传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。白玉为堂金作马,珍珠如土金如铁。燕窝自古被视为珍贵食材被人追捧受人喜爱,下面小北就教大家一招简单的食谱,保管女士们吃完肤如凝脂,男士们吃完精力充沛。
小北爱美食
我国民间有“生花生养胃,煮花生润肺,炒花生保肝”的说法,银耳也有很好的滋阴润肺功效,花生与银耳同煮,花生粉粉的,银耳糯糯的,很好喝。煮花生有利于消化,经常喝此粥,可益气清肠、润肺去燥。
池上小米
现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影,也去吃过一次,味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的,就自己改良了一下,吃着脆脆的锅巴,真是香啊。
飘雪厨房
家常美味,也是人生百味。在汉族的菜谱上,红烧肉的历史不算悠久,却最受欢迎。猪肉、酱油,常见易得,烹饪不需要高深技巧,只需付出时间和耐心,这让红烧肉成为中国家常菜的经典。
煮妇小食光
最近黄焖鸡米饭似乎很火呀,在逐渐转冷的的天气里,这样暖烘烘的菜确实不错,而且用鸡汤泡饭吃,好满足呀,*^__^* 嘻嘻……
樨儿小厨娘
进入深秋了,天气也逐渐冷起来了,为了抵御寒冷,我买了些阿胶块来做固元膏,经常吃阿胶可以益气补血,从而改善体质,也是女性美容养颜之佳品~~~
风再起时~
银耳具有开胃、益气、清肠、健胃、补脑、润燥等功效,长期服用可以润肤、去除黄褐斑、帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。百合具有润肺止咳、清新安神、清热解毒等功效。银耳百合羹,制作简单,只需刷牙洗脸的时间就可享受美味。
遥远の呼唤(爱茗)
肥肠,很好吃的一个家常菜
maowo88
前段时间参加了微博的转发活动,得到的奖励就是这个鲜煮酸梅汤包,当天快递送来时是俺老妈收的、一直放在柜子里没发觉、以致今天清理时才发现这个汤包,今天立马动手煮来试试,好开胃、好醒神!煮好用水壶带去户外或办公室喝、提神醒脑。。。
食尚煮易
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
江南烟雨雾朦胧
深秋季节,又到了空气干燥的时候,今天上道甜品吧,银耳南瓜杞子羹,银耳和南瓜都是对祛秋燥有很好的效果的。常食可养阴润燥,滋润肌肤,除此之外,因其制作简单方便,食材随手可得,做餐点或饭后甜点都很好哦。
煮妇小食光
猕猴桃酒---具有美容养颜;三高人群的好饮品--降三高润肠通便,舒筋括血,祛湿御寒人体抗氧化防衰老,提高免疫力
自然原生态
秋天气候干燥,再加上现在各个城市雾霾增多,肺部很容易受到感染,引发各种肺部疾病;咱自己动手炖上一锅养肺润肺的水果甜汤,来给自己清清肺吧~~~
风再起时~
张籍在《送汀州源使君》一诗中咏道:“山乡只有输蕉户,水镇应多养鸭栏。”真是一点也不错。麻鸭、老鹅、茼蒿、水芹……都是扬州人桌上常见的食材。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,近似橄榄油。鸭肉具清火润燥之效,对秋季咳嗽、大便干燥的宝宝来说,正是秋季当令很好的禽类食材!鸭肉紧实、鲜香,搭配冬笋,更是勾人口水,让宝贝爱上吃饭!
C妈私房之选
秋天来了,天气非常干燥,有的人嘴唇都裂了,擦了唇膏也没有用,这个时候弄一个梨子炖冰糖就最适合不过了。梨子炖冰糖能够滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨银耳汤,具有 滋阴润肺,养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使
杜鹃花美食
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球