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5月是吃草莓和荔枝的季节。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。荔枝是很好的润肌养颜水果。要趁着正当季，多吃点噢！
爱烹饪的女主播
我的娘家是江西，江西高安出腐竹特产，做为江西人，当然要会做江西菜罗！此菜也适合福建，广东，上海等地口味。好吃看得见......！！！
练太太
1准备好材料。2桃胶浸泡13个小时。3皂角浸泡一夜。4银耳浸泡一个小时。5银耳切成小块。6除了蔓越梅不放，其它的都放入锅中，按粥汤键。7煲好后加入蔓越梅干，装出。
舒舒的厨房
昨天晚上买的菠萝熟的有点过，吃了几块后就吃不下去了，总不能扔掉吧，就做个菠萝果酱吧！家里没有料理机，那就做个颗粒感十足的菠萝果酱吧……
筱筱很在乎
一直不太会烧红烧肉，原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜，而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了，研究了很久，终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉，放了一小块冰糖，辣中带着酸甜的味道，吃起来别有一番风味，喜欢创新的朋友可以一试。
非主流0213
1备梨子，生姜，冰糖。2梨子去核切条，。3将梨子和生姜放进原汁机里。4榨成汁。5榨好的汁。6配上几块冰糖提甜。
水青青
这个酱鸭是我外婆的拿手菜，每次都艳惊四座！今天我可算传承了 ?
汪汪宝贝儿
喜欢吃水果，有时间的时候也喜欢把水果做成罐头，前段时间买的苹果口感不太好，不愿吃一直放在冰箱里。半个月的阴雨天今天终于看到阳光了，心情也好了，还有昨天剩的一点菠萝就想做罐头吃。
小风吹过
1食材：红南瓜（已去皮去籽清洗）、山药（已清洗去皮）、糖桂花、冰糖、水淀粉2将山药放在案板上切开，待用。3将红南瓜放在案板上切开，待用。4接着，将山药和南瓜下入清水锅中，搁入冰糖。5煮开，上煮5分钟。6然后，合入水淀粉。7勾芡搅拌均匀。8最后，出锅后浇上一些糖桂花，即可。
花鱼儿
其实这个上次有做过一次，但是各种原因时间很赶，就买了现成的汤圆回来用玫瑰花煮了下那次加了点酒酿，没有想到楼先生居然很给面子，全吃掉了完了来了句:‘领导，下次能把馅也换成玫瑰的不，那样更好"。好吧这不那天是因为有事情么我们家楼先生很喜欢汤圆 ，以前要不买现成的，要不妈妈在妈妈会做，今天也是第二次第一次做的时候那个汤圆老包不好，我是练习了N多个总算ok了你们别觉得就是一份普通的汤圆额，其实也可以做的很浪漫哦，当你的爱人用勺子盛起一个这么看起来很普通吃上一口，花香酒香顿入口中，香甜滋味儿更加浓厚而有层次，就好像
美姐姐的小资生活
1备黄瓜。2备黄瓜切条放进原汁机里。3边榨边放。4用原汁机榨汁原汁原味。5榨好的黄瓜汁。6备冰糖。7放上几块冰糖提甜。8原汁原味的果蔬汁。
水青青
1先将新鲜马蹄去皮洗干净2将马蹄切碎3锅中加入650g的水和冰糖，煮开并搅拌到冰糖融化4马蹄粉称好200g5烧开的冰糖水加入新鲜的马蹄碎煮沸6将200g马蹄粉和350g水混合后搅拌至无颗粒7煮好的马蹄水与刚搅拌好的粉浆一起混合8搅拌至如图效果9另起锅架起蒸架把水烧开后，将混合好的马蹄浆倒入铺了蜜红豆的8寸不粘模具中，大火蒸约20分钟左右10蒸到如图效果呈透明状即已经熟了，可以取出晾凉11晾凉后倒扣模具把马蹄糕整块倒出12切片后即可食用，放冰箱冷藏后浇上糖桂花味道更佳哦～！小窍门鱼妈片语：1、粉和水的比例要
小小鱼妈
三杯鸡是传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜；时至今天因做菜的人要在传统菜式中做出多元化的口味，三杯鸡中的三杯材料已经有了不少变化......加入茄汁的三杯鸡试过吗？做法好简单，有来客可以露一手：）
火镀红叶
这个东坡肉 我觉得很正宗。先煮再蒸。
andrew1984
在这美好的春日里，不做些好吃的东东实在妄费时日啊，前些天做了草莓奶昔，宝宝吃得不亦乐乎，而且春日里正值草莓上市的季节，我的美食菜谱里自然少不了草莓的存在，于是又做了草莓奶昔，食材不同，方法相同，下面是我的具体做法，由于这个季节温度不是很高，又考虑到给宝宝吃，所以没加入冰。
潇湘妃子2009
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
