其实。。。其实。。。我是想做蜜豆抹茶卷的。。。因为偷懒异想天开的用电饭锅做蜜豆,结果失败了,于是便有了眼前的蛋糕卷。。。
我在等风
儿子很喜欢吃甜点,所以我也是各种尝试学着做,这个布丁用了奶油非常的香,原方还有烧奶,我家里没有了换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味,没想到加了焦糖和奶油份外的好吃,那股焦香味特别的迷人,而且用蒸烤的方法更加的细腻滑口;热着吃小朋友喜欢,但是冷藏后再放点草莓片我更喜欢呀。
鱼眼中的爱
女儿一直想知道青团好不好吃,一直在催,家里种的艾草去年被物业给砍了,市场上也很难买到艾草,所以想吃青团成了一段梦想,昨天在一朋友家玩儿,真巧她家有艾草,我欣喜若狂要来,回家就着手做起青团来。我家的美食向来是不仅要好吃还要带有形象趣味,孩子才会感觉有食欲,每天做爱心早餐成为我的生活中必做的一件大事儿。今天我做了一款乌龟青团,女儿笑着说:“妈妈你太坏了,圆圆的青团你硬是给人家整容成乌龟的样子,估计青团家的祖宗都要气的跳出来找你呢!”我说为了我的女儿吃的开心,做成乌龟怕啥,以后我还要做更多的各种各样青团呢!
开心果子365
1 准备好原材料,所有的粉类过筛;2 碗中放入粉类、糖等, 打入鸡蛋, 加入适量的牛奶搅拌至无颗粒; 3 再加入融化的黄油,搅拌均匀后滴下来成一条线; 4. 最后放入洗净的蓝莓, 搅拌均匀; 5. 小锅烧热, 用纸巾涂抹一层油; 6. 倒入准备好的面粉混合液; 7 小火煎至定型, 翻个面, 再煎一会儿; 8. 煎好的蓝莓松饼叠放在盘中; 9. 中间摆放好蓝莓和草莓, 浇淋上些蜂蜜;4最后放入洗净的蓝莓, 搅拌均匀; 5小锅烧热, 用纸巾涂抹一层油; 6倒入准备好的面粉混合液; 7小火煎至定型, 翻个面,
斯佳丽WH
常喝果汁不但可以为身体补充水份,还可以促进消化,补充人体所需的各种微量元素。自己动手,天然,健康,不含添加物,好喝又健康。
朵云3602
草莓总是诱人,除了直接吃,不用来做点什么总觉得不够~加草莓烤蛋挞比较简单,嘿嘿
緣豆兒
要过生日了,参考人家的方子,稍作改动,提前做个慕斯蛋糕。第一次弄,不太好,见笑了。
冰凌♀燕♀
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,并且还可有效降低胆固醇、抑制肠道内病菌的繁殖等,,,酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。
雪峰儿
1把草莓去蒂洗净,控干水分。2把草莓改刀切成小块。3加入白砂糖,用保鲜膜覆盖,放入冰箱,过一夜,吧水分杀出。4放入广口锅,放入冰糖,大火煮开。5煮开后,转为小火,收汁煮15分钟。6滴加半个柠檬的柠檬汁,继续小火煮10分钟。7放入容器里,放凉,密封,入冰箱,随吃随取。
xinlanting
看到玉池姐姐的蛋糕作品,喜欢的不得了,于是也开始第一次尝试奶油霜裱花蛋糕,像个学步的小孩子,跌跌撞撞的,笨笨的没有一点美术功底的我,耗费了十个小时,终于完成了这个看起来有点粗糙的处女作,非常感谢玉池姐姐及各位曾经给我帮助的大咖姐妹们,是你们给了我灵感和前进的力量,美食天下这个大家庭里充满了温暖!
小堂堂妈妈
最近疯狂的迷上了裱花蛋糕,第二个作品,看起来比第一个好些了,可是裱花的时候还是手抖,淡奶油非常容易化,我想经过努力我会进步的!加油!
小堂堂妈妈
裱花蛋糕第三个,为了弥补自己抹面不平的硬伤,设计了这样一款蛋糕,感觉暖暖的,像少女粉红色的回忆。
小堂堂妈妈
孩子曾经抱怨过我只知道做美食做自己的事不关心她,我想对孩子说:“妈妈不是一个爱把感情放在口头上的人,你很挑食,常常不吃饭,妈妈看在心里为你的健康着急,每日再忙再累都要为你和爸爸变着各种花样做美食,在每份美食里,不只是美味,更倾注了妈妈给你们的爱。看到你们吃的那么香,看到你们那么健康快乐,妈妈比什么都还高兴,宝贝,祝你健康成长,快乐每天!借此文章,妈妈也大胆表达自己一次心里话吧!”
开心果子365
生活忙忙碌碌,每天除了要围着生意转,还得围着孩子们和灶台转,忙的都没有时间发菜谱了。这款蛋糕还是年初老公生日时做的,所以还是记录下来吧!
美乐猪
新鲜无添加的草莓果酱,用来抹面包是我家小朋友的最爱,所以我家销得特别快,还可以用来夹在蛋糕里面,或者做果酱汤圆,或者夹在馒头里,自己做的货真价实,马上草莓季就要过去了,抓住草莓季的尾巴,赶紧熬两瓶放起来。
如莲静心
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨