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今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了，例如：芒果酱蛋糕，酪梨芒果酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~
肉肉厨
1把鸡翅焯过水捞起来晾干2放点油在锅内煎至金黄3煎金黄起锅，用剩余油放一小勺冰糖炒色4把鸡翅倒在锅口翻炒给鸡翅上糖色，倒点酱油继续翻炒上色，加入蒜米姜片一起炒香。5倒上可乐焖12分钟，起锅前加1匙盐和鸡精，胡椒粉。6拼装好洒上葱花
机车到点
提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足时它自美”的烹饪之道！所以红烧肉要想香甜软糯，入口即化，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，用砂锅来小火慢慢煲，一定要时间足自然美。不过我这家常版的红烧肉为了少洗一个锅，没有用砂锅直接用炒锅来煮了，但是煮的时间一定要保证，小火慢慢煮，属于需要
眉儿美食
1准备食材2兔肉剁小块，冷水浸泡半小时左右去血水。3葱切葱花，姜切丝，与花椒和冰糖放一起爆锅备用。4葱段、姜片和八角放一起备用。5兔肉冷水入锅，大火烧开，热水焯后捞出。6温水清洗干净后，加入料酒、老抽、酱油和糖腌制。7锅内油热，放入葱姜花椒翻遍爆香，放入冰糖化开。8下兔肉翻炒，腌制用的调汁直接倒入即可。加入适量老抽、酱油和糖，翻炒均匀。9添水没过肉块，放入葱段、姜片和八角，大火烧开后小火慢炖30-40分钟，大火收汤。如觉得淡可再加适量盐调节。10盛出享用吧。
xianxiantutu
很多人说红枣枸杞燕窝炖出来是酸的，其实是你做的步骤不对，红枣是我比较喜欢加的配料，因为女生吃燕窝让皮肤滑嫩，红枣可以提气色，其实是我满推荐的一款。我会尽量把炖煮步骤写得更仔细，让美眉们好上手。当然如果不明白，可以直接买炖好的，也可以加我微信看视频炖煮。微信号amityakf
微信amityakf
1土豆好削皮、滚刀切块。2锅里放油、烧热，放入土豆，慢火炸3待土豆炸至金黄色，用筷子从中间插下，感觉熟了，捞出备用4接下来炒冰糖，先往锅里倒入少许花生油，待油七成热，放入冰糖，小火翻炒，待糖全部融化至冒泡，成黄色，倒入炸好的土豆，翻炒均匀，盛出装盘
米老鼠爱米米
1鸡肉砍成小块。2土豆切去皮块，泡在水中备用3 青蒜切段，生姜切片备用4青椒，西红柿切块备用。5热锅下油，下花椒小火炸香。6热锅下油，下花椒小火炸香。7炒到冰糖全部融化，变成浅棕黄色。8加鸡肉块大火翻炒。9炒到鸡肉变色，加干辣椒姜葱蒜八角炒香。10加西红柿翻炒。11翻炒到西红柿软烂出汁，加食盐和酱油调味。12加入啤酒和水，保证汤汁没过鸡肉。13煮开后加入土豆，盖上锅盖，中小火慢炖。14 炖了大概半个小时期间注意不要让水少干，汤汁变少，加入青椒快炒几下。要留点汤汁，配上拉条子很好吃。15啦啦啦
陶玻网
桂花银耳桃胶甜汤，是秋季滋补润燥的一个非常好的一道汤，以往炖甜品时，为了提味会放很多的冰糖，这次我们会进行一个改良，一锅汤只放四颗冰糖，窍门就在我们选的桂花上“一道蜂味蜂蜜桂花茶”，待甜汤出锅，温度下降时，也就是我们盛到碗里喝时，放入蜂蜜桂花茶，营养又健康。你也来试试吧。
一道蜂味
1山楂洗净，去核儿（用吸管或笔筒），备用2根据山楂量在锅中加水。中火加热。根据个人甜度加入适量冰糖和白糖。3待水烧开加入山楂。中火加热三四分钟。晾凉后倒入密封容器里放入冰箱冷藏。
MosunH0_mpCzNN
酱牛肉是道广受好评的菜，熟食店里几乎都有它的身影。日常下酒，家常宴客都必不可少。印象最深的是水浒传里的武松，过景阳冈时进门就叫了二三斤牛肉，换成今天的物价，这得多少钱啊！好了，言归正传，暖夫今天做的就是道酱牛肉，我一直以为只有大厨级别才能做出那么浓郁的味道，直到自己做了一次，才发现原来这么简单。喜欢的小伙伴可以关注我的微信公众号【暖夫生活】前几天逛菜市场的时候一眼看中了一块牛肉，牛腱筋特别多，正好小伙伴送了些炖肉料，于是这道酱牛肉就诞生了。平时吃的酱牛肉都是在熟食店买的冷藏的，这回吃了顿热乎的，味道却意料
暖夫生活
最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。
柔蓝水晶
今天肉肉厨教大家一个家常小菜（红烧排骨），但是成品出来香嫩诱人，学会了可以在家人，朋友面前小露一手啦~~~
肉肉厨
炒红果是老北京的传统小吃。看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，很是开胃。
ivy_ge
1准备五花肉2五花肉切片3拌匀的五花肉腌制1小时4切好的五花肉调入盐、甜面酱、酱油拌匀5炒锅烧热后放入糯米炒至微黄6炒好的糯米用清水浸泡30分钟7泡好的糯米和腌制好的五花肉放在一起拌匀8切大块的五花肉肉皮向下摆入碗中9肉皮向下这样蒸好后扣入盘中才美观10把切下的小块肉和糯米把碗填平，摆好后余下的汁液加适量的水倒入摆好的碗中11碗上面放葱段、姜片、八角、冰糖碎12锅中烧开水大火蒸30分钟改中小火再蒸2小时13蒸好的米粉肉吃时扣入盘中即可14自己蒸的肉不肥，糯米又多，香而不腻小窍门蒸的中间加一次开水，以免烧干
～梅杰
1准备好配料（姜切片，葱切段）2五花肉切成小块后焯下血水捞出沥水备用3锅里倒入少许食用油烧热，放入冰糖熬制糖色4这个程度就可以（小火慢慢熬别糊了）5放入五花肉6小火炒上色7放入姜片，料酒，生抽，八角，花椒翻炒均匀8放入少许葱段，加入适量的水没过肉，小火炖35-40分钟9炖好后放入少许盐和鸡精，大火收下汤汁既可
FC美食煮意
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
