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1金针菇用清水浸泡两个小时左右2备好材料3粉丝也提前泡好，金针菇切两段，也可不切、胡萝卜切丝4培根对切，两段！这样放置卷起来5娃娃菜整张叶子用开水焯一下，变透明色即可，捞出！6大蒜切末，一半放入碗中！加糖、盐、鸡精、生抽适量！搅拌均匀备用！另一半也放置备用7底层放入粉丝，再将焯好的娃娃菜平整放好！最后放上卷好的培根卷8将碗中的蒜末均匀的放在培根卷上，洒上几根胡萝卜丝！放入锅中！盖上盖子！蒸10分钟左右出锅！之后倒掉一些盘子中蒸出的汤水免得太多9锅中倒入茶油，油热加入另一半蒜末！注意用小火，不然蒜末容易焦1
陶小潘
1讲所有材料混合后搅拌均匀2打开蛋卷机预热一会儿3倒入一勺的面糊量即可、面糊越多做出来的越大，个人认为小的美观也方便4等电源指示灯亮起后表示温度已达到设定温度，再过八秒左右开盖开始卷蛋卷5透凉后可以享用了6用配方所示的量如果都做一勺面糊的蛋卷可以做三十个，吃不完记得密封保存哦～
蛋白是头猪
之前发的帖子做出来的比较酥，才俩天就被我家男人吃精光了。这次改良配方后的很脆，嘎嘣嘎嘣的
蛋白是头猪
湖南乡下烟熏的猪大肠，没有任何异味，加入精炼茶油，出锅时有一种特有的烟熏香味。腊肠金黄油亮，红椒鲜艳夺目，蒜子色泽如玉。是地道的湘味下饭菜。
liangwei99630
剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是今天所使用的油是茶油剁椒是自己亲自做的。
祺妈雨夕
鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。
祺妈雨夕
外面买的豆沙馅，总觉得吃起来缺少点质感，还有一股怪味，估计是用的油的关系，还是自己家里做的原滋原味的，正点。
祺妈雨夕
莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。藕，磨成泥，做成饼，很适合孩子吃。
祺妈雨夕
儿子想吃的，那就做呗……
祺妈雨夕
酱滚肉，这个名，是根据，这菜的做法得的，似乎很有意思，也是一道简单的下饭菜，试试……
祺妈雨夕
鸡蛋饼，家庭里，吃的比较多，做起来也方便，里面可以任意的，随意自己加点喜欢的。今天我加的是葱，很香……
祺妈雨夕
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
祺妈雨夕
永康豆腐干豆腐干可是给玩坏了---烟熏红皮咸味黄豆布丁。既然是布丁，就说明了它其实并没有那么干。所以只要开火一蒸，准备点酱油辣椒香油，蘸着就可以吃。当然，也可以切成小条以后，炒青椒炒肉丝炒洋葱炒芹菜随你发挥。
祺妈雨夕
1玉米，新鲜的玉米，煮熟，取出颗粒，我是事先取好，放冰箱，随时想吃都可以2准备，糯米粉和淀粉，混合搅拌，糊状3准备一容器，玉米和面糊，搅拌，加入少量的盐4平底锅里，放少许的油5把玉米糊，倒入平底锅，摊平，煎下6看玉米糊成型了，再放入油，要盖住，玉米饼，煎，让玉米，酥，脆7装盘，看油太多，可以用吸油纸，去除一部分，喜欢吃甜的，放入适量的粗白糖8成品9细看，是不是很诱人，金黄，金黄的。
祺妈雨夕
这个菜，取材也比较方便，颜色很诱人，孩子们会喜欢！！
祺妈雨夕
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
