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1雪花梨去皮切块2红枣洗净去核，姜切成丝（姜漏拍了），川贝、罗汉果冲洗一下3梨用料理机打成蓉，十斤梨满满一锅4红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎（如不好打可加些梨汁）5所有材料混合熬煮一小时，捞出过滤梨汁6一大锅梨滤出一小锅梨汁，大火烧开换中火熬煮，梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬7梨汁熬成膏状后关火冷却8完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可小窍门川贝、罗汉果没有也可不加
囡囡暖暖
1海底椰向螺片浸水片刻，向螺切小片备用…忘了拍照2川贝少许（四人份量）蜜枣一颗，无花果四颗，南北杏少许…忘了拍照3瘦肉过水洗干净，切大块，冷水入锅（如果热水落煲肉质遇热收缩营养出不来我们广东人对汤水比较注重讲究细节）然后把步骤1*2材料一起入煲，按老火汤功能就可以了盐和鸡晶一定要最后煲好了才放…小窍门由于在公司只能用电陶瓷锅来煲汤了，同事喉咙有痰咳嗽，我今天才煲这个汤的…以往每个星期都会煲2～3次给他们喝，这次忘记拍图了以后都会上来发得啦????！我们家族都很喜欢煲汤雪柜藏的都是煲汤药材这些海产是我去阳江
幽静。
1先把柠檬用盐水浸泡十分钟，再用盐搓洗干净2把柠檬切片，再把柠檬籽挑出来3炖锅里面先放一成冰糖，中间放柠檬片，上面再放一成冰糖，小火慢炖十小时，冰糖可以根据自己的把握来放4熬制五个小时的时候把川贝放下去，川贝可以打粉，这是做的成品
小丸子_tlioIt
1准备好川贝10g，捶碎，雪梨去皮去心。2雪梨和川贝一起放炖盅内。3加入适量水，按口味放冰糖。4开始炖，按1小时。5备好鲜百合。6炖至剩余7分钟时放入百合，时间到了即可，出锅搞点枸杞装饰下。
是甜甜呀
今年感冒好麻烦，一个多月了，其它症状都好了，就是咳嗽一直好不了。也不是咳得很厉害，但偶尔咳嗽也感觉不舒服，咳的不厉害，又不想吃药，就想着熬点秋梨膏来喝。想效果好一点，就找中医开了个方子，遵医嘱加了罗汉果、川贝和生姜。吃完午饭就开始熬，化了整整一个下午的时间，熬到晚上7点多才弄好。前前后后用了七八个小时好费工夫啊，用了10斤梨，才熬了半斤膏出来。看来纯正手工梨膏一小瓶卖到五六十元是有道理的，成本和功夫都不低哦，只有自己动手做了，才知道那种十几块一大瓶的秋梨膏绝对是不纯的啦。熬好后我挖了一小勺吃，味道不错，虽
万山红
北方秋冬干燥，又动不动雾霾，煮些秋梨膏，清肺润喉效果非常不错。
-笑笑
1雪梨削皮，切成块2加入冰糖，川贝，枸杞，枸杞和川贝在这之前泡一下3放进锅里隔水蒸430分钟左右就好了，放置等凉了就可以吃了
TWJ糖糖
润肺止咳平喘，川贝百合秋梨膏
挥手不回头
感冒刚好又接着咳嗽了，这个天气太干燥了，空气里好像长了羽毛，一吸进去喉咙就痒得难受，咳个不停。真的不行了，赶快煲个靓汤润润肺和喉咙吧。海底椰、南北杏、川贝、无花果都是止咳润肺的好东西，功效我就不写了，大家可以去百度一下。这几味药材也可以平常煲汤养生用，我这次是按照三人份量来做的，加入猪瘦肉让汤水更清润，并中和了药材的苦涩，美味当中不失止咳润肺的功效。
可可美厨
川贝，是一味名贵中药材，主要适用于外感风热咳嗽，效果显著。进入冬季，加之雾霾频发，感冒咳嗽的老人孩子有很多，用川贝、雪梨、糯米熬成粥，享受美味的同时还能治病防病。
情一诺
功效：清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治：咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。作用：坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
蜜汁小芒果
在现时日益恶劣的环境中，护肺排毒真是好重要，广东人最喜欢的方法之一就是汤类了，孩儿参瘦肉炖汤有抗疲劳，提高人体的免疫力的作用，适合精神不振、夜间汗出较多，心烦、口干咽燥，咳嗽等症状的人士作为食疗汤品；里面的材料孩儿参是对人的身体有很多的好处，可以说是没副作用，适合所有人食用。（孩儿参又名太子参）
火镀红叶
川贝陈皮柠檬膏清热润肺，熬夜上火，咳嗽痰多，咽喉痛，美容养颜，好处多多，都来学习一下吧！
微信erbaoma226
1采摘枇杷2去核，洗干净3放锅里加冰糖4大火不停熬5熬制过程加入磨好的川贝粉6装瓶7放入蒸锅20分钟8好了小窍门熬制过程要不停地用铲子搅动
xfjx娇
1枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水；把果肉放入料理机，打成果浆不要加水 2将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌3用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。4放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用.
如月食坊
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
