看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴,这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似,不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话,鸡肉则更像是一种渗透融合,鸡肉的香味和麻辣味道水乳交融,风味独特。这道菜用鸡脖、鸡爪这种筋多肉少的部分来做,吃起来会十分“带劲儿”。
捷赛私房菜
“舌尖上的中国”提到了红烧牛肉面,“红烧牛肉面”名扬天下,可是现在不是每一家餐馆,都能让我们放心的大口吃肉大口喝汤,一不留神还增加了我们盐、油、糖的摄入,我们应该尽可能与家人共同进餐,营造出轻松愉悦的就餐气氛,不要经常在外就餐。其实牛肉的脂肪含量是最低的,猪肉最高。同样是瘦肉但脂肪含量差别较大,如牛里脊肉中脂肪含量为0.9%,而猪里脊肉中脂肪含量可高达7.9%。
唐小萌爱淘气
这松茸还是暑假的时候老公和儿子去西藏自驾游带回来的,当时一打开袋子就闻到了一阵浓浓的天然香味,非常喜欢。话说那次LG把儿子带去西藏玩这事,真真是让我担心了一把。因为儿子有鼻窦炎,而且路途遥远又是自驾,虽然还有另外两个叔叔和侄子一个半大小伙同行,但一行人都是没有经验的,西藏天气变化快,高原反应强,真担心半路会受不了被迫回转。事实证明途中高原反应真挺强的,先是侄子有点发烧,但吃了点药过了一天后好转。后是儿子打电话来,边打边哭说头很痛很痛,又吐,东西也吃不下,唉,听着都心疼。如此过了一两天后,慢慢地有些适应了,
漫香小屋
美容菜红烧猪脚,是全家的最爱!喷香,微辣,入口绵软,咸甜好味道!
黛的厨房
黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。以前时常买“黑芝麻糊”吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!
1粗茶淡饭1
一般人到了冬天就会口干舌燥,特别是北方,因为室内取暖的原因,湿度太低,口腔和鼻腔就感觉像是风吹干的一样。我虽然在武汉生活了十几年,武汉的湿度也比较大,但到了冬天还是感觉比较燥,所以我会经常煮银耳羹喝,红枣,枸杞,木瓜,花生,雪梨,紫薯,红薯,南瓜都换着样的煮银耳羹。再加上我又贫血,这次放了红枣,枸杞和银耳煮。大家都知道红枣有补中益气,养血安神,健脾养胃,滋润肌肤,益颜美容的功效。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。枸杞子有养肝,滋肾,润肺的作用。银耳有滋补生津;润肺养胃,富有
飞燕飘舞
1把准备好的五花肉切成麻将大小的小块2备好要炒的:蒜,姜,小辣椒3先把切好的五花肉放炒锅里扁炒,炒至出点油。然后倒入一勺料酒。然后把蒜,生姜,冰糖放入一起炒4再倒入味极鲜,炒一会然后再倒入香菇老抽4勺,过一会放两小碗水。5放入电高压锅,放入两个蜜橘皮,2根香葱头(打结)6启动排骨程序,开始7坐等吃咯,这个橘子香味真好。
鹭鹭飞
看到特百惠卖锅,好贵哦,试吃了用那口高大上的锅做出来的胡萝卜糖、柠檬皮,都好好吃哦,我用自家的锅也来试试,嘿,不错喔!
屁东妈
这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。 首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用,难免有些油腻。而番茄的加入,则刚好中和了这一点,同时更加刺激我们的食欲。(比如我,写到这,就已经开始分泌口水了。。。吃货。。)牛腩的香,番茄的酸,在这道菜得到了完美的融合,并最终升华为更高一层的鲜美; 其次,番茄属于酸性食物,与牛腩同煮,可以使其成熟的更快,更加酥烂。这一点,使用山楂干,茶叶中的茶多酚,也可以起到相同的效果; 再次,番茄的红色,更是让这道菜天然加持了鲜艳讨喜的颜色。红彤彤的
暖调蓝0429
前段时间孩子感冒咳嗽,吃了几天消炎药,不见减轻,于是想起来蒸雪梨,一天一个分两次吃,吃三天,效果不错。注意:不能连续吃的时间太长,容易伤脾。
qingshui2008
这道甜品酸酸甜甜,梨中心渗出的汤水,混合了红枣与枸杞的味道,美味极了。
啦啦苏
早上起来听见85岁的老妈咳嗽,吓得我赶紧出去买雪梨,连着五天每天蒸一个,吃到第三天就不咳啦,真是好办法!
L琪M
冬天干燥,这款甜品最是适合冬天引用。
fruitknife007
压力大,经常熬夜加班, 情绪烦躁,吃辛辣食物等导致上火的朋友多喝点儿很管用的。
散漫的厨子
秋冬进补是中华民族的传统,有句老话说:“冬令进补,春来打虎”,可见秋冬进补的重要性,膏方是我们常用的一种进补方式,常吃可以治疗慢性病,缓解亚健康状态。阿胶糕是秋冬进补膏方的代表,为女子美容养颜圣品。“阿胶一盏,芝麻一碗, 白米红馅蜜饯,粉腮似羞, 杏花春雨带笑看,润了青春, 保了天年,有了本钱”,元代的这首名曲恰到好处的描述了阿胶糕的功用,对于女子来说,阿胶糕可以调理月经,治疗妇科病,还可以让皮肤红润有光泽,变得美美滴,补益气血,吃上一段时间,你会惊喜的发现,手脚暖烘烘。。。。。。在日常生活中,每到冬天就
百草小虫
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301