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猪手是我家常驻菜色，各种做法都有，这次来个五香焖的，还加了点家乐浓汤宝，味道真的很好
爱生活的馋猫
梅干菜扣肉是广东惠州的汉族客家特色菜肴。“梅干菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨，两位厨师学成返回后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。传统的烹饪比较复杂，现在用捷赛自动烹饪锅在家也能做出地道的梅菜扣肉了。一起来看看吧！
捷赛私房菜
第一次做桃胶，有点儿手忙脚乱，桃胶皂角米主要是要泡水12个小时➕，牛奶不能煮太久保持20分钟之内，太久就结块，因为桃胶皂角米都没味道，糖需要多加一些☆v☆谢谢大家
荒诞唐
豆制品简直是五花肉的绝配！怎么煮怎么好吃 ????
?不爱吃糖的糖糖糖?
酸辣的萝卜，脆脆的口感，陈醋的浓香，开胃小菜又解腻。
黑猫警长kitchen
1原料子排冲水，直至冲干净。2出水，多出会儿。3锅里入油，五成油温拉下油。4烧制，5斤排骨，一瓶半番茄沙司，糖一斤左右，白醋八两左右，冰花酸梅酱一瓶，海鲜酱一百克左右，排骨酱一百克左右，盐五克左右，盐提底味。5大火烧开，小火煮制30分钟，中火收汁即可
烟雨0
1木瓜去皮去籽洗净，切均匀小块，待用2银耳水中泡开，摘去黄色根部，撕小片，洗净，入高压锅加水压，大火压上气转小火压10分钟左右，关火3待高压锅排气后，加入木瓜块、冰糖和洗净的红枣，开火继续压，压上气转小火压5分钟就可以了。排气后加入枸杞即可装碗食用小窍门1.木瓜最好选红肉、熟一点的2.选高压锅压银耳，省时，也使银耳更粘稠，注意：一定要先单独将银耳压粘稠，才加其他食材3.枸杞不要太早加，煮久了就烂了味道也融汤里去了4.银耳糖水最好当天喝完，不隔夜
生活情书
我们家亲戚带来两箱梨子、多了也要赶紧吃！我把它煲成银耳梨汤、每天喝一杯很好哦！ 每日吃上2次银耳梨汤。这样就有很好的养阴清热的作用，同时银耳梨汤也有很好的润肺和止咳的作用。 银耳梨汤也是很适合小儿吃的，对于小儿阴虚肺燥，有好处，也可以用银耳梨汤来治疗干咳痰稠及肺虚久咳之症。 银耳梨汤中的银耳有着很好的的滋阴润肺的作用，银耳是有很好的养胃生津作用的，所以说银耳梨汤是一种很不错的补益肺胃之上品，而雪梨就有很好的清肺止咳的作用，而冰糖也有滋阴润肺的作用，也要可以相佐用于阴
沙儿飞飞❉
做法也很简单，只需两步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入红薯和糯米翻炒几下后，加入盐调味；第二步就是将翻炒混合的排骨红薯糯米一起放入电饭煲中去煮即可。掀开电饭煲中的盖，香气扑鼻
斯佳丽WH
星期天的早餐
小小烘焙师
去饭店吃饭，妈妈很喜欢吃这个。妈妈喜欢的，能学会必须学会，不能学会努力也要学会啊！
這個xiao妞r不太乖
伙伴们今天给大家分享的是地道东北菜，小鸡炖蘑菇。前几天朋友送了我一些东北榛蘑，逛菜市场的时候又偶遇了柴鸡，突然脑子里的灯泡就亮了，就有了现在这个帖子分享给大家，正宗东北菜，小鸡炖蘑菇。喜欢我的小伙伴可以关注我的微信公众号【暖夫生活】每天分享美食哦。
暖夫生活
1小排在水里浸泡一段时间，记得勤换水，去血水2泡肉期间备料，葱切段和末，姜切丝，烧热水3凉水加小排煮一下，差不多半熟后，捞出来用热水冲掉沫子4起锅凉油加冰糖，炒糖色5至糖起大泡就差不多了，像图片这个稍微再多两秒就差不多了6放进小排翻炒7加葱段和姜丝继续翻炒8加炖肉料稍微翻炒一下9加热水稍微炖煮10加醋继续炖煮11汤汁差不多干的时候，撒点盐再烹进去一点锅边醋，翻炒收汁12差不多就是这样13盛到盘子里，撒葱末即可小窍门1.最后撒点香葱末是最好的。2.炖煮的期间若是嫌有比较多的话可以用专门的吸油布吸油，也可用勺
筱筱很在乎
椰汁燕窝是一道比较方便简单的入门级燕窝炖煮，它比冰糖燕窝味道层次更丰富，炖煮也比较简单，但是其中很多小窍门，也不是一开始就会的，我吃燕窝4年左右，也是从不会到会，自己一点点悟出来的。
微信amityakf
薏米红豆汤主要功效是祛湿，能够祛除体内的湿气，消除水肿，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。
清水淡竹
猪蹄----性干味平，具有补虚，填肾精，健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老，还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气，补血，和胃，曾强记忆力，抗老化的功效。两者在一起，可以美容养胃，是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
某日下班正在厨房烧菜，忽然接到快递，原来是朋友从大老远给我寄了些苦笋和香椿。说我这里买不到，寄来给我试试，感动。朋友说做油焖苦笋或炖汤或炒肉都可以，正准备炒牛肉，不知道这玩意炒牛肉行不行，不管了，试试再说，哈哈。
琴心剑胆
去年买的一些黄金菇，剩下一点没吃完，得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益，能提高免疫力，晒干的菌子有股特殊的香气，我喜欢，呵呵。这几天天起忽热忽冷的，老天爷真怪了，难道2012？！哈哈。这天气来个老鸭汤不错，老鸭能祛风解毒，合适。家里小MM是个肉食动物，最喜欢吃鸡汤鸭汤，奇怪了她总吃不胖，运动过量的缘故吧。
琴心剑胆
