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阿胶的营养价值大家都应该很清楚吧，美容养颜，止血补血，延缓衰老，滋阴润肺，安胎润燥，延年益寿，但是我们市面上能买到的阿胶大多是阿胶粉或阿胶块，直接吃真是难吃的不得了，所以把它做成阿胶糕，好吃又方便！
一爱在
排骨冬瓜汤，低热量高影响，夏天的好选择！
潘帕斯的蓝白天
1阿胶片敲碎，提前三天用黄酒泡融化，这一步可以放冰糖也可以先不用放2准备食材，红枣去核红枣肉剪碎，桂圆肉剪碎，核桃，枸杞，芝麻准备好3倒黄酒入锅小火煮开，锅不能用铁锅，不锈钢可以砂锅也行，三天前泡阿胶没放冰糖的这步可以加入冰糖和酒煮化，要不断搅拌，糖容易焦，4糖在酒里煮化后倒入三天前泡的阿胶，一块熬要不停搅拌直到浆挂旗，倒入食材先放大粒的，芝麻小粒最后放，每放一样都先搅匀再放别样，全搅好倒入一个抹了油的盘子放凉后压平，后放入冰箱冷冻几小时，拿出来切即可食用，-天两小块小窍门熬制的锅和食材装的碗，一律不能沾
Madana
老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了，就做了一份！香Q弹的滋味真不错????
汝夫人
红豆生南国，那让我们来生红豆吧~
格丽思小厨房
健康功效： 和胃、健脾、润肺止咳
JOJOJOJOJOJO
1原料2肉先在水里煮15分钟洗净3用竹签在肉上多戳几下4适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖5适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖6加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可7加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可8红焖卤肉9红焖卤肉小窍门水要淹没肉 中途可以加水 但是不需要加料了
小猪帮帮主
很健康的一款养生甜品，是连宝宝都能喝的糖水材料，四季无火燥甜汤品，不容易有火气，而且还很滋润，全家适宜。
晶晶0115
1黄鳝洗净加入开水烫一下，去土腥，再次洗净。（摸上去没有滑腻腻的手感，就是洗净了）然后切断备用。大蒜剥好备用。2锅中加入适量的色拉油，等油冒烟加入黄鳝，翻炒33.加老抽、料酒、大蒜籽翻炒44.待黄鳝上色后，加入一碗白开水，冰糖，继续煮55.待锅中水快收干，大蒜籽熟透时，加鸡精，胡椒粉翻炒出锅，即可
美米妮
夏季解暑下火必备技能，给喉咙消炎也杠杠的
沵沵
红烧排骨，不管是下饭还是小酌一口，都是必备菜品
美米妮
周末闲在家的时候，总想做点啥吃的，泡椒凤爪酸辣爽口，让人食欲大振，
晨晨是妹子
1牛肉焯水。锅里放入凉水 大料，葱，姜，牛肉。开锅后一分钟关火。撇干净沫子。2西红柿去皮。西红柿切十字刀，放开水里烫一分钟。扒皮。3西红柿切块。备用。（我切了两种，小块的炒，大块的炖。不想吃成块的西红柿可以不用切大块）4土豆，洋葱，胡萝卜切块5焯好的牛肉捞出来备用。6锅里放油，开了放洋葱。7洋葱透明了，放西红柿炒成汁。8西红柿炒成汁下牛肉沾匀西红柿汁9牛肉沾匀西红柿汁放入胡萝卜，土豆翻炒均匀10炒好后倒入高压锅里放入开水，选择牛肉。香喷喷的出锅啦！色香味俱全。小窍门1.牛肉焯水时候开锅一分钟就关火，免得
珊1209
银耳属于温补食材，能滋阴润肺，养气和血，深受女士们喜爱。银耳的吃法很多，最经典的就是煲汤做成小甜品，除了直接用银耳煲汤外，还可以搭配上其他食材一起煲汤，炎热的夏天体内火较旺，需要食用清热降火的食物进行调节，莲子就特别适合，他不光具有清热降火的功效，还能清心安神，有效促进睡眠，于是利用这两种食材给家人做了道银耳莲子枸杞汤。
黄豆豆的一家
大家好,我是罗拉。不知道大家都喜不喜欢吃水果呢？我很喜欢吃水果,不过除了苹果梨,犹爱水蜜桃。水蜜桃粉粉的让我觉得很甜蜜温馨。所以无论吃什么甜食,只要有蜜桃味的话我会优先选择。现在是桃子的季节,桃子特别多水特别甜,但是桃子保质期会比较短。所以把它熬成果酱放冰箱,这样的储存期会比较长。而且桃子酱用途也很多,such as蛋糕的夹心, 水果茶, 抹吐司 …主要是味道也很百搭,不挑搭配,简直就是果酱界的百搭小公主。那么今天我要教大家如何用最简单的材料熬制果酱。不过提醒各位,熬制果酱真的是非常非常的需要耐心喔!大家
罗拉藏馆
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
