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继续俺的面包哈。。。。收到柏翠PE6800面包机有一段时间了，期间折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了。因为我之前讲过了嘛家里人都喜欢吃面包，所以做得最多的当然是面包了。之前没有面包机的时候，就经常在外面买来吃，现在有了柏翠PE6800面包机就可以随时随地在家DIY健康美味的面包了。用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便，没做过面包的我从一开始的不懂到现在越用越顺手，就算是我这种没做过面包的新手也能做出媲美面包房的面包了，而且每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。真的很给力哦。。。今天做的面
MissChen
好几天没做面包了，最近天好热啊，人都懒得动了，还好有面包机做面包就轻松了。上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来，不够内部组织还是很松软的。切得太难看了，真的切不来。。。
MissChen
你的面包有料吗？？？呵呵，刚学做面包不久，似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包，很少再拿出来整型包馅料啥的，为啥呢？因为自己懒呗，咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和成面团，但我总觉得有些馅料就是要包在里面才像有料面包，比如豆沙，如果把它一起和成面团都吃不到豆沙的口感了。呵呵，纯属个人理解哈。今天早上打了玉米豆浆，于是就用它和的面，加了些全麦粉，里面再包上豆沙，是不是很健康的一款有料面包呢？哈哈。。。
MissChen
1将莴笋和辣椒洗净后切片。2肉切片后加入水淀粉上浆。3油锅烧热，下肉片滑油。4放入莴笋和辣椒翻炒均勺，加入适量的盐和鸡精炒均匀即可。小窍门此菜适合大火快炒。
雾霜
1先准备好食材2热锅下油等油热，放下干鱼仔（小火煎炒）3切好配料4等油煎香放下料酒，辣椒粉，盐5放生姜，蒜。6放甜酒糟翻炒，酱油，香油7倒入碗里8上蒸锅，蒸上15分钟，就做好了
蜗居小渔
这是我第一次做泡芙，我是烤好后直接吃的。因为刚接触烘焙很多东西都还没有准备，材料也是参照方子用面包机带的量杯量勺大概量取的。所以我做起来算比较随意的吧。当然内馅你可以自己选择，喜欢什么就填什么，这个也很随意的。其实泡芙我是很少吃的，以前买过总感觉吃起来太甜腻。只是做泡芙一般都要用到黄油、淡奶油，这些家里都没有，这个东西也不好买。所以就用了茶油来做了。从来没想过有一天我自己也能做出泡芙来，第一次做感觉还不错，挺好吃的，关键是烤出来里面真的是空的，好神奇啊。因为没有淡奶油所以就直接做成原味的，什么也不加直接吃
MissChen
司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来，司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以根据自己的喜好做成各种形状。司康非常适合当做下午茶茶点，如果作为每天早上的早点，也是很棒的选择。
MissChen
有了烤箱后很多东东都是第一次做也是第一次吃，当然我现在能做的也都是些比较简单的。这款阿拉棒也是，看到豆亲们做的感觉蛮简单的，用料也很平常，所以还是很适合我们这种新手尝试的。阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说，阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃.
MissChen
在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤，特别是搭配上客家茶油，那真的是清热解毒啊，制作方法非常简单！
鹭鹭飞
一碗好的蒸鸡蛋，一定没有蜂窝，像豆腐一样，嫩嫩的，滑滑的。
仙姑的美食诱惑
这道葱香鸡蛋千层饼是学“诗心”的菜谱做的，比她的稍微简化了，做起来更容易，亲们如果喜欢，可以跟着做，还挺简单的，几分钟搞定。早餐配碗稀饭，不错！
仙姑的美食诱惑
本人特别喜欢吃茄子。。哈哈
真水无香0212
这道看起来很普通 的菜菜，其实在我们南方这边都 颇受欢迎的啦。。。
真水无香0212
这是用的家里的土鸡哦。。营养健康
真水无香0212
放了好多料下去的，如大蒜，生姜，葱花，辣椒，酱油，黄酒，等等的，味道很香很好吃的，辣的，这道菜准备的时候长了点，但是味道特别好，特别入味，之前是要把大肠放水里面煮一遍的
真水无香0212
1准备两个莲藕，切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里，搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸，炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱，吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料，（中午做鱼香肉丝剩下的东西）可又不想浪费，就在晚上的时候顺手拿来做粥了，结果味道还不错，呵呵，就拿来和大家分享一下，既节约时间又不浪费食物哦对了，因为这次是想废物利用，所以也是第一次用这些材料做的，个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理：1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味，在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下，会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香，最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人，可以用中小火将鸡翅多煎一些时间；喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜，回味中又带着淡淡地黑胡椒味，适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
