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1菜心削去外层老茎。2豆干、香菇、菜心、胡萝卜改刀切好。3锅中热油，放入胡萝卜和豆干翻炒。4放入香菇和菜心炒熟，撒入葱花，加盐、生抽调味炒匀。5成品图。
清水淡竹
1烧猪头。2大米洗净加少许盐腌制一个小时。3瑶柱泡水。4花生适量。5锅子烧热后放入烧猪头。6放入花生。7放入瑶柱煮半小时。8放入大米小火煮半小时。9放入切碎的菜心，调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1豆豉。2洋葱切丝。3大米洗净加少许盐拌匀。4菜心切片。5锅子烧热放油爆香豆豉。6加入洋葱翻炒后加入开水。7放入飞水后的猪骨。8加入大米煮熟。9放入菜心和葱花调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1剩米饭备用。2牛肉洗净切薄片。3牛肉加入玉米淀粉，蚝油和花生油抓匀静置备用。4菜心洗净那边切细。5米饭打入鸡蛋。6将蛋液和米饭充分抓匀。7锅中热油放入米饭。8大火翻炒至颗粒分明后盛出。9锅中少许底油，放入牛肉翻炒。10放入菜心翻炒均匀。11少许盐调味。12倒入炒过的米饭。13大火快速翻炒均匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
1准备好蒜，切成丁。2将清洗干净的菜，水开后放入，煮2-3分钟，捞出即可。3即将生抽淋在菜心上，再将备好的蒜放。4将油在锅里热至80-90°，浇在蒜上边，完成！小窍门青菜加了酱油，不需要加盐了哦！浇油的时候一定要避开明火！
二小姐懒羊羊
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉。3适量蚝油，老抽抓匀。4花生油抓匀锁住水份。5菜心摘洗干净备用。6锅中热油放入牛肉。7翻炒至六七成熟盛出。8锅中底油放入菜心。9大火翻炒后少许盐调味。10加入适量清水，把菜心焖焖断生。11牛肉回锅。12大火快速翻炒均匀收汁即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1米饭。2腊肠切薄片。3菜心切碎。4葱花和荆芥。5锅子烧热放入腊肠。6放入菜心炒软。7放入米饭。8放入葱花翻炒，调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
昨天煮菜心，发现它煮得很甜，又很软，搞到我吃了很多颗，还成功瘦了一斤！
独乐乐不如众乐乐
今天是星期六，大晴天，大家都在家休息，所以今天准备做个红烧蹄髈来犒劳犒劳大家。其实昨天晚上与老公商量的时候是准备做腌笃鲜的，但是今天早上老公去菜场买菜回来，我一看这个蹄髈比较大，如果做腌笃鲜可能吃不了，所以就做了红烧的，炖的久些，口感酥香，很受欢迎。
爱跳舞的老太
1牛肉蒸50分钟。2洋葱切斜刀。3西红柿去皮切块。4青菜鸡蛋煮熟。5牛肉熟后切小块。6锅子烧热放入牛肉。7放入西红柿。8放入洋葱，调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
