春天在哪里呀,春天在那青翠的山林里 ,这里有红花呀,这里有绿草 还有那会唱歌的小黄鹂 ,嘀哩哩嘀哩嘀哩哩, 嘀哩哩嘀哩嘀哩哩 ,春天在果子家的餐盘里...... 春天已至,花儿开了,草儿绿了,餐桌上快来点深绿色的蔬菜吧! 俗话说一日之计在于晨,人体经过一整夜的睡眠,会消耗不少能量,早餐吃得好至关重要,吃得好才可以元气满满的面对一天的挑战。今天果子给大家带来的是一款以菠菜煎饼果子搭配鸡蛋和紫薯粥为主要食材的创意趣味早餐。 菠菜,不仅可以补充维生素而且还可以增加体内钙质。菠菜里含
开心果子365
大宝贝生日我给做蛋糕,工具买晚了没到,哎不表花不美丽呀,但是味道很好,嘿嘿……虽然没有裱花等工具,但是味道是相当的棒哦大家都说好吃,吃光光喽,有点小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚风蛋糕方子做的。做出来的蛋糕会比较松软,用菠菜汁做的色素蛋糕别有一番风味比色素口感好。菠菜戚风蛋糕方子我之前菜谱有,这里我就省略了步骤》
小帅厨娘
1水沸腾下挂面,熟后捞起来,继续放入洗净的菠菜,沸腾后一会就可以捞起来2猪肉分为肥肉和瘦肉分别切碎,大小如图3锅内放一点点油,然后放肥肉熬出油4瘦肉裹上一些淀粉5锅里放一些冰糖,炒出焦糖色后放裹好淀粉的瘦肉,6等到瘦肉上了焦糖色后,如图,就可以放点生抽了,再翻炒一会儿熟了后就起锅,铺在面上7面拌上花生酱,生抽,香油,还有菠菜,肉末(图片为了美观是没拌好的样子)8家常吃法:全部倒进锅里胡乱搅拌一番,就得到如下图????,不看好但是好吃噢,两人份,哈哈
A小可_SyjRYH
1先给蔬菜洗净 ,切块放料理机榨汁2分别给蔬菜汁放锅里烧开 分别加入糯米粉里(一边搅拌一边加汁)3再包入自己喜欢的馅就OK 水烧开放锅里煮熟即可
点点~美食
回锅肉,回锅肉,今天来个清淡的回锅羊肉羊五花肥而不腻,清淡爽口
小帅厨娘
猪肝和菠菜搭配在一起,不仅体现了荤素搭配让更均衡合理, 而且还能互补之间的劣势。由于肝是体内的解毒器官,必定还留存一些有毒成分,而绿色的菠菜中含有大量的维生素和纤维素,正好可解肝脏的残留之毒。不过要注意:菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。另外,肝脏胆固醇较高,脂肪肝、高血压和冠心病患者应少食。
斯佳丽WH
一家人都喜欢吃又脆又香的烙合子,什么食材作馅都爱吃。这款菠菜鸡蛋粉丝馅合子虽然普通,但营养丰富,馅清香,皮脆香,非常不错。多吃些菠菜可以健脑补脑,补血补铁,帮助消化,清肠排毒,增强抗病能力,抗衰老。
尔东叶
在当今这样一个靠颜值的时代,形象差真是个硬伤啊。明明可以靠脸吃饭,今天这道菜只能用味道征服大家的味蕾了。 一提到蚵仔煎,大家脑海里立刻浮现出蔚蓝的大海、蓝蓝的天、白白的云、海风轻轻拂过、透着一股海腥味迎面吹来,柔软的沙滩上海浪拍着还留着脚印的沙子......一切的瞎想都是那么美好。沙滩不远处就是一条美食街,当地的渔人们熟练的把早上刚从海里弄出来的海蛎掰开,清洗干净,做成美味而简单的蚵仔煎。 造物主真是智慧,靠山吃山,靠海吃海,沿海一带海鲜琳琅满目,让那里的百姓饱食各种来自海底世界的美味佳肴,
食趣菜菜屋的屋
菠菜与粉丝搭配貌似是种习惯,也应该是绝配,菠菜炒时容易出汤,粉丝可以吸汤,两种食材综合后的菜品既很入味,也没有多余的汤水。再添加几条彩椒,菜品的营养更丰富,功效更多,很不错的素菜。
尔东叶
木耳真是个好食材,炒着吃炖着吃做汤做馅儿都行。今天用应季的菠菜和木耳做个凉拌菜小菜,酸辣调剂,爽脆开胃~~
泽瑞妈妈
阳台上种的菠菜太好了,变着花样来做,虽是一道家常菜,却美味而很有营养。
清水淡竹
1菠菜适量;虾仁适量,挑去虾线,避免有沙。虾背开刀以便入味。虾仁入碗,加适量的盐、生粉和料酒抓均后腌5分钟。姜丝和蒜片各适量。2鹌鹑皮蛋适量,放入蒸锅蒸熟后取出。将鹌鹑皮蛋放入两个碗中,一次性摇碎蛋壳,剥去蛋壳后洗净,切成瓣备用。3锅烧热,加入适量的猪油化开,下入蒜片和姜丝爆香,再下入鹌鹑皮蛋爆香,鹌鹑皮蛋爆香后,加入适量的水大火焖煮5分钟。大火焖煮5分钟至汤浓白时加入适量的盐,下入虾仁和菠菜,菠菜变色、变软立即起锅装入碗中,汤中加入适量枸杞煮开,将汤浇在菠菜上,美味即成。4成品图
舍得的美食诱惑
1菠菜用淘米水浸泡洗净备用2鸡蛋打碎搅拌3热油下鸡蛋液翻炒,加入菠菜盐,十三香,耗油,大蒜至菠菜软化后出锅
皛兲ゐ芣慬液哋嫼
过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道,来一道清爽凉拌菜,菠菜富含我们身体需要的营养价值,丰富的蛋白质对我们身体有益。
小黠大痴
1菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。2碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉,泼入两勺滚油,将辣椒节和蒜蓉炸香,一边炸一边搅动,再加入适量已炸香的花生米,加入2勺香醋,一勺生抽,再加入适量的盐、鸡精和白糖,搅拌均匀,淋在菠菜上,美味即成。3成品图
舍得的美食诱惑
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子