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草莓季不能错过的奶油蛋糕，怎么着也是要做一次的。美美的草莓一放蛋糕就好看了。
鱼眼中的爱
1做面包胚的材料准备好了。2首先三个鸡蛋打入盆中。3加入1/3杯的白砂糖到鸡蛋的盆中 约80ml4打发鸡蛋，直到做任何造型在蛋液上4-5秒不会塌。同时预热烤箱到350华氏度。5在打好的蛋液中加入1/2 茶勺的香草液 约2.5ml61/2杯中筋面粉（低筋面粉也可以）倒入小碗中备用。约120ml7在面粉的碗中加入1/2茶勺的泡打粉 与面粉混合。约2.5ml8将面粉分三次沸入到打好的蛋液中。并用L型方向搅拌，一边转盆 一边竖着切下的方法把蛋液和面粉混合。9但也做好了，现在放到模具里。（我用的是不粘型的模具，如果
miumiu24
娘家种的草莓，每次回去都给摘很多带回来，同事做草莓酱，我也跟跟风
shangai2003
1草莓洗净后用勺子碾碎2黄油在室温中软化3鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液4把牛奶倒入锅中，放入黄油慢慢搅拌5放入砂糖搅拌均匀6锅开后关火，晾凉至80摄氏度左右7把煮好的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌8把混合的牛奶鸡蛋液慢慢过滤9与草莓酱一起拌匀，装入容器中，大概七分满10放入烤盘中，并在烤盘中倒入约1.5厘米深的热水11放入烤箱，上下火，150摄氏度，烤30分钟，时间到后取出即可小窍门1 把煮好的牛奶倒入鸡蛋液中时一定要慢，并且不停搅拌，否则鸡蛋容易凝固2 烤完后即可食用，也可以在冰箱中冷藏后食用
愤怒的muming
凯撒沙拉，这个名字多么霸道！早先我还以为跟那恺撒大帝有什么关系呢，上网一查才知道此凯撒并非彼恺撒。 凯撒·卡狄尼1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥Tijuana的意式餐馆老板兼主厨，为了避开禁酒令而在Tijuana工作。关于沙拉的故事有许多种版本，最常见的说法是，在有次七月四日那天，餐厅耗尽了厨房内所有的东西，因此卡狄尼用他仅剩的食材，制作出了凯撒沙拉。另一个说法是说，沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。 我喜爱这道沙拉是因为里面有面包丁，一盘沙拉，主食和蔬菜、水果、肉类俱全，又好
石绿花青
这款蛋糕只用蛋清和大量巧克力，有着布朗尼的口感。正好草莓快要下市了，赶紧买来给闺密做了一个巧克力草莓蛋糕，蛋糕体巧克力的醇香，加上草莓的酸甜清爽，非常美味。
眼角眉梢-格格
1将土司切方丁，水果洗净切小块备用。2蛋黄加上砂糖打至变白。3牛奶加温至85℃，倒入作法2中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火。4作法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟烤箱需先以170℃的温度预热10分钟。5取出铺上作法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分钟。6烤好的土司水果布丁，再撒上少许糖粉即可。
面具佳人
1烤箱预热180度。2面粉中加入盐和泡打粉，搅拌均匀，静至一旁。3草莓切成小粒，加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。4将步骤（3）倒入步骤（2）中搅拌。5放入玛芬烤盘中，烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦！
忧伤卷卷
1水，盐，糖，黄油放入锅中中火加热搅拌直到黄油在水中融化。2一次性放入低粉。3快速搅拌，要让低粉和黄油水混合物融合成面团。4把面团再打散冷却到60-80度左右。5分次加入鸡蛋，每次都要充分搅匀直到面糊能够拎起来形成三角形不滴下来。6将面糊装入裱花袋中挤出，每个剂子要分开一点以免成品黏在一起。7烤箱预热210度，先烤制10-15分钟直到膨胀起来再转180度烤制20-30分钟至泡芙表面金褐色即可。8芝士酱：盆中放入奶油芝士用打蛋器轻轻搅拌，加入砂糖，香草精和打发的鲜奶油混合搅拌。9装入带有挤花嘴的裱花袋中挤入
红烧苹果
1草莓洗净去蒂，沥干水分。2糯米粉1：1加水搅拌均匀，一小勺油放到微波炉里面，高火两分钟拿出搅拌均匀，再微波两分钟。3像包包子一样，做一块糯米饼，中间涂上蓝莓酱，草莓外面裹上一层芝麻即可。
happy吃货
1准备原料：低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、细砂糖90克、淡奶油200ml、幼砂糖20克、盐2克。2用分蛋器把蛋白蛋黄分离到不同的容器里。3用分蛋器把蛋白蛋黄分离到不同的容器里。4然后加入水60克和色拉油60克，用打蛋器搅拌至融合。5搅拌至蛋黄液乳化完成。6然后开始打发蛋白，将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。7继续搅打，并分两次加入剩下的糖。将蛋白打发到干性发泡的状态为止（提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角）。8在打好的蛋黄液中筛入低筋面粉99克
高兴的高快乐的乐
1蛋黄加入糖粉，用蛋抽子搅打均匀2加入牛奶，边加边用蛋抽搅拌均匀3蛋奶液里加入过筛两次的低粉，不断切拌均匀，不要有面疙瘩4将黄油隔热融化，加入面糊中，边加边搅拌均匀，将拌好的面糊罩保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置30分钟面糊一定要没有面疙瘩，要是有的话，可以过筛一次，这样保证面糊更光滑5淡奶油加糖粉打发至可以裱花的硬度需要硬一些，这样包好的班戟才有型6时间到了，拿出冷藏的面糊，不沾平底锅用小火加热，然后倒入2勺面糊，迅速转匀，小火煎，直到面糊起泡，关火，揭下班戟皮7揭下的班戟皮，放在保鲜膜上，一层皮一层保鲜膜这
高兴的高快乐的乐
1材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。2将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。3将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。4加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。5蛋糕待凉后从烤盘取出。6将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。7把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。8步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。9放置在冰箱20-30分钟后
忧伤卷卷
草莓季节，红红的惹人爱呀，把它保存起来制成草莓酱，草莓酱可以用来包面包，加在冰淇淋上面，或者加点水冻成草莓冰棒，是不是留口水了哦。
苹果的萍
天然健康的菠菜蛋糕卷，呈现诱人的翠绿，充满春天的气息，咬上一口，仿佛能把春天吃进肚子里，利用家常的果蔬原汁，创意出不平常的色彩蛋糕，就那一抹翠色，让人如沐春风，神清气爽，受到大家的狂热追捧…
Petrus柏翠电器
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
