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继续俺的面包哈。。。。收到柏翠PE6800面包机有一段时间了，期间折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了。因为我之前讲过了嘛家里人都喜欢吃面包，所以做得最多的当然是面包了。之前没有面包机的时候，就经常在外面买来吃，现在有了柏翠PE6800面包机就可以随时随地在家DIY健康美味的面包了。用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便，没做过面包的我从一开始的不懂到现在越用越顺手，就算是我这种没做过面包的新手也能做出媲美面包房的面包了，而且每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。真的很给力哦。。。今天做的面
MissChen
好几天没做面包了，最近天好热啊，人都懒得动了，还好有面包机做面包就轻松了。上次买了些面粉可能没买对做出来的面包表面没发起来，不够内部组织还是很松软的。切得太难看了，真的切不来。。。
MissChen
你的面包有料吗？？？呵呵，刚学做面包不久，似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包，很少再拿出来整型包馅料啥的，为啥呢？因为自己懒呗，咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和成面团，但我总觉得有些馅料就是要包在里面才像有料面包，比如豆沙，如果把它一起和成面团都吃不到豆沙的口感了。呵呵，纯属个人理解哈。今天早上打了玉米豆浆，于是就用它和的面，加了些全麦粉，里面再包上豆沙，是不是很健康的一款有料面包呢？哈哈。。。
MissChen
1将莴笋和辣椒洗净后切片。2肉切片后加入水淀粉上浆。3油锅烧热，下肉片滑油。4放入莴笋和辣椒翻炒均勺，加入适量的盐和鸡精炒均匀即可。小窍门此菜适合大火快炒。
雾霜
1先准备好食材2热锅下油等油热，放下干鱼仔（小火煎炒）3切好配料4等油煎香放下料酒，辣椒粉，盐5放生姜，蒜。6放甜酒糟翻炒，酱油，香油7倒入碗里8上蒸锅，蒸上15分钟，就做好了
蜗居小渔
这是我第一次做泡芙，我是烤好后直接吃的。因为刚接触烘焙很多东西都还没有准备，材料也是参照方子用面包机带的量杯量勺大概量取的。所以我做起来算比较随意的吧。当然内馅你可以自己选择，喜欢什么就填什么，这个也很随意的。其实泡芙我是很少吃的，以前买过总感觉吃起来太甜腻。只是做泡芙一般都要用到黄油、淡奶油，这些家里都没有，这个东西也不好买。所以就用了茶油来做了。从来没想过有一天我自己也能做出泡芙来，第一次做感觉还不错，挺好吃的，关键是烤出来里面真的是空的，好神奇啊。因为没有淡奶油所以就直接做成原味的，什么也不加直接吃
MissChen
司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来，司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以根据自己的喜好做成各种形状。司康非常适合当做下午茶茶点，如果作为每天早上的早点，也是很棒的选择。
MissChen
有了烤箱后很多东东都是第一次做也是第一次吃，当然我现在能做的也都是些比较简单的。这款阿拉棒也是，看到豆亲们做的感觉蛮简单的，用料也很平常，所以还是很适合我们这种新手尝试的。阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林Turin, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说，阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃.
MissChen
在我们客家小孩上火了都非常流行吃绿豆蒸鸭蛋汤，特别是搭配上客家茶油，那真的是清热解毒啊，制作方法非常简单！
鹭鹭飞
一碗好的蒸鸡蛋，一定没有蜂窝，像豆腐一样，嫩嫩的，滑滑的。
仙姑的美食诱惑
这道葱香鸡蛋千层饼是学“诗心”的菜谱做的，比她的稍微简化了，做起来更容易，亲们如果喜欢，可以跟着做，还挺简单的，几分钟搞定。早餐配碗稀饭，不错！
仙姑的美食诱惑
本人特别喜欢吃茄子。。哈哈
真水无香0212
这道看起来很普通 的菜菜，其实在我们南方这边都 颇受欢迎的啦。。。
真水无香0212
这是用的家里的土鸡哦。。营养健康
真水无香0212
放了好多料下去的，如大蒜，生姜，葱花，辣椒，酱油，黄酒，等等的，味道很香很好吃的，辣的，这道菜准备的时候长了点，但是味道特别好，特别入味，之前是要把大肠放水里面煮一遍的
真水无香0212
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
