为了最大限度保持樱桃萝卜的爽脆口感,我用腌制的方式,同时还保证萝卜的营养不流失。酸甜口儿的菜一直最受大家的喜爱,既爽口又开胃,适合各种年龄层次。在享受各类的荤菜时候,出现这么一道亮丽的风景线---酸辣樱桃萝卜的小菜,不仅可以大饱眼福,还可以换一下清淡口味。更重要的是腌制这道菜只用1小时的时间,这道开胃小菜小菜就能登上您家餐桌,真的是省时省力又省心。
斯佳丽WH
最近天气热了,冬天买了破壁机,就做一下看看沙冰怎么样。用这种机器做沙冰还是很有难度的,特别容易化,还要一直用搅拌棒不然很难做。但是味道还是相当好的,辛苦很值得
我不是废物
枇杷上市了,看到这新鲜的本地枇杷买回来炖个糖水,清心润肺。
黑猫警长kitchen
胡萝卜、苦瓜和芹菜的营养价值不用多说了,但是单纯做成果汁口感不太好,加入苹果和菠萝调和口味,一杯高纤维的美貌蔬果汁就完成了
格丽思小厨房
1准备材料2先将80克冰糖用200毫升开水搅拌溶化(把冰糖砸碎了溶得快些)3取出75克吉利丁粉,再将100毫升开水倒入吉利丁粉里搅拌一下,你会发现不能完全搅拌均匀,这时就要将它放到热水中加热4拿起锅倒入清水烧开后,为了避免操作时开水会烫到手,应该把火调到最小,把装着吉利丁粉的容器放在热水中,边加热边搅拌至完全没有白色颗粒5已经溶化的吉利丁粉6把200毫升椰浆和冰糖水倒入容器里,再倒入吉利丁粉搅拌均匀7之后再加入250毫升纯牛奶搅拌均匀8我用的这个小盒子装着感觉分量太多了,拿出碟子分装一半,每个容器都不要装
纱纱MLS
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
果果漂泊的幸福
最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的,她说突然特别想吃酱香味的鸭舌,吃货之间就是有那么多共鸣呀,于是说做就做呗,美食和家人朋友一起分享才美味。
荷风清露
1腌制:排骨中加入适量盐,酱油,料酒腌制一两小时,2将菜油烧热,下排骨,炸至露骨后起锅,菜油倒出,将锅洗净待用。3炸好的排骨4调汁:一勺料酒,两勺酱油,三勺白醋,四勺糖(一半白糖,一半冰糖)5将排骨放入已经洗净的锅中,倒入调好汁水,并加入开水没过排骨,并盖上锅盖,6煮至收汁(起大泡)7起锅摆盘,撒上熟芝麻即可。
奥特曼_outman
今天这道甜品我特地加入点平时很少用到的薏仁,薏仁具有利水消肿、去湿、 减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。南方这段时间的湿气比较重, 加入点薏仁对于祛湿效果非常好。其实除湿佳品是绿豆薏米,但绿豆过于寒凉, 而薏米本身也属于凉性,二者在一起更是凉上加凉,不敢试了。这样一道美容养颜祛湿的“莲子红豆薏米银耳羹”既可滋阴润肺,又美白减肥补气色,不妨每周吃上两次。
斯佳丽WH
红豆薏米去湿,很好的!整个口味清甜粘糯。夏天冰镇更好喝
谗猫小Y
胡萝卜的营养每个当妈妈的都知道,但是因为有股特别的味道,真正喜欢它的孩子还真不多,我看身边几个闺蜜得逼着孩子才能吃下一点,真是辛苦啊!自从做了这款,试吃的孩子们都搞不清是用什么做的,胡萝卜的一位完全去除了,而且,老妈吃了一周,干眼症都好了,我们全家都在吃。不过这玩意儿缩水厉害,材料要多准备些。
小菜一碟的家
草莓鲜艳的颜色和可爱的外表俘获了所有少女的心,莓莓果汁美容养颜,你值得拥有
格丽思小厨房
对于一个从小生活在水乡的人来说,可以一个月不吃肉,不可三天不吃鱼,老家鱼的吃法是小鱼就是熬,贴饼子熬小鱼,大鱼就是放入调味料炖,柴火锅里细火慢炖几小时,回想起那些还忍不住流口水。如今来武汉十几年,鱼的吃法又生出了很多种,清蒸,红烧,糖醋,剁椒,还有武汉最常见的吃法糍粑鱼,也是我最喜欢的一种吃法,最近几年生出了另一种吃法,香辣烤鱼!曾经吃过一次小张烤鱼,传闻的神乎其神的,说有多好吃,吃过一次吧也没觉得有多特别,吃一次也就成了最后一次。吃货的世界是只要自己能做的出来的美食,就想着复制出来,买一条鱼,搭配上自己
飞燕飘舞
神马燕窝熊掌,都不如猪蹄滋补;猪蹄中有丰富的胶原蛋白,是一道美味佳肴。分享下红烧猪蹄做法,红烧顾名词义,色泽诱人,口感绵软,,,
皇家传说
牛肉的营养众所皆知在这里就不重述了,我只想说的千炖的豆腐,万炖的牛肉。这个红烧牛肉是我们家几十年总结的秘方,经过小火慢炖,汤汁浓郁,吃到嘴里香滑肉烂,无论是配米饭或者馒头和大饼都会让你大快朵颐。
小妞_hebycE
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球