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红烧肉是办酒席必不可少的一道菜，用精选的五花夹心肉制作，肥中有瘦，入口即化。男女老少都很喜欢又可以解馋的一道美食。
随风远行cheng
因为爱吃纯纯的猪皮冻,所以剩下的猪皮就拿来做红烧喽.如果直接拿猪皮来做,前序步骤与做猪皮冻差不多,也是开水煮2分钟后刮去内酯,切丝.
xianxiantutu
银耳俗称“穷人家的燕窝”可见其益。春天熬上，喝上一碗最是沁人心脾。有养心润肺之功效。
佛前·那朵莲
一次偶然的机会做出来的，搭配面包、馒头、自己烙的饼都是很不错的。
简单做做
当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。
果味品读
1新鲜山楂洗净，去籽2分次放入料理机加适量的水打碎3全部打完放入不粘锅小火炒，不停的翻炒，防止糊底4放入适量的冰糖，喜欢甜一点的可以多放些，继续翻炒，尽量炒干一些，不然要烤好久5考盘放上锡纸，将炒好的山楂酱倒在锡纸上，尽量铺平一点，薄一点6烤好以后卷成卷，酸酸甜甜，好吃的不要不要的
我爱我家我的宝贝
1柚子先用盐反复搓揉，将表面上的蜡去掉2柚子皮尽量切薄，里面的白色的瓤一定要去干净，不然苦3切丝4用盐水泡一个小时，去除苦味5柚子肉去皮去籽切成小块6锅中加水和冰糖将皮煮10分钟7然后加柚子肉中火煮一个小时左右8这是煮半个小时后的，已经变色了。注意煮的时候一定要不停的搅拌均匀，这样不会粘锅，也会更细9一个小时以后这样就可以啦10大功告成
阿拉伯博士
1将银耳用温水泡发2-5小时，洗净去蒂撕成小朵2银耳、百合、莲子一同放入锅中，水可以高过食材三公分哦。小赵用的是电压力煲，先快煮（大火）30，分钟，再精煮50分钟。3煮的差不多黏稠的时候放入冰糖，枸杞，再煮一刻钟就可以出锅了。小窍门欢迎关注小赵公众号：小赵爱美食 ，也可以添加私人微信号3456135
享食者小赵小姐
1银耳泡发，撕小朵，越小越容易出胶质。2枣和莲子清洗干净和撕碎的银耳一起放入砂锅，加入适量水，大火煮开后，关小火炖1.5小时，中间注意搅动以免糊底。3雪梨去皮和核，切小块。4把切块的雪梨和冰糖一起放入砂锅，继续煮至雪梨绵软，放入几粒枸杞，略翻煮，关火即可盛出享用了。小窍门根据自己的喜好加入冰糖。枸杞也可以不加。
清风徐徐20071
又到孩子爸最喜欢的菠萝季～ 菠萝中的维生素B具有滋养皮肤的作用，对保持头发的光泽具有很大的帮助，同时还可以提高机体的免疫力，消除身体的紧张感。 其实中医认为菠萝不仅具有很高的食疗价值，其还有很不错的药用价值，日常如果有个肠胃不好，或腹泻的问题的话，适当的吃点菠萝更可以起到一个止泻的作用。同时菠萝汁还具有降温的作用，可以起到一个很好的预防支气管炎的作用，因此对于那些经常会有咳嗽不舒服，咳嗽问题的朋友来说，喝点菠萝汁就可缓解其症状。当然了如果是发烧引起的喉咙不舒服的话，最好不要喝菠萝汁了。
多芸转晴
1准备好主料与辅料2现将土豆（洋芋）洗净去皮3去皮的土豆切成小颗粒4入碗放入微波炉5高火，10分钟610分钟后取出土豆，捣成泥状！7将土豆泥与肉沫加鸡蛋、鲍鱼汁、姜汁、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、老抽拌匀，做成园子形状备用8铁锅烧热加入菜油烧热，放入园子油炸2-3分钟定型后捞出。9煮锅加水，放入姜片及鲍鱼汁、白胡椒、老抽、盐、鸡精、冰糖调味，将炸好定型的园子入锅，大火烧开、小火慢炖一小时加入瓢儿白10成品出锅
多元中心
外面卖的蜂蜜柚子茶真的不敢买，柚子就算了，蜂蜜肯定不是什么好的蜂蜜，是不是蜂蜜还难说，还有添加剂，所以我决定自己动手。
小猪童童
1雪梨一个切开，挖去芯子2放入燕窝，冰糖，枸杞3炖半小时。…我很懒，做好才开始拍照
平宝宝330
皂角米又称雪莲子、皂角仁，是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。
小黠大痴
总吃白煮蛋就会腻，变着花样吃——可乐卤蛋。可乐是碳酸饮料，碳酸能去掉鹌鹑蛋的蛋腥味，鹌鹑又可以吸入可乐淡淡的的香气，即营养健康又是美味佳肴。亲也可以用鸡蛋来做。
孩妈美食
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
