扒肘子这道菜,颜色红亮,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口。从古至今,无论是物质匮乏的年代还是物质丰富的现在,扒肘子在节日家宴,喜寿宴席中都是不可或缺的一道大菜。
绿野薄荷
女儿去了幼儿园,但是在家吃饭,米妈天天都忙着做饭,从幼儿园里接出来就要吃。米妈换着样子给小妞儿做。羊肉羊骨还是主要的,猪肉不能吃。买的是羊排,回家一看,看不到排骨,尽是脊骨,也罢,配着萝卜煮汤吃吧。煮了汤,可以用汤煮面,倒也一物多用,挺好呢。
辽南蟹
之前一直做红烧大排,今天改一下口味,用现有的大排改刀成排条,做一个❤糖醋排条❤~~~~酸酸甜甜好滋味^o^/~
selena琪琪
我女儿喜欢喝汤,也喜欢吃玉米,所以这道加了玉米和胡萝卜的排骨排骨汤经常做,每次有小客人来也是非常喜欢的。
如莲静心
简简单单的红烧鱼~猫儿,在哪里,哈哈~
草本容2
1 备材料2干阔面条用沸水煮熟3 面条用冰水过凉,红萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋打成液后煎熟并切丝,姜、葱、 蒜、香菜切碎4把调味料放在一碟子中,加入切碎的姜、葱、蒜、香菜5 在调味材料里加入凉白开水拌均匀,做成凉拌汁待用6 取一盘子,放入面条7把已切丝的红萝卜、黄瓜、鸡蛋排放入盘中8充分拌均匀即可食用,把调味汁倒入面条里
火镀红叶
第一次发布
ailcy11
做起来表示太麻烦了。。。但是吃货是不怕麻烦滴。
メ倣棄ㄅ袮生
我家有老人,牙口不好,他就吃这个爽口,不好咬的都是小块儿滴!
☘️UV☘️
传统的美食,家的味道
温暖sunny
丝瓜具有凉血利尿通经解毒的作用,主要是我家小宝还可以吃!第一次用手机拍照而且又是晚上做菜,只能是纪念一下处女座吧,勿拍我哦!
可人1984
自从来到婆婆家,发现每个节日里都必须有红烧鲫鱼,当然,现在它也是我们的家常菜。生活条件好了,一般在节日里都要出现的菜,平时也会做来吃。而鲫鱼营养丰富,肉质鲜美,蛋白质高,脂肪低,还具有清热解,健脾益之效哈。
余甘果蜜的厨房
茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,所以不可多食。
清欢的烟火生活
1调料混合备用。2葱切葱花,辣椒切碎备用。3猪肉末用少许米酒,盐抓匀备用,4豆芽掐掉须根,洗净备用。5沸水焯烫后过凉水,捞起备用。6豆芽切碎备用。7起油锅烧热后,放入猪肉末煸炒至猪肉末变色。8加入姜末,继续煸炒出香味。9加入葱花和辣椒碎。10倒入混合好的调料汁。11炒出香味后,放入焯好的黄豆芽拌匀,即可。小窍门黄豆芽没有汆烫直接放入锅中炒至熟,豆芽容易软烂,不能保持脆度,黄豆芽比较坚实,入沸水中汆烫时要煮至全熟,才能保持黄豆芽的爽脆口感。
明月舞青衣
鸡翅的做法很多,有可乐的,红烧的、烤箱烤的.....今天上的这个鸡翅是红烧的,味道鲜美,肉质酥软可口。
★水舞颜★
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝