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春天多吃菜菜吧，营养丰富又美味
乐：在吃
菠菜添加在面包里，包入蓝纹奶酪，吃的时候已基本闻不到奶酪的味道。不喜欢蓝纹奶酪可替换成其他的奶制品或不包馅。没有用高筋面粉，用普通面粉一样可以制作面包。
悠哈厨房
儿子不喜欢青菜 喜欢面食 很不错的方法
Fiona小白
这个是按老家在甘肃的邻居口述的方法做的，材料上我把豆腐换成豆干，增加了蛋皮。他说他们老两口和三岁的外孙几乎天天吃这个，怎么吃都吃不厌。我们家也连着吃三天了，酸辣爽。如果有甘肃的朋友看到，希望给予指点。
溪雅丽香
1菠菜洗净，开水锅过水后凉白开过凉。素鸡切粗条开水煮一分钟，捞出放凉或凉白开过凉2菠菜、素鸡、香菜放入碗中，倒入适量生抽/味达美、醋、白糖、鸡精、盐，撒上辣椒丝。3锅中放入适量油，下花椒粒爆香，捞出花椒粒，再次将油烧热，浇到辣椒和蒜上炝，激发出辣椒和蒜香，拌匀即可。小窍门炝拌类食材可以随意添改，一般木耳是常用的，油要保证足够热才能激发辣椒和蒜的香味。
张小默餐桌
简单
醉爱痴
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁。也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。经常用菠菜汁和面压制面条、或面片，做为家人的早餐，不仅方便，而且营养丰富，爽滑劲道、碧绿如玉、人人皆宜。
putimama
我们通常在韩餐馆里点石锅拌饭，其实拌饭在韩国，就是像我们平时懒得煮饭，家里刚好有吃剩的米饭，随便炒炒一个道理。所以呢，从本质上讲，所用的食材方便易得为宗旨。但是樨儿是颜控，所以选了几样颜色漂亮的配菜，嘻嘻。
樨儿小厨娘
1菠菜洗净。2焯水。去掉草酸。3过凉水。控干。4切碎。加入盐，五香粉，鸡精拌匀。5做成球，6粘上生粉。7在粘上蛋液。8过上花生碎。做成球。9下油锅低温炸熟。10捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。
冰之火4
海虹肥美的季节，价格也是非常亲民，除了清蒸，还可以拌菜、做汤。
悠哈厨房
开春的菠菜非常嫩，焯水后与鸡蛋面粉混合，借助电饼铛做成面饼，早餐的营养都有了，简单易操作。
悠哈厨房
1准备肉馅，团成肉丸备用2准备好所有食材3水烧开后，先放入丸子烹煮。4肉丸八成熟时，加入粉丝和香菇5最后放入菠菜和葱花稍煮沸，即可关火。6加入盐和香油，即可食用
一点星光
姥姥下午说想喝菠菜汤 就帮姥姥煮了这个汤 美美哒姥姥很爱喝
澜山澜渊
1菠菜去根洗净。2锅内烧开水，加入半勺盐，将菠菜放入锅中焯水。（焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色）3将焯好的菠菜切段。4将菠菜放入料理机，打成菠菜汁。5将菠菜汁分次加入面粉中，直到将面粉揉成较硬的面团。（也可以酌情加入适量清水）6将面团饧半小时后，在案板上撒适量面粉防粘，把面团擀成薄片。（如果面团过大可以分次擀）7将擀好的面团两边撒干粉，一正一反折叠起来。8用刀将面片切成面条后，放入烧开水的锅中煮熟。9煮面时制作番茄蛋卤，先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。10番茄切丁备用。11香葱切成葱花备用。12锅内放适
温暖sunny
春季肝火比较旺，今天做了一道补肝养血的菜。菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便必，消渴、肝血亏虚、贫血，以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食可增进食欲。
情一诺
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
