1泡发好的海带,香菜切段。2金针菇,胡萝卜丝。3葱末,蒜末。4浇入热油。5加入辣椒酱(家里吃的辣椒酱都可以)酱油、陈醋、糖、味精、香油,调拌均匀。6水开后放点油和盐,放入海带焯熟。7再放入金针菇和胡萝卜丝,焯水2分钟。8捞出。9装盘。10倒入调好的酱汁和香菜,拌匀即可。11成品。好吃又掉秤,安排起来!
宸·羽
1上一顿没吃完的鸡肉。2撕成一条条的丝。3香菜切成段。4蒜末、葱末、红椒丝。5浇入滚烫的花生油,炝出葱蒜香。6放入香油、酱油、陈醋、辣椒酱、糖、鸡精、熟芝麻。7搅拌均匀。8鸡丝内放入香菜,浇入酱汁。9拌匀即可。10成品。酸辣开胃,好吃不胖。
宸·羽
藕条脆香。
雨裹
1青瓜稍微的削一下皮。2备好材料。3切好备用。4整条青瓜拍一拍。5切小段。6放入盆。7放入盐,酱油,陈醋,香油,重口味的就多放一点。我们家比较叫重口味,所以除了盐,其他的都是。8还放了一点桂林辣椒,搅拌均匀。9成品10成品
风风野猪
1马兰头摘洗干净。2锅烧开水。3放马兰头,煮开锅即可。4过冷水撰干水分,切一下。5大蒜捣成泥。6熟花生捣碎。7所有食材放一起,加食盐。8放味精。9放生抽和陈醋。10拌匀。11成品。
不做妖精好多年
1马兰头摘洗干净。2锅烧开水。3放马兰头焯水。4煮开捞出过冷水,撰干水分备用。5取鸽胸。6把肉撕成条。7放食盐和味精及陈醋。8放小许鸽子汤拌匀。9装盘。10成品。
不做妖精好多年
咸香味浓。
小洞天
1包菜泡一下洗净后,用手撕成块,干红椒切段蒜切片,料汁调好。2油烧热下入蒜片干椒段炒香。3放入包菜迅速翻炒一会变软。4倒入调料汁翻炒。5出锅。6成品。
金凤栖梧
1鸡腿冷水下锅,加姜片焯水2分钟,温水洗净浮沫。2鸡腿放入锅中,加水、姜片料酒烧煮10分钟。3甜豆角、胡萝卜择洗干净。4改刀切好。5锅中放水烧开,加点盐,放入甜豆角胡萝卜烧熟。6捞出放到盆中。7煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。8放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油,吃时拌匀。
清水淡竹
1成品图。2东北拉皮一袋,用清水冲洗一下,控干水分备用。3黄瓜两根去皮,用刀拍扁,切小块备用。4调汁,麻酱适量,生抽,盐,陈醋,辣椒油,搅拌均匀。5加入适量蒜,香菜,放入料汁,搅拌均匀。6成品图。
诗韵墨香
春季时令菜,菠菜味道鲜。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:锅里适量油,放入花生米,小火炸制,时而不停翻动,炸熟备用。3黄瓜洗干净,去皮备用。4黄瓜用刀拍扁,切小块备用。5食材放入容器中,加入适量盐,生抽,麻油少许,蒜蓉,陈醋,鸡精,香菜,香油少许,搅拌均匀即可食用。6成品图。
诗韵墨香
1青瓜洗净,用手掰成两段,放入保鲜袋中,用刀背拍扁,这样青瓜汁才不乱飞。2放入盆中,加少许盐腌制片刻,这个步骤是让等会腌制时保持脆脆的口感。3咸酸梅几粒,柠檬半个,用匙压碎,加入适量的腌水、白糖拌匀,加入适量陈醋、生抽。4青瓜中加入蒜容、香菜、倒入酱汁拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可。5天然的酸爽味道简直了。6从冰箱里出来开始有水了,口感非常的酸爽无比,喜欢辣的加辣椒哈。
美拉拉的美食日记
1成品图。2适量油菜洗干净备用。油菜冷水下锅焯水去生味捞出,攥出多余水分备用。3调汁,适量盐,生抽,辣椒油,香油少许,陈醋,搅拌均匀备用。4食材摆入盘中,淋入料汁,即可食用。5成品图。
诗韵墨香
1成品图。2黄瓜2根去皮,用刀拍扁,切小块备用。3金针菇洗干净,冷水下锅焯烫去生味捞出过凉水,攥出多余水分备用。4容器中加入适量盐,生抽,麻酱,蒜蓉,陈醋,辣椒油,香菜,搅拌均匀即可食用。5成品图
诗韵墨香
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝