1适量的新鲜虫草花洗净备用。2前腿肉去皮洗净剁碎备用。3肉沫放入碗中,放入虫草花。4加入适量生抽,蚝油,少许盐,玉米淀粉,花生油。5将肉沫和虫草花拌匀摔打至上劲。6将肉沫平铺在盘子上。7电锅水烧开,上蒸架蒸10分钟左右出炉。8成品。9成品。
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1羊排,切成一寸左右的段,胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜片,洗净待用。2将羊排用开水焯一下,浮沫煮出后,关火,将羊排捞出,将焯过的羊排、之前备好的胡萝卜、虫草花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅中,文火炖2小时。32小时后汤汁会变为浓汤色,此时放入准备好的参鲜生海参、2茶匙盐,再炖5分钟,关火!一道美味的海参羊排汤就做好了!
晓芹海参_gKUNyh
从冰柜挖宝挖出来的鸽子,拿了一个炖菌菇来吃。竹荪为食用菌、一般长在高温的地区。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。具有增强体质、健脾益胃、降血压等功效。1、增强体质竹荪含有19种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,其中谷氨酸高达1.76%,可补充人体必需的营养物质,可以增强体质。2、降血压、降血糖、减肥竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”作用,从而具有降血压、降血脂和减肥的效果。3、健脾益胃竹荪具有健脾益胃的作用,对于脾胃消化功能有很大的裨益。4、补脑竹荪中含有多种氨
不做妖精好多年
多喝点鸡汤,可提高免疫力,滋润身心。之所以鸡肉有这么好的增强体质的效果,是因为鸡肉蛋白质含量较高,每100克鸡肉就含有蛋白质21.5克,且易被人体吸收利用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B族等微量元素;肉嫩鲜美,可炒、可拌、可炖、可烤。
Meggy跳舞的苹果
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素(天然原花青素,简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。(摘自百度百科)好朋友送了笔者一罐黑枸杞,听说营养价值很高,查过一下百度,原来是好东西哦,于是加上其它药材炖鸡汤,汤炖起来颜色较深,不感觉有特殊的口感,味道挺好。
rosejyy2000
这是一道营养美味汤品~清甜的味道,排骨酥烂,有肉有菜,清爽不油腻,来上一碗棒棒哒!
RLing
1鸡肉焯水捞出,放入适量清水。2盖上锅盖炖1小时。3放入花胶,记得花胶提前泡好,我泡了一天,然后用蒸锅蒸了15分钟,然后继续泡了2小时。4煮20-30分钟。5放入虫草花加入几颗枸杞。6起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
虫草花百合瘦肉汤是一道有很强滋补作用的食疗药膳,中医指出,虫草花的药用价值跟冬虫夏草非常相似,主要的作用是益肺补肾,清肺止咳,止血化痰,百合本身还有宁心安神,美容润肤的作用,这道汤特别适合秋冬饮用。
乐焙儿
鲜香入味,鸡腿嫩滑,菌菇鲜美,营养丰富,非常适合炎热夏季品尝哦!
RLing
鲜香美味,肉质酥烂,汤汁鲜美,非常适合夏季品尝~
RLing
1准备好虫草花 姜丝 蒜末。2将排骨 鸡腿剁块 洗干净,用清水泡一下,拧干水分再放入盐 生姜 蒜末 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油抓拌均匀,腌制十分钟左右 。3再放入生粉继续拌匀。4放入虫草花 再放点油搅拌均匀(锁住水份)。5将腌好的肉装盘,上锅蒸20分钟左右(上面还可以放点枸杞 红枣)。6出锅。小窍门人少所以用鸡腿代替,鸡腿口感也会嫩一点。
瑽妈
简单的家常蒸菜。
四月豆
1将鸡肉 排骨洗干净。2抄水(放生姜 料酒 葱去腥)。3过好水的鸡肉 排骨洗干净备用。4准备好羊肚菌 虫草花备用(羊肚菌提前泡一下)。5准备好汤料,红枣 山药 芡实 黄芪 莲子。6把鸡肉 排骨 羊肚菌 虫草花放入锅中,在把汤料放进去,放几片生姜,开火煮。7煮熟了放入枸杞 盐,盖上盖子焖几分钟就可以吃了。8自家养的鸡,所以油多。9自家养的鸡,所以油多。
美食家wd_6TbVii
1羊肚菌提前泡发并清洗干净。2排骨洗干净过水(放料酒 生姜 葱去腥)。3准备好虫草花 花生清洗干净备用。4准备好汤料洗干净备用。5全部一起放入砂锅中,再放几片生姜,水开再慢火煲(时间自由发挥)。6煮熟后加入盐 放点枸杞盖盖子焖几分钟就可以吃了。7还不错。
Ani815
清淡开胃的夏日菜品。
蓝雨阳光780913
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000