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天气转冷了之后吃上一锅热气腾腾的大杂烩，简直是美味极了。 今天用丸子（火锅料）来做一道既是菜，又可以喝汤的菜，真是一举两得。喜欢吃辣的的朋友可以在出锅前加点辣酱进去，一定让你吃了这顿就开始点击着下顿了，哈哈。当然了，翅根也可以换成鸡肉，或者鸡翅，鸡腿来代替。
苽苽
1食材：慈姑、翅根2慈姑洗净，切片。3翅根用温水泡一会儿，将血渍冲洗干净，在翅根两侧各划一个口子，这样易入味。4调汁：盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。5锅烧热，倒入橄榄油，接着加入蒜和姜翻炒出香味。6倒入翅根，不停翻炒至翅根7将准备好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖，大火煮至沸腾。8将虾皮剁成末备用。9揭开锅盖，将慈姑片和虾皮一起入锅，再盖上锅盖，小火闷煮至收汁。
卿惜
1翅根下水汆烫去浮沫捞出，大蒜剥皮2起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3下翅根4加上老抽，盐和白糖5大火收汁加鸡精装盘
胡桐小橘子
1鸡翅根洗净待用（可适当地开口子 更容易熟）2把盐 糖 味精 鸡精 料酒 五香粉 淀粉 沙茶酱等调理放入鸡翅中（沙茶酱是我家乡的特产，可不放，五香粉也可不放，根据个人喜好放调味料3搅拌腌制10分钟4锅中放少许油，把翅根放到锅里去炸（注意要开小火否则容易烧焦）5煎至金黄色待用6可乐7把可乐倒到鸡翅中，盖过鸡翅即可8开大火熬9最后大火收汁10ok 大功告成11成品12味道不错呦 可以周末试试小窍门这道菜呢要做得好关键两个：就是鸡翅要煎得好，火不能开大，用小火煎，这样能够锁住里面的水分使鸡翅吃起来跟有滋味；另外
啊洁的厨房
今天是六一儿童节，祝全国的小朋友们节日快乐。是我们家女儿过的第二个儿童节，在这里祝可爱的女儿节日快乐，健健康康的成长。这个是跟薄灰学的，烤的好香呀？女儿中午吃了一个呢？味道真是不错。
爱笑的涵
1翅根洗净，用牙签在齿痕上扎几下，把水分淋干2韩式辣酱4大勺，蜂蜜2平勺，也可根据个人口味适当添加3翅根和酱料搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上。过夜最好4烤箱中层 上下火250度45分钟左右，中间刷一次蜂蜜和油5西兰花用开水汤过或者在考翅根剩5分钟烤好时放进烤炉。摆盘就可以上桌了小窍门牙签扎眼的翅根更容易入味，也可以腌制过夜口味更好。
恋恋爱宠
9月啦，开学啦！每年的9月都是孩子们入学或者升入新的年级的时候，今年我的宝贝女儿也上小学啦！很为她高兴，孩子开学我们全家好像都很激动，爸爸忙着给闺女买文具，我们为了给孩子抢着包书皮、削铅笔、写名字争了好半天。闺女看的都无语了，哈哈哈，她开学我们好像也重新想起来自己当年做学生时候的记忆。总之，很为她高兴。上学了，也要在学校吃饭了。但上了一周，闺女周末突然问我，妈妈你为什么不上班啊！我一愣，她接着说，你能不能去我们学校的食堂上班啊，他们做的饭不好吃，比你做的饭差远了。哈哈哈，很感谢小家伙这么肯定我的厨艺，为了
百合雨儿
应该做个烤翅根的，可是家里没有烤箱，于是就换做炒了。不过味道一样美味，而且过程省事又简单。
清酒淡茶
万能卤水汁懒人版~~哦哦~~让不会煮东西的一秒变大厨啦~~不会输给店里的哦~今天是我的午餐啦！超简单！这就是我的老汤
momothings
大儿子过生日，点名要吃可乐鸡翅，这不，老妈亲自出马，可乐鸡翅隆重登场。
清酒淡茶
简单美味的炒河粉，大家都来试试吧。
点点rat
这个估计都是小朋友的大爱，我不喜欢买这一些给他们吃。可是小朋友有的时候也会爱吃，总是拗不过小朋友的哀求。刚好家里有面包糠就做一点给他们解馋，自己做的比较放心，也省钱。炸好的时候我都快没忍住下口了，这个“黄金锤”配上亨氏番茄酱简直就是绝配。色香味俱全，还好小朋友不在家不然连拍照的机会都木有。放学接小朋友回家小朋友看到桌上的“黄金锤”高兴的大叫，我的最爱还没有洗手都直接抓了吃揽都来不及，吃了一口才想起还没有洗手。没过几分钟就被他们“光盘行动了”还跟我约时间还要再做给他们尝尝。纠结这个毕竟是油炸的上火，我先答应
依然美食
不得不称赞大喜大烤肉酱，也得感谢美食天下上的师父们教会我烤鸡翅。好香
小轩窗·正梳妆
这样的烤鸡翅，翅根，儿子爱吃的不得了。做起来也简单，提前腌好，到时烤箱一烤就可以了。
和宝儿一起长大
1将罗勒洗净后切碎，蒜味花生剥掉皮后切碎备用；2将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎；3搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和糖；4将翅根洗净后，用刀将腿跟处切断，然后向下捋，呈现锤子形态；5将翅根全部放入青酱中腌制1小时，甚至更久，盖上保鲜膜放入冰箱；6将翅根依次摆好，九阳空气炸锅200度，工作20分钟；7空气炸锅工作一半时间时，需要取出抽屉将翅根换个面，以免受热不均。小窍门1、青酱里面一般是用松子来增加香气，但蒜味花生一样可以起到这个作用，而且价格实惠哦！2、青酱容易氧化，因此做好的青酱请密封；3、青酱食用
纯色酒心糖
浓浓的豆香味，清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净，以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净，生姜切片。2起锅放油，小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后，放入腌制的鸡小腿，加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水，盖上锅盖改以小火炆煮，中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时，放入紫苏叶，再次炆一小会儿，至水完全收干，放1∕4茶匙鸡精，炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘，即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮，切大块，玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨，入高压锅，上气后中火压10分钟就OK。
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