家常必吃佳肴。
蓝雨阳光780913
土豆软糯,鸡肉鲜香。
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想吃什么煮什么在麻辣火锅里,麻辣开胃。
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鲜辣开胃。
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葱段的香味,去除了鱼腥,又增加了鱼的香味。
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这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽,鸡杂脆嫩,可以直接做菜,也可以用来拌面条。
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青椒的微辣去除了鸡肉的腥味,增加了鸡肉的微辣。
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酸脆开胃。美味的四川下饭菜。
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萝卜软,牛肉糯。
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1取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。2磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。3搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。4面团揉匀醒三十分钟。5醒好的面团擀成筷子的厚度。6切成小方块状即可。7电饼铛预热,放入面豆烙至上色。8多搅动几下,确保熟透。9晾凉后装盘,香酥可口。10二月二的独特美食。小窍门面一定和硬一点,口感才会棒棒哒!
米拉Miira
鲜香美味。
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白菜被肥肠的香味浸润。
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鲜美。
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鲜香美味。
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鲜香美味。
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1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児