味道更佳哦～！小窍门鱼妈片语：1、粉和水的比例要
小小鱼妈
三杯鸡是传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜；时至今天因做菜的人要在传统菜式中做出多元化的口味，三杯鸡中的三杯材料已经有了不少变化......加入茄汁的三杯鸡试过吗？做法好简单，有来客可以露一手：）
火镀红叶
这个东坡肉 我觉得很正宗。先煮再蒸。
andrew1984
在这美好的春日里，不做些好吃的东东实在妄费时日啊，前些天做了草莓奶昔，宝宝吃得不亦乐乎，而且春日里正值草莓上市的季节，我的美食菜谱里自然少不了草莓的存在，于是又做了草莓奶昔，食材不同，方法相同，下面是我的具体做法，由于这个季节温度不是很高，又考虑到给宝宝吃，所以没加入冰。
潇湘妃子2009
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
