1白油肠蒸10分钟2所有配料切丁3油热后炒配料,加入生抽4七成熟后加入米饭,翻炒两分钟,等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐5最后加入一小块奶酪,炒融化后摆盘即可
陋巷A
每个人的心目中都有一个春天,而且每个人的春天是截然不同的。而在我的心目中,它是生机勃勃的,它也是姹紫嫣红的,春天的颜色是五彩缤纷的,春天是世界一切美的融合,一切色彩的总汇。如此生机盎然的春日,让我们把一碗春色留在自家的餐桌上,愉悦你的胃,“hold"住你的眼球。
红豆厨房
菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜,菠萝能醒胃,夏天常常胃口不好,菠萝可以为您醒胃。
rosejyy2000
1准备主料2鸡全翅斩小块,用滚水焯一下,划一些小口子,更入味3菠萝切小块4青红椒切丝5姜蒜切片6锅中放少许油,烧热后放入姜蒜爆香7之后放入鸡翅中火慢煎8煎到鸡翅有些金黄色放入一些酱油继续翻炒9等酱油香味爆出,放入一碗水,慢慢开中小火焖煮鸡翅5-10分钟左右10依次放入菠萝跟青红椒,开大火翻炒11一边翻炒一边慢慢收汁,放适量的盐,等汁浓稠就可以出锅了小窍门鸡翅焯完水后一定要控干,带水分的鸡翅煎起来会乱炸,要小心。口味是稍微偏淡的,酸酸的,带点咸味,喜欢重口味的可以放点干辣椒。
juju菊娜
1菠萝半个2将菠萝去皮3去好皮的菠萝切成块4将米洗净,放入适量的水5盖锅盖,开火6稀饭煮至7分熟时将菠萝放入。焖煮5分钟即可
小宇帅哥
以前的绿茵阁,现在的半秋山,每次去必点的就是泰皇炒饭。 简单的一道炒饭,色,香,味俱全,让人一看就很有食欲。菠萝则起到了调香的作用,炒饭会伴随着一种淡淡的菠萝香味,一份炒饭,里面包含了,虾的鲜味,菠萝的香甜味,特别是在夏天,菠萝酸酸甜甜味道,会让你食欲大增。 初次在家尝试自己做,味道很不错,下次换成糙米饭,效果会更好,一颗颗,一粒粒的。
筱筱~
快手版咕咾肉~~~~~~ 没有调糖醋汁,因为掌握不好比例,所以一直以来炒菜都是直接用蕃茄酱炒,女儿也比较喜欢那个味。这次这个菠萝真的好甜呢~~~~
幸福的热带雨林
1原材料 飞饼皮3张 糖少许 一个蛋,用来刷表面的2菠萝切成小块在锅里煮成糊,加少许淀粉变的粘稠3飞饼皮4擀开飞饼皮,要不有点厚5把煮好的菠萝酱均分到模具里6成品7把菠萝酱平铺到烤模里8做成需要的形状 ,表面刷上蛋液9做好网格表面,刷上蛋液10上烤箱,烤好的成品11非常的酥脆
雨雨滴滴
此菜味道咸甜略带酸味,色香味俱佳,养眼醒胃。
rosejyy2000
酸甜可口,三人干掉一大盘
潮汕大妈
一个阴雨绵绵的早晨。早上也懒得做饭,在厨房收拾了一下,还真想出来吃什么了!!!
红梅傲雪满春园
1用后油法,将面团揉到扩展阶段。放到温暖处进行发酵。2在面团发酵的过程中,我们就可以开始做披萨酱了。西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切碎。洋葱切碎。大蒜切碎。3锅里放少许的色拉油或者黄油,放入大蒜碎小火炒出香味之后加入洋葱碎,继续翻炒至出香味。4放入西红柿碎,小火炒至西红柿出汤汁。5西红柿出汤汁后,加入盐、鸡精、糖和番茄沙司调味。6不停的搅拌,直至粘稠。最后加入黑胡椒粉,搅拌均匀即可。7盛出。备用。8这时候面团已经发酵好了。是原来的2倍大。9取出面团,压扁排气,最后滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。在松弛面
馋嘴的好奇猫
1糯米淘洗干净,用水泡半小时。2砂锅烧开米量的8倍水,放入糯米和红糖煮。3菠萝削去外皮,用水洗净。4洗好的菠萝在案板上切成蚕豆大小的丁。5糯米煮熟后放入菠萝同煮十分钟左右即可,放凉后吃更美味。6成品图
清欢的烟火生活
一到夏天,家里就很少吃米饭。主要原因还是因为天气太热,就算有汤,也难以下咽。 可就算不吃米饭,风俗不能丢啊。前几天拜五谷母,煮了好多米饭,这个不难,家里人都喜欢吃香粥,买点壳类鱼头什么的一煮就成粥了。今天这个炒饭,也是刚好,我有晚上吃完饭踩单车载宝宝出门溜的习惯,看到一小伙载了一摩托车的菠萝,老远就闻到香味了。我让他挑了一个熟熟的,顺便去了皮,到家就泡上盐水了,不敢给小朋友吃太多,剩下一大半拿来炒了饭。还别说,这个还真是个奇怪的组合,第一次尝试菠萝炒饭,坦白说,我很喜欢。一定要米饭和菠萝一起吃,米饭本来是
幸福的热带雨林
中山的神湾镇,出产一种拳头大小的菠萝,名曰神湾菠萝。个头虽小,但味道却比大菠萝甜,是当地很出名的特产。而且,只有一个山头能种出这种菠萝,离开那山头,菠萝个头就长大了一倍,真的很有意思。 夏天一般人的胃口都会稍微差些,菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。朋友送了一箱神湾菠萝给我,刚好可以用一个来炒鸡,味道不错。
琴心剑胆
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q