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其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的，只需要生抽老抽上色，但这两天忽然觉得炒糖色很好玩，所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾，虽然不见阳光，但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不想思考的节奏。
夜魇
儿子爱吃肉，突发奇想，周末有时间给儿子做糖醋排骨吃
紫荆花开00
只用四种调料就能做出醇香的坛子肉，简单易做，好吃不停口哦，喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
小堂堂妈妈
涛妈住的地方是个小乡镇，不是太热闹，但小乡镇有小乡镇的好，这里有好多认识的人都自己种菜，吃不完拿出来卖，然后，菜新鲜味美，肉肉也是新鲜爽口的哦。涛妈家没有自己种菜，但邻居有不少能人，什么腊肠腊肉，笋干，豆角干，水陆菜，甜酒，都有不少能人做出地道的美味，涛妈家也会会自己做上一些这样的美味，在这些美味里，涛妈最喜欢自家妈咪焖的豆角干，没有用上什么农药催熟的豆角，晒干后保存好，这样，一年内，想什么时候吃，都能吃上这样的美味，妈咪焖豆角干会加入五花肉，肥肉焖的软烂，入口即化，肉的美味全渗入到了豆角干里，就这样一道
小瑶的美食
1提前泡好燕窝,煮好莲子 2辅料、主料放进炖盅 炖2个钟.3成品
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西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠，有小西米、中西米和大西米三种它的主要成分是淀粉，因此有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效，还有使皮肤恢复天然润泽的功能哦！
NZmom
马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。糖水中加入了马蹄，喝起来有股清甜的味道……
NZmom
1、过去把燕窝当作是很神秘的东西，一来觉得那是贵族王孙小姐享用的，二来觉得屋檐底下飞的燕子的口水真有那么好吃么。随着见识的拓宽，发现自己原先对燕窝的认识十分幼稚可笑。这种可吃的燕窝并不是屋檐下的燕子筑成的鸟窝窝，是由另一种燕子筑成的，它们叫“金丝燕”。2、金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴便是所谓的“燕窝”。我们常听说的“血燕”也并不是由金丝燕吐的血
xmcysw
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中还含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。总起来说桑椹的营养价值很高，现在又是桑椹成熟季节，摘了吃不完的就做成蜜桑椹或者桑椹酱以便于保存，还味道相当的棒，出乎我的意料，没想到做
雪峰儿
这是一款非常适用于女性朋友的健康饮品。关于红酒加苹果，除了我们所知的美容养颜的功效外，它还对女性生理期腹痛有非常有效的治疗效果。苹果：含有蛋白质，脂肪，粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等，营养丰富，素来享有“水果之王”的美誉，常食既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。红酒：辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。气滞血瘀型痛经可以适量饮用红酒，能起到疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，有缓解痛经的作用。
煮妇小食光
很多人可能不知道，薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显著的。
小艾厨娘
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。鱼胶也是潮汕地区孕妇进补的首选，坐月子也是基本每天吃鱼胶。
是甜甜呀
山楂能养颜瘦身，是女人的减肥片 。山楂可以做成冰糖葫芦、山楂罐头、果丹皮、炒红果、山楂萝卜、酸甜山楂等，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。今天就自己动手自制美味果丹皮，酸酸甜甜很是开胃。
康康1818
1准备雪梨，把银耳，红枣，莲子，枸杞（枸杞忘记拍照了）全部用水泡发好，银耳切小块，红枣去核，莲子嘛，怕苦的去心，不过吃莲心有好处，大家看着办，反正我不喜欢吃2把梨的顶部切下来当盖子，用小刀或者小勺把梨挖空，要小心，别挖破皮了，我手笨，三个梨被我挖坏两个，只剩一个。。。。。3把泡好的所有东东放到梨盅里面，还有砸碎的冰糖，再放适量水。把梨的盖子盖上，把梨放盘子里上蒸笼，上汽后，再蒸十分钟，大功告成！4成品
蚂蚁脾气
我们这里把新女婿称为“贵客”，其实这个身份在以后的日子里，一直是这样。新女婿是贵客，来走丈母家是不让干活儿的，进了门唯一的工作，是陪老丈人喝茶聊天，或家常农活或国家大事。其实，这是在为以后的亲情做铺垫，“一个姑爷半个儿”嘛。 《舌尖2》用鹌鹑蛋白果糖水招待初次上面的女婿，这个与北方的不同，我们这里是用糖水白煮鸡蛋，有的地方叫“顺风糖水蛋”，方子不同，但里面都有对新人的美好祝愿，糖水代表着甜美，鸡蛋或鹌鹑蛋代表团圆和美。
狼之舞
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
