1准备好所有的材料2容器中先倒入牛奶,加入植物油搅拌均匀3接着加入绵白糖搅拌均匀4澄粉、粘米粉、糯米粉混合,筛入奶液中5搅拌均匀,无颗粒感6冷水上锅蒸20分钟。(我分成2份,其中一份加了大麦青汁粉。)7蒸熟后取出,搅拌一下晾凉。8取一小团,包入豆沙馅儿。包的时候要是觉得粘手,可以在手上拍点干糯米粉。9用月饼模压出花形10成品完成,装入保鲜盒。11最后剩下的一点,做了个双色的。入冰箱冷藏下,口感更好。12成品欣赏~
冰凌♀燕♀
再次学做虾饺,在网上看到有位达人他的虾饺做得太漂亮了,关键他的配方与我之前看到的有点差别!就是玉米淀粉换成了木薯淀粉,因为我之前做过木薯淀粉做的芋饺,感觉很Q,这样的改动我觉得一定能改善之前的虾饺皮没有一点弹性的问题!
麦子老妈
这款雪花糯米糕上面撒的椰蓉,看着很像雪花,非常漂亮哦~吃起来很健康。馅料是豆沙馅的,很好吃呢,馅料也可以按照个人的喜欢换成别的。这个糯米糕刚蒸好的时候特别好吃,软软的,冷藏之后可能会稍稍变硬的,吃的时候用微波炉叮一下,依旧软乎乎哦~
我爱番茄美食
“白菜”有“百财”的说法,做上一款寓意美好的白菜蒸饺,祝福所有的朋友们百事顺畅!因为用的澄粉,所以是透明的,觉得很漂亮哦!
麦子老妈
红豆牛奶软糕做法好简易,如用的红豆是无糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕体软软,红豆面面的,双重口感,好吃!
火镀红叶
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。"糖不甩"做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或熟芝麻伴食。
january0106
1食材:糯米粉100克、澄粉50克、草莓奶粉70克、绵白糖40克、纯牛奶2将糯米粉放入大碗中。3随后,合入澄粉、草莓奶粉和绵白糖。4逐步加纯牛奶。5和成草莓糯米团。6接着,取一些草莓糯米团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。7压出成形,放在粽叶上。8然后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即可。9开盖取出。
花鱼儿
1食材:糯米粉100克、澄粉50克、香葱15克2将糯米粉搁入大碗中.3合入澄粉和香葱。4接着,加适量的椒盐。5加适量的盐,6加适量的清水和成椒盐香葱糯米团。7然后,在电饼铛中加适量的油,取一下和好的椒盐香葱糯米团按成长条。8放入电饼铛中。9最后,煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
见到很多朋友做水晶粽都是用西米做的,今天我来搞搞新意思,用木薯粉、马蹄粉和澄粉(用量是3:1:1),结果出人意料,很弹牙爽囗,带着浓浓的的马蹄味,似乎在吃着马蹄糕一样,值得试试。
灬乖囧貓灬
你吃过冰皮月饼吗?传说中这是嫦娥姐姐在广寒宫做的哦,一起来学学吧。
菜菜烘焙屋
好不容易上传上来都没成功,到草稿箱一看就成空白的了。
红颜遗默、泪倾城
做这个冰皮月饼源于当日收到了贝奥的月饼模具,儿子说想吃月饼,那就在这个还不到中秋节的盛夏将冰皮月饼做起来,何况,从外观上首先就给人以一股清凉之意。现做现吃最佳,如果实在吃不完,就放到保鲜盒里置于冰箱冷藏,第二天也要及时吃完。
筠子花树
1准备食材(豌豆也可以是芹菜,毛豆,西兰花)随意啦2豌豆煮一下切碎,木耳泡好焯一下切碎,鸡蛋炒熟切碎,胡萝卜切碎,3肉馅加配料,适量加些水,一个方向搅拌4冒小泡的开水和面,醒10分钟5擀圆皮,放上肉馅(不要太多)6对捏7两侧的也对捏,如图8整理四个小孔,加入四种碎末9锅内烧开水,放入蒸锅10分钟即可
wh815454181
不爱吃广式月饼,喜欢苏式月饼和冰皮月饼
调料喵
自从有了第二个宝宝后,没法上班了,下午宝宝午睡的时候,我就有了自己的时间了。喜欢摸索美食的我,开始学习一些小点心,最好是不上火,少油少糖的,适合两宝吃。最近学做了冰皮月饼,再结合别人做的糯米南瓜包,于是我这款诞生了,啦啦啦~
我的妹儿su
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草