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之前经常用微波炉做奥尔良烤翅，味道甚至比KFC的都好。今天用微波炉做了一次叉烧鸡翅，简单而美味儿。这个是零难度的，只要了解自己微波炉的功率，成功率是百分之百。^_^
夜魇
1将切成寸段的排骨放入碗中， 加入适量的盐、姜片和蒜片； 2再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上； 3将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中；4 再加入适量的水， 水以刚刚没过原料为好；5按下煮饭功能键， 程序完成了就表示排骨煮好了；6烧锅水， 加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水；7 将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好；8将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中， 捞出腌制时的姜片等； 9 大火收汁（必要时可以再加入点盐）； 10让汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂，
斯佳丽WH
1准备所需材料。2鸡翅洗净，用小叉在鸡翅上叉些上孔。34汤匙叉烧酱放在大碗里。4加入1汤匙老抽。5然后调均匀。6放入鸡翅，均匀的涂抹均匀。7依次涂好其它鸡翅。8用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制24小时，其中翻动一下，让鸡翅更均匀的入味。9烤盘内铺上锡纸，烤网放烤盘上，再放上腌制好的鸡翅，送入预热200度的烤箱中层，烤20分钟。1020分钟后取出刷上一层腌制的酱料。11再刷上一层蜂蜜。12翻面也要刷一层蜂蜜和酱料，然后用锡纸包上鸡翅尖，将烤箱调至180度再烤10分钟。1310分钟后取出两面再刷上一层蜂蜜。14
紫韵千千
首先声明这个叉烧包不正宗，省得被拍，但皮超喧软，口感很好，里面用梅花肉做的叉烧肉粒吃起来也很有弹性，和喧软的外皮形成一定反差，呃......简单来说就是很好吃，呵呵，家人都喜欢。面皮超喧软的秘诀也很简单，就是用牛奶和的面，有空你也可以试试。
漫香小屋
自从重新换了个烤箱之后，一直舍不得用来烤肉类，只做烘焙专用。于是，想吃蜜汁叉烧或者烤肉，我都转换成用炒锅或者铁板来做。其实，味道更好，以为够火候，还节省时间哦。。
落叶漫天飞
1把材料准备好。2蒜瓣去掉外衣，磨成蒜茸。3加入白砂糖、叉烧酱拌匀。4加入老抽和小许食用油搅拌均匀。5鸡翅洗干净，并轻轻划两刀。6锅中煮开水，放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。7取出，用冷水冲洗一下。8用厨房纸吸干鸡翅的水分。9倒入调制好的腌料。10搅拌均匀，腌制2小时以上。11烤盘上铺好锡纸，把腌制好的鸡翅摆入烤盘。12放进预热好的烤箱中层，200度，20分钟，取出，刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。13再放入烤箱，继续烤10分钟，快烤好时取出刷一层蜂蜜。14可以撤上一些白芝麻，这样会更香。15绝对的好吃，吃完之
鱼尾巴
女儿人生第一次去秋游，就要去另外一个城市，家长不能陪同，担心之后还是担心！担心安全问题，担心饮食问题！叮嘱了一个下午的安全问题，决定做点她爱吃的肉松，怕她在外面吃得不舒心！
我吃饭用桶
今天的豆腐本来想做个香辣滴，炸好豆腐，又考虑到家里小丫头不能吃辣，就用叉烧酱做个叉烧豆腐吧！谁说只能有叉烧肉？咱今天就来个叉烧豆腐，不一样的食材，一样的好吃！
泽瑞妈妈
秘制叉烧
entong_zoe
1肉切成拳头大小，浸清水中2个小时浸出血2沥干水分，将蒜泥与其他配料调汁；沥干水分的肉浸在碗里沾满酱汁3放入保鲜盒内冷藏24小时，中途翻面一次4烤盘放锡纸，把肉摆在烤网上，刷上酱汁（保鲜盒内剩余的）。烤箱200度，中下层25分钟，取出翻面刷酱汁再20分钟，总时间40分钟左右（中途人不要离开，注意观察，勤翻面不要拘泥2次，中途可以取出一块肉切开看看熟没熟）（喜欢老点的口感可以多加时间，嫩点就减少时间，以熟为宜）小窍门大勺15ml 小勺5ml
满满的简单
这个叉烧酱焖排骨好吃呀，LG与儿子都吃撑了；排骨我没吃多少，香芋倒是吃的多......
火镀红叶
之前用烤箱做过叉烧肉，觉得琐碎的东西要清洗半天，实在不想用烤箱制作了，今天就改成用煎锅来制作，结果既省时又省力。味道一样超级棒，有兴趣的朋友赶紧动手吧！
梦桃缘
叉烧可算是一样无人不爱的美食，连在国外也是几乎无人不晓的，洋人们吃中餐时“BBQ Pork"可是必点的菜肴。以前饭桌上的叉烧总是在烧腊店买的，但自从做了小煮妇后就吃上了自制叉烧，一来便宜，二来简单方便，三来可以享受烤制过程的满心期待。叉烧要做到肉质软嫩多汁、色泽鲜明，必须选用“半肥瘦”猪颈肉，又叫梅头肉。
Emmmma
土豆丝的做法有很多种家常土豆丝,酸辣土豆丝,青椒土豆丝等等.酸溜溜的土豆丝各个地方的朋友都会做,在家常不过了,不管怎样至少我们都会在同一个季节吃过这道同样地菜.用叉烧酱炒土豆丝想必大家没有做过,我今天将这两样结合在一起,再用三合油炒出别样的土豆丝.
小艾厨娘
最爱吃蜜汁叉烧了，甜甜的，伴饭吃最享受不过了！
为食小兔
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
