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十一长假到了为假期准备的小零食.
笑如百合
黑木耳，有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。还有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用，因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。山楂有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。黑木耳山楂煮粥，益肾补元、养阴和血。适用于高血脂症，防止动脉粥样硬化，对防治多种老年疾病，都有很好的效果。
籣草児
我的最爱，不知大家喜欢否？
开心就好♂
不管什么卤味我都喜欢，所以就想自己做做卤味吃，买了卤料包和原料就可以卤了，真的很方便哦。
映映爱美食
做完卤鸭翅后，把卤汁收好，要卤其他东西是拿出来再卤就可以了，很方便，也越卤越美味哦！
映映爱美食
节日家里空巢，妹妹们都陪妈妈去旅游，一个人的饮食简单而实惠，吃些啥全凭自己随意来安排。冰柜里一切都有，随意抓几把便能凑一盘儿菜，呵呵！一个人很多时候没必要太复杂，饮食虽也如此，但要注重营养健康，剩下的就是越简单越好。回家后闲来无事，为了能多看几页书不断能充实一下自己，做起饭来还是选省事的做吧。今天做了一款大锅菜，做起来也没什章法，只是东抓一把西抓一把凑一锅就齐活，美其名曰“乱炖四样”，呵呵！每年朋友都会从东北给我捎来一些土特产，去年捎来的是榛蘑、木耳、五味子等，今年捎来的是松蘑、猴头菇和粗粉条一大包，这些
大炒勺
梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质。含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。 梨子不仅能清心润肺，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
葛思嘉
红枣，味甘性温，健脾益胃，补气养血、安神。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,善用红枣即可达到养生保健的功效。红枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。花生，滋养补益，可延年益寿，民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质的脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。红枣花生粥，健胃、滋养、补血、安神，常吃能够增强人体免疫力，确保身体健
籣草児
三杯鸡是台湾的一道名菜，所谓的三杯就是麻油一杯，酱油一杯，酒一杯，还有必不可少的九层塔，相传这道菜已经有数百年的历史了，最早是从江西传到台湾，在台湾被推广并名声大作，据说是台湾宴席上不可或缺的一道菜，还有“不会做三杯鸡就不是正宗台菜馆”的说法。以前也经常在家里烧三杯鸡但一直缺少九层塔，总感觉味道稍有欠缺。今天意外在麦德龙里看到新鲜的九层塔，赶紧收入筐中，这可让我如获至宝，回家就做了这道三杯鸡饭，不得不说加了这个香草在里面味道确实是更加醇香诱人了。
爱美的家
很奇怪，一直以来吃了很多次鲫鱼，就是没有一次会想到红烧的，想想真是太不可思议了！早上睡到十点多才起来，一折腾就到吃中午饭时间了，拿鲫鱼出来解冻，心里还在想要不拿冰箱里的水瓜去煮鲫鱼好了。在解冻期间，上了一下美食网，首页那经常出现的一张红烧鱼图片，突然让我想起，我们一直没拿鲫鱼红烧过啊！！！天呐，怎么会一直不把鲫鱼红烧呢？！今天得红烧了它。于是，中午尝到了美味的红烧鲫鱼！
映映爱美食
美容，美味，
984463272
百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。绿豆，清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化。百合绿豆粥，清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用，有助于养胃、养心、养脾······
籣草児
菊花味苦、性凉，有清热解毒、凉血作用。燕麦，补脾益气、止虚汗。可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；可调节脂肪和糖含量；改善血液循环，缓解生活压力。适合婴幼儿、老人、或高血脂症、糖尿病、动脉硬化者或体虚自汗、多汗、盗汗者食用。菊花燕麦粥，适用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛者。
籣草児
还记得以前每次去北京游玩，我都会去吃老北京炸酱面，都会在炸酱面馆点炒红果吃。 酸酸甜甜的炒红果是我的大爱，我一直以为这个小吃很难做，估计有什么宫廷秘方，要不为什么会那么好吃呢！ 后来我在美食家的网站看到有人做这个，而且非常简单，于是乎我就就试了试，果然，还真就是这个味道呢！ 现在正是山楂成熟的季节，老公单位就种了一棵山楂树，前几天他们每人发大了一大包。我看还不是特别熟，尝一口酸掉牙。于是就做了炒红果来吃，多加点冰糖，做好后真的就不那么酸了。 如果用成熟的山楂来做，一定会更好吃的呢！
小厨飘香
莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用，并且莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补食品。莲子鲜奶露的功效：滋补五脏，养心安神，益肾固精，健脾止泻，抗癌。应用：适用于体质虚弱，心悸怔忡，失眠多梦，噎膈反胃，气血不足。另可治慢性腹泻、五更泄泻、遗精、崩漏、白带、月经过多等症状。
鱼尾巴
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
