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每年中秋前后，桂花开遍桂林的大街小巷，走在桂花树荫下，满满的馨香迎面扑来，今年的桂花开的有点晚，正巧碰上刮大风的天气，借着天时地利，在桂花树下铺上一张大大的纸，风吹一晚上，桂花簌簌的往下落，纸上就收集了很多的桂花。用桂花做成糖桂花，调制好，可以放到汤圆里，也可以用来做软糯可口的桂花糕。桂花糕因桂花得名，桂花糕一种以糯米粉、糖和天然桂花为原料制作而成的糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
龙宝宝陈诺
冰皮月饼外观洁白如玉，口感细糯，Q弹有嚼劲，从去年就开始种草，今天终于拔草了。用的咏歌的方子，不用炼乳，更健康，此配方按1:1比例做50克13个的量
龙宝宝陈诺
要说夏天最适合的甜点，莫过于冰冰凉的慕斯蛋糕和椰蓉小方了，相比于慕斯蛋糕繁琐的步骤和工具的局限，椰蓉小方更适合更多的家庭制作，它所需的工具仅为一口小小的奶锅，从里而外都是满满的椰香，不是甜腻的感觉，却满嘴的幸福，特满足，
灵泠
夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮比例是澄粉100g：水200g。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。
水尝无华
夏天喝菊花茶，既能清热解暑，又能清肝明目，对人体是极好的，那如果把泡好的菊花茶做成软糯Q弹的点心呢？一定会让你爱不释口的！巧手小姐姐自创菊花茶果子，将泡好的菊花茶和夏日清新的抹茶粉搭配，做成的果子热吃软糯，冷吃Q弹，孩子们都喜欢，实乃夏日解暑良品，轻松搞定你的夏天！
美餐Meal
水晶虾饺是一道非常有名粤式茶楼点心之一。做好的虾饺晶莹剔透，内馅隐约可见，吃起来Q弹滑嫩，让人垂涎不已，是难得的有颜又有料的美味。虾饺在家做也很方便，以下就是具体做法，喜欢吃这个的朋友一定要试试~
乐悠厨房
每种三个，18个冰皮月饼的配方
噬血gg
1胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。2同样猪肉打碎。3猪肉胡萝卜中加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精，蒜末顺时针搅拌起筋。4澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。5加入适量开水搅拌和成面团。6面团不要和太干，太干不干包，盖上保鲜膜静置10分钟。7两面团切成小面团擀成薄皮。8依次包好即可。9开水上锅蒸10分钟即可。10饺子皮尽量擀薄一点这样才透明，我这个就擀厚了不太透明。11成品。12成品。
HI花花儿
1准备好材料，上面材料用量是成倍数增长！我常用量：糯米粉140g，蒙牛/伊利纯牛奶250ml一支，澄粉（小麦淀粉）40g，白糖55g，色拉油30g，淡奶油（推荐蓝风车或安佳牌子）300g，细糖（打发奶油用）30g，熟糯米粉适量（糯米粉用锅炒熟，或者用烤箱烤熟，水果适量2用到的：电子称，打蛋器，一次性手套，蛋糕模具或蛋挞模具，纸托，裱花袋3烤好熟糯米粉放凉备用，取适量糯米粉可以用烤箱烤熟，也可以用锅炒熟，也可以用微波炉叮熟4把250ml纯牛奶，140g糯米粉，40g澄粉，55g白糖倒进盆里，搅拌均匀成粉浆，
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又到一年吆喝吃月饼的时候了，提前给自己解解馋，做几个简单的冰皮月饼！
寒飘
冰皮月饼，从香港传入。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。——以上内容来自百度 奶黄不愧是冰皮的经典搭配：外皮香甜软糯又有些Q弹；内馅沙软醇厚、奶香浓郁。50克一个的月饼，小巧可爱，香甜不腻。本菜谱里的材料可做12个50克大小的月饼。
绿绾潇湘
冰皮月饼，从香港传入。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。——以上内容来自百度 奶黄不愧是冰皮的经典搭配：外皮香甜软糯又有些Q弹；内馅沙软醇厚、奶香浓郁。50克一个的月饼，小巧可爱，香甜不腻。本菜谱里的材料可做12个50克大小的月饼。
绿绾潇湘
家里买个两斤木薯粉，单做珍珠，真的用不完这么多。于是找到了钵仔糕的方子，但是家里白糖用完了，就“开发”这款红糖钵仔糕。老红糖的香味很浓郁，配上钵仔糕柔韧的口感，很喜欢！
调料喵
1把牛奶，油，糖粉搅拌均匀，2倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，搅拌均匀。3搅拌好的面糊静置30分钟4然后静置好的面糊盖保鲜膜入蒸锅开大火25分钟，半程时开保鲜膜搅拌均匀再盖回继续蒸。5蒸熟的面糊用刮刀搅拌至顺滑。待凉冷藏1小时候再包馅料6手上沾少许糕粉防粘，将25克的冰皮放在手心压扁。7馅料准备好也是25克一个，皮和馅料1：18这时可以用冰皮把馅包起来9收口捏紧，搓圆。10把包好的面团放入月饼模，扣下、按压月饼形状取出就可以了。小窍门做好的冰皮月饼，冰皮月饼冷藏过后更好吃，保存的话，冷藏三天、冷冻7天
萌城美食
1活的基围虾，装入两个瓶子中，或者塑料袋也可以，放入冰箱冷冻层，冰冻一小时左右，状态是不会冻硬，身体还是软的。去头去皮去虾线。活虾剥起来太残忍，冰冻一下的虾保持了新鲜，不会挣扎，直接拔掉头会带出背部的虾线，肚子上的一条拿没有尖头的牙签扒拉下来2剥好的虾留一半整的3一半用刀拍碎，然后刀背简单剁剁4放入玉米粒，盐，少量料酒，姜末拌匀，腌制半小时。可根据自己喜好，把玉米粒换成五花肉，蔬菜什么的5澄粉淀粉6澄粉淀粉混合，留15克淀粉备用7慢慢加入开水，不停搅拌，盖上盖子焖三分钟，趁热揉搓，混入剩余15克淀粉，揉捏
萱妈DaisyCheng
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
