这个醋汁这很好下饭,我经常肉吃完了,汁都舍不得倒掉,留明天醋汁捞饭,好吃得仰天叫好。
kellyng
1买回来的小龙虾用牙刷洗净2准备好葱姜蒜,花椒3准备好干辣椒4热锅倒入油(可以多点油)然后放入葱姜蒜花椒炒出香味,倒入洗净的小龙虾炒至微微变色,加入生抽,老抽,料酒,米醋,陈醋炒三分钟5再倒入一瓶啤酒没过虾,再加香料:八角,香叶,桂皮,茴香,郫县豆瓣酱,盐,白糖,五香粉盖上锅盖闷至收汤汁(五分钟翻一下)6收汁到差不多的时候放入切好的青辣椒(主要是配色的)这样摆盘会更有食欲小窍门用心
打咕噜的布丁
早餐是一天最重要的一顿,吃好一点,对自己更好一点。
蓝鸩
木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。现在就给大家推荐一款清爽美味的麻酱木耳:
高高小厨
1内脂豆腐打开放盘子上 在盒底四个角用剪子剪小口一吹 豆腐就下来了2把豆腐用刀切薄片3把皮蛋葱香菜切碎放豆腐上 把酱油陈醋鸡精耗油盐调好汁倒在豆腐上4锅中油热后把红辣椒炸好浇在豆腐上 放十分二十分后更入味
小耗子pk小龙人
樱桃萝卜外形袖珍,与樱桃很相似,看上去非常可爱,营养价值也颇高。樱桃萝卜水分含量较高,品质细嫩,非常适合于生吃。今天做的这道凉菜口感特别脆嫩,也非常入味,是一道开胃下饭的小凉菜哦。
1粗茶淡饭1
最近我是一个木耳控。自从上次买了一包放着忘记了然后长虫了扔掉之后。我又去买了一包很大的。上班不想去买菜。天天就围着这个木耳吃。不管带饭还是在家,都是吃木耳。这东西就是好。不用切不用搞。只要泡发后洗净去蒂就行。这几天都是吃木耳炒肉。一大包今天也见底了。才想着我没有用来凉拌过。可能我弄的辣椒太多了。这辣椒又辣。爽口的不得了。任谁都拒绝不了。以前凉拌都是用普通的油。这次有幸得到了橄榄油的试用。这道菜加了橄榄油之后。味道大大的提升了很多。橄榄油是非常有营养的。用来凉拌什么的是最好的选择哦。感谢亚马逊和美食天下给的
小玉厨房
很久没有买过猪蹄了。每天买菜是件很头痛的事情。猪蹄有很多胶原蛋白。多吃吃吧。美容的。放了很多辣椒、因为我最怕东西有腥味。吃起来好美味不带一点腥味。
小玉厨房
弟媳家拿来的萝卜丝干,今天和排骨一起做个红烧菜。做这道菜的排骨最好选那种靠近肚子的带些油脂的排骨,这样口感才不会柴。萝卜丝吸饱了排骨汤汁,鲜香又有嚼劲,很是下饭,甚至用来配粥也很不错。
漫香小屋
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1准备材料;2热锅凉油小火3平底锅入油,放入豆腐块,煎至两面金黄;4另起一锅,油热下入葱姜蒜爆香;5下入胡萝卜块翻炒至断生;6下入豆腐块翻炒均匀,倒入调匀的酱料汁;7中小火翻炒至汤汁浓稠,下入花生米翻炒均匀;8出锅装盘,超级下饭哦。
溪雅丽香
1西兰花掰小块,水里放入少量盐,浸泡10分钟。2烧热水加入几滴食用油,西兰花焯水。3焯过水的西兰花过凉水。4西兰花挤干水分,加入蒜沫、盐、白糖、生抽、陈醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。5美味如此简单。
眉儿美食
孩子们不爱吃金针菇,平菇,茶树菇……凡是带有菇字的都不爱吃,为了让他们爱吃,我把带有菇字的菜做成了凉拌菜,酸辣口味的,这样他们就爱吃了,为人父母真心不容易啊!希望孩子们长大之后对我也能这么上心,那我也就无憾了^O^!
美乐猪
1青红辣椒切丝,香葱切段备用。2粉丝放到开水里煮2分钟,将粉丝彻底煮软。3然后捞出放凉水里浸泡5分钟。4浸泡好以后捞出沥干水分。加入青红辣椒丝和香葱,少许姜丝、盐、生抽、陈醋、白糖拌均匀即可。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
1原材料猪肝清水冲洗一遍。2将猪肝切成薄片,用清水反复冲洗几次,最后轻轻挤去水分。3猪肝中放入稍多的料酒、少量生抽和少量盐腌制一会。4小碗中加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、辣椒油、香油搅拌均匀。5锅中烧水,水开后倒入猪肝煮至猪肝变色。6控干水捞出猪肝。7猪肝中加入蒜沫、熟芝麻,加入调料汁搅拌均匀即可。8。。9。。小窍门1、猪肝煮的时候变色就熟了,因为切的很薄,不要煮太久就煮老了。2、调料可以看自己口味加减,适合自己就好。
眉儿美食
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
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