1雪花梨去皮切块2红枣洗净去核,姜切成丝(姜漏拍了),川贝、罗汉果冲洗一下3梨用料理机打成蓉,十斤梨满满一锅4红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎(如不好打可加些梨汁)5所有材料混合熬煮一小时,捞出过滤梨汁6一大锅梨滤出一小锅梨汁,大火烧开换中火熬煮,梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬7梨汁熬成膏状后关火冷却8完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可小窍门川贝、罗汉果没有也可不加
囡囡暖暖
1海底椰向螺片浸水片刻,向螺切小片备用…忘了拍照2川贝少许(四人份量)蜜枣一颗,无花果四颗,南北杏少许…忘了拍照3瘦肉过水洗干净,切大块,冷水入锅(如果热水落煲肉质遇热收缩营养出不来我们广东人对汤水比较注重讲究细节)然后把步骤1*2材料一起入煲,按老火汤功能就可以了盐和鸡晶一定要最后煲好了才放…小窍门由于在公司只能用电陶瓷锅来煲汤了,同事喉咙有痰咳嗽,我今天才煲这个汤的…以往每个星期都会煲2~3次给他们喝,这次忘记拍图了以后都会上来发得啦????!我们家族都很喜欢煲汤雪柜藏的都是煲汤药材这些海产是我去阳江
幽静。
1先把柠檬用盐水浸泡十分钟,再用盐搓洗干净2把柠檬切片,再把柠檬籽挑出来3炖锅里面先放一成冰糖,中间放柠檬片,上面再放一成冰糖,小火慢炖十小时,冰糖可以根据自己的把握来放4熬制五个小时的时候把川贝放下去,川贝可以打粉,这是做的成品
小丸子_tlioIt
1准备好川贝10g,捶碎,雪梨去皮去心。2雪梨和川贝一起放炖盅内。3加入适量水,按口味放冰糖。4开始炖,按1小时。5备好鲜百合。6炖至剩余7分钟时放入百合,时间到了即可,出锅搞点枸杞装饰下。
是甜甜呀
今年感冒好麻烦,一个多月了,其它症状都好了,就是咳嗽一直好不了。也不是咳得很厉害,但偶尔咳嗽也感觉不舒服,咳的不厉害,又不想吃药,就想着熬点秋梨膏来喝。想效果好一点,就找中医开了个方子,遵医嘱加了罗汉果、川贝和生姜。吃完午饭就开始熬,化了整整一个下午的时间,熬到晚上7点多才弄好。前前后后用了七八个小时好费工夫啊,用了10斤梨,才熬了半斤膏出来。看来纯正手工梨膏一小瓶卖到五六十元是有道理的,成本和功夫都不低哦,只有自己动手做了,才知道那种十几块一大瓶的秋梨膏绝对是不纯的啦。熬好后我挖了一小勺吃,味道不错,虽
万山红
北方秋冬干燥,又动不动雾霾,煮些秋梨膏,清肺润喉效果非常不错。
-笑笑
1雪梨削皮,切成块2加入冰糖,川贝,枸杞,枸杞和川贝在这之前泡一下3放进锅里隔水蒸430分钟左右就好了,放置等凉了就可以吃了
TWJ糖糖
润肺止咳平喘,川贝百合秋梨膏
挥手不回头
感冒刚好又接着咳嗽了,这个天气太干燥了,空气里好像长了羽毛,一吸进去喉咙就痒得难受,咳个不停。真的不行了,赶快煲个靓汤润润肺和喉咙吧。海底椰、南北杏、川贝、无花果都是止咳润肺的好东西,功效我就不写了,大家可以去百度一下。这几味药材也可以平常煲汤养生用,我这次是按照三人份量来做的,加入猪瘦肉让汤水更清润,并中和了药材的苦涩,美味当中不失止咳润肺的功效。
可可美厨
川贝,是一味名贵中药材,主要适用于外感风热咳嗽,效果显著。进入冬季,加之雾霾频发,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川贝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同时还能治病防病。
情一诺
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。作用:坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
蜜汁小芒果
在现时日益恶劣的环境中,护肺排毒真是好重要,广东人最喜欢的方法之一就是汤类了,孩儿参瘦肉炖汤有抗疲劳,提高人体的免疫力的作用,适合精神不振、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥,咳嗽等症状的人士作为食疗汤品;里面的材料孩儿参是对人的身体有很多的好处,可以说是没副作用,适合所有人食用。(孩儿参又名太子参)
火镀红叶
川贝陈皮柠檬膏清热润肺,熬夜上火,咳嗽痰多,咽喉痛,美容养颜,好处多多,都来学习一下吧!
微信erbaoma226
1采摘枇杷2去核,洗干净3放锅里加冰糖4大火不停熬5熬制过程加入磨好的川贝粉6装瓶7放入蒸锅20分钟8好了小窍门熬制过程要不停地用铲子搅动
xfjx娇
1枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆不要加水 2将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌3用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。4放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用.
如月食坊
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
蛏子的营养价值很高,而且味道鲜美,是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种,一种是缢蛏,个头较小,肉质较嫩滑,用来烧汤味道非常鲜甜;另一种是竹蛏,肉质比较肥厚爽口,非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团