烤箱买了几年了,第一尝试次做烤肉,简单又美味。
柠梓
下雨了,不想出去买菜,看着冰箱里的翅根,就来个干锅吧!!操作及原材料都十分简单,家里正常的配料。准备翅根剁成小块,我这是1切2,一个土豆去皮切成块;青椒切成块;蒜苗切成段;姜、蒜、八角、桂皮、香叶。干锅翅根做起来简单方便,成品翅根口感嫩滑,土豆软绵不糊锅哦~~
红色/mg
小朋友的最爱,金灿灿的炸鸡,自己制作干净又卫生,味道一点不输快餐店,操作起来也很简单哟,装高档必备、扮洋气必须。
格蓝蓝
1翅根洗净;2用水焯2分钟左右;3捞出沥干晾凉;4这时将蒜头压成泥;5翅根里加入所有的调料,蒜泥和柠檬汁搅拌均匀腌制1个小时以上;6烤盘铺上锡箔纸;(亚光面接触食物)7将翅根摆上烤盘;8烤箱预热,200度,一面先烤25分钟9再翻面继续烤15分钟,即可。 小窍门一面刚烤完会出多余的汁,没事,倒掉它,翻面再烤之后就开始出油了~烤的过程,满屋飘香啊!Yummy…
NZmom
一直想做这道菜今天终于有空了,外酥里嫩,真的好美味
顶顶当当
这其实算是,"用烤箱做炸鸡翅"第三个小短片.喜欢炸鸡翅酥脆的口感,可是害怕如此高脂肪的含量,所以,烤箱来做,既保持了酥脆的口感,又消耗了多余的脂肪.
翟女……
朋友强烈要求做酸奶鸡翅,说是微博很火的暗黑料理。个人按照配方调味之后,觉得可以改良一下配方。居然做出了用椰浆煮的咖喱鸡的味道。香急了。
我爱狗狗0518
用烤箱做炸鸡翅第四个小故事。
翟女……
1前一天晚上把翅根加入各种配料腌制2充分搅匀后包上保鲜膜,放入冷藏室3次日中午取出4排列在烤架上5放入烤箱200度,先烤20分钟6取出来涂上一层蜂蜜7继续烤20分钟8取出装盘小窍门1、鸡翅有大小,可以适当调节烤箱的温度和时间2、根据自己口味不同,调味料自行配制
selena琪琪
大家在肯德基、麦当劳什么的吃的是不是不过瘾呢?要不要来个自己动手,丰衣足食?吃得过瘾?
尐丶夜一
1翅根洗净,腌制一天。(用刀在翅根上划两刀,比较容易入味。)2烤肉料:水:肉为35:35:500g3烤箱预热十分钟,然后放进去烤。烤十五分钟拿出来翻一下,在刷点酱汁,然后再考十五分钟4然后就ok了
华尔兹的明媚
家里只有翅根没有翅中,反正口味差不多,将就点吃吃了。
金梅花开99
1调料切好备用2土豆切片泡水3鸡翅和翅根用少量油煎稍微焦一点 然后放在吸油纸上备用4土豆片煎好后放吸油纸上备用5先下干辣椒小火炒出香味 再下小米辣、二荆条、蒜瓣、姜片、豆瓣、豆豉爆炒 最后下鸡翅和翅根、土豆片 加一汤匙老抽上色 起锅之前放白芝麻、小葱、香菜6成品图
倒叙青光
想要吃热热的,软软的,油滋滋的土豆泥,还有脆脆的翅根,加上解腻的燕麦片~一起进烤箱,烤出来发现的美味!
翟女……
上次吃的排骨年糕很不错,很是想念它的滋味,这次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦!
翟女……
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥