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1卤猪耳一个。2切丝。加葱，香油，调味鲜。3再放上一勺原卤汁，酸辣椒切碎。4再倒进切好的酸辣椒。5如图。6拌匀。7放进微波炉里加热5分钟即可。8微波酸辣猪耳即成。
水青青
某天婆婆送来了一袋子自己种的芸豆，单纯做菜实在吃不完于是打算做芸豆排骨包子试一下
幸福的贝妈
1黄豆芽清洗去豆壳。2备葱段。3锅里放猪油下入黄豆芽炒匀。4加盐入味。5放进葱段。6调入一品鲜。7炒匀出锅。8炒好的黄豆芽。
水青青
做这个菜前到网上搜了一下没搜到做法，就把过程记录下来了。感谢美食天下为大家提供这样一个平台。
wzyert
自己在地里长出来的一棵菜苗，本以为是黄瓜苗，可周日回农村一看，竟然长出来一个丝瓜。下面就用这个丝瓜（绝对绿色蔬菜），做丝瓜木耳汤。
朱惠子
“得莫利”一词是满语“渡口”的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县汉通乡得莫利村（伊汉通，为满族“老牛岛”的音译），已有一百多年的历史。自上次从央视的《天天饮食》看过李铁刚师傅做过后就好难忘，一直想做，今天就去买来了江鳊来做这道菜，真的很好吃。
ｌōｖé_凝凝
1鲅鱼洗净，破肚去腮2将鱼加入料酒，少许盐，葱姜腌制20分钟3葱切段，姜切片，取适量花椒八角桂皮备用4平底锅放适量油，将腌好的鱼表面擦干，放入平底锅煎5将鱼一面煎黄后翻过来煎另一面，两面煎黄后盛出。6起油锅，爆香葱姜和花椒八角桂皮7加入番茄酱炒香8加入能没过鱼的开水，根据个人口味调入适量的盐、糖和白醋9将鱼放入锅中炖25分钟左右，炖至汤汁收干。小窍门茄汁鱼做好后冷藏放置数小时后更入味。
温暖sunny
豆腐是个很好的食品，在中国有很长的食用历史了，今天尝试做一道甜酸味的豆腐，用西红柿（南方叫作蕃茄）配料来做，我想这样口味适应更多的人群，希望大家能够喜欢。
食草莓者
家里没有什么食材了，拿牛肉丸跟油菜来炒一炒，味道真的不错哦~简单快捷。
禾玥
上个星期补综艺终于把《我们结婚了》世界版的彩虹夫妇的全集补完啦！%>_<%人家不想完结吖！帅气又淘气的弘基和美丽又可爱的美菜真的是绝配！TTATT当年看维尼夫妇陷得很深呢（现在还是很深），看了完结篇，内心受伤迟迟不能恢复。我还以后自己不会再爱了，结果又陷入了彩虹夫妇的魅力之中。。。 EP15的时候，美菜给弘基煮了韩式的土豆炖鸡，看得我很馋吖！TTATT但是家里只有土豆跟鸡肉，没有萝卜跟韩式辣酱，所以，我只能做只有土豆跟鸡肉的土豆炖鸡了。。。
拖着羊毛的兔子
前几天买了两条大带鱼，做了一次红烧带鱼有点失败，因为酱汁调配比例不大对。这次就换个做法吧，没想到，这么成功。吼吼~
筱筱很在乎
1鸭掌提前解冻洗净备用。2香菇提前泡发好备用3热锅冷油，油热后转小火，放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒香4然后放入泡发好的香菇快速翻炒5放入洗净的鸭掌翻炒匀后放入生抽、老抽翻炒，炒匀后注入一瓶啤酒，要没过食材，如果做得多，一瓶啤酒不够的话就用泡发香菇的水加在里面。转大火煮开后滴两滴醋。6转中火焖大概四十分钟后转大火收汁，视情况添加盐调味。有些酱油会很咸的，如果不是很咸的酱油的话就需要加盐。起锅装盘撒上葱花即可。
lulume
刚刚到了另一个城市开始一个人的生活，学习着一个人生活，不爱吃外食的我，离开了家，首要任务就是学着自己做饭，网上搜各种食谱，从简单开始～
★coffee★
这个菜是老公做的，特别好吃
舞动的味蕾
1鲤鱼2斤左右2辅料3上面是苏子叶，特意说明它有预防感冒的作用啊4黄豆酱5用白糖，生抽腌制5分钟6下油锅辅料炒，然后放鱼，豆酱，适量水，小火炖7放入辣椒，5分钟后取出辣椒以免太辣8出锅了
小宇0409
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
