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川贝炖雪梨是一道传统药膳。有清热、化痰、止咳、化痰的作用。川贝是川贝母的简称，是一味中药，味微苦、回甘，有清热润肺、化痰止咳的作用，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。冰糖，它的功效主要是用来调味。“蜀缘川贝行”提醒：药店很多用廉价的平贝、浙贝冒充川贝，购买时一定注意鉴别。
蜀缘川贝
秋冬季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
果妈美食坊
川贝炖雪梨是一道汉族药膳，性寒，入肺经，有生津润肺、清热化痰、止咳的作用。
清水淡竹
川贝冰糖雪梨，润肺止咳的健康好良方
快乐家家家
1汤料，玉竹、麦冬、陈皮、川贝泡上30分钟，滤去水份2瘦肉用水焯3分钟，捞起待用3把所有材料放在苏泊尔中华炽陶电炖锅内胆，加进适量的水，8分满4盖上盖子，启动菜单，选全程为2小时瘦肉汤键，按开始5开盖下盐调味，，即可饮用
火镀红叶
枇杷润肺，止该，止渴的功效。川贝味苦甘，入肺，心经，有化痰止咳，清热散结的作用。雪梨味甘性寒且生津润燥，清热化痰，养血生肌之功效。这道糖水最是止咳润肺且很是滋补。
氷橸辶伈
止咳化痰，润肺利咽，老少咸宜
挥手不回头
1将梨去皮，切掉盖子，挖掉梨核，放在小碗中。2将川贝用擀面杖碾成粉。3将川贝粉和冰糖放入梨中间，如果用的是水分比较少的梨，可以加入少量水。4放入蒸锅中，大火将水烧开后转小火蒸50分钟左右。
zeychou
据说川贝冰糖炖雪梨对润肺化痰有奇效，我也学着做做啦，毕竟健康比什么都重要。食疗比吃药还是要好，只要用心去做，什么事都不难。
银子o_o
冰糖柠檬膏是一年四季都可以饮用的饮品，冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，两者结合能发挥最大功效哦~不仅清热解暑、生津止咳，还能养颜美容、淡斑排毒，长期饮用的话有助于调节肠胃，降脂减肥的！另外，在很多人忙碌、精神紧绷，一杯冰糖柠檬可以起到安心安神、缓解压力的作用，夏天的时候，冰镇一下，清清爽爽[色][色][色]
亭子美食DIY
这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方，特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效。冰糖有补中益气，润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
味谷的养生厨房
治咳嗽
我要吃呀！
最近这几天每天早晨，都明显感觉到秋天的到来，有点凉风习习，很是惬意。但在广东大中午还是热火朝天，依然是短袖一件，或许到了十一小长假，我们可能才能上长袖。秋风吹起，秋梨膏做起！
对弈
最近天气时冷时暖，很容易感冒，感冒咳嗽最难受，特别是小朋友，咳嗽更让妈妈们手足无措，小孩咳嗽时，很多妈妈都非常担心，特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽，化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈，一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。
隽膳汤品
秋季气候干燥，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，经常吃冰糖川贝炖雪梨可缓解秋燥，止咳平喘、有益健康,川贝雪梨是民间调理咳嗽燥热的常用方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。润肺止咳化痰平喘。我还加入了少量的枸杞，枸杞也有养肝、滋肾、润肺的功效，主治虚劳咳嗽等。每天一次，喝了两天，觉得确实有好的趋势，特意拿来分享给大家。这个是现由于肺火引起的干咳，感冒流鼻涕咳嗽那种还是建议及时吃药就诊哈
隽膳汤品
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
