酸菜在东北是一道餐桌上常见的菜,美味开胃,一到秋天每家每户都会买好多秋白菜来腌酸菜,每次都是等不及它发酵就迫不及待的捞一棵来尝尝鲜。当然酸菜的吃法五花八门,其中最常见的就是酸菜汆白肉了。
☘️UV☘️
光阴飞逝,星移斗转,转眼间跨越了1314。过去的一年,快乐着,成长着;过去的一年,失去了很多,也得到了很多;过去的一年,有喜有忧,有笑有泪。怀著感恩的心告別,怀著希望的心迎接,愿在新的一年裡,快乐健康,收获多多,幸福滿滿!中国人过年,为了图个好兆头,过年一定要吃鱼, 寓意的是年年有“余”,“鱼”与“余”同音,无鱼不成席,特别是做为海边人,鱼更是过节餐桌上的一道必不可少的大菜,且鱼的品种多,每种鱼的烹饪方法都不同,焖、炸、熏、烤、煎等等做法样样都有,但是餐桌上必须有一条大鱼做为压桌菜,鱼的品种不重要,重要的
君梦深蓝
1蒲公英干菜 用水泡开2牛肉切丁 土豆切块 葱姜蒜切粒备用3葱姜蒜大料炒香4加肉 把肉炒五分熟5加土豆 翻炒一分钟6把干菜挤出水分后放在锅里 添水漫过土豆 放大料 白醋一小勺 酱油小半碗 7收干汤汁 盛出8拌面很好吃耶
甜菜沫沫
1葱姜蒜切块 肉和肉皮切条 黄豆凉水泡开2肉和肉皮焯水去沫3葱姜蒜大料干辣椒 放锅里 炒香4放肉和肉皮5放生抽6放料酒7放冰糖和盐 继续炒8放黄豆9放盐 和 清水 漫过食材10加盖 炖好久 收干汤汁为准11哒哒~ 我整的有点糊锅了 大家可以炖个更好看的样子分享给我哟
甜菜沫沫
我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O∩_∩O哈哈哈~
零零落落2011
带鱼在鱼类肉中是我的最爱,无论是烧,炸,蒸都喜欢。带鱼的营养价值很高,还有蛋白质、微量元素和维生素。是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
胖子厨娘
1把角瓜洗净去两头的蒂。2取大半个角瓜切成细丝,葱摘洗净切成段。3把泡椒、泡姜、蒜切碎备用。4把瘦肉冲洗干净切成丝。5肉丝里加一小半勺盐,再加入一小勺水,然后按一个方向抓匀,直到水完全被肉吸收为止,静置5分钟左右,然后加入两勺料酒、两勺水淀粉、小半勺胡椒面顺一个方向抓匀腌制入味。6热锅放入三两左右菜籽油,油温五成热时放入肉丝用筷子快速划散,等肉丝变色发白时即可捞出。7锅中留底油,油热开中火放入花椒粒、泡椒、泡姜、蒜、小半勺郫县豆瓣、一点点白糖炒出红油。8然后开大火放入角瓜翻炒均匀。9再倒入滑好的肉丝翻炒均
八月小水
豆腐有很多种做法,最近迷上了锅塌豆腐…
零零落落2011
第一次做出这么好吃的面。没有照上图片。随便找个图片贴上了。
小羊坐车车
直从上次做圣诞饼干后女儿总是说想再吃饼干,心想那就试做各种饼干给他们吃吧。呵呵,让他们高兴高兴。今天就做这款低糖的葱香饼干吧!
恩希
寒冷的冬天来一碗营养丰富,暖心暖胃的大骨汤,会温暖你的心吗?
Joannalgj
包包菜又名圆白菜,书上说圆白菜具有强抗氧化效力,每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌,圆白菜中特殊的抗氧化物3-吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素;圆白菜含有丰富的叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜,圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用,它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。既然包包菜有这么好的作用,那
清欢的烟火生活
简单零难度的做法,但不简单的味道,还有视觉上的满足,保证零厨艺就可以轻松搞定,过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。
追逐阳光
1备料:大明虾、葱切段、姜蒜切片。2把虾去除下线放如盘中。3放入葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒。4放入蒸锅蒸10分钟。5热锅中放入少许的油吗,加入番茄酱和少量的水,搅和均匀,将蒸好的虾倒入酱中翻炒均匀。6盛盘即可。
晓0o0雷
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。家常豆腐添加了香菇,胡萝卜,使营养更上一层楼。
小堂堂妈妈
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao