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有些螺是要先打开洗干净沙子才能做菜的，所以我得告诉老板我想怎么做来决定选哪种~~这种蛤不用先打开，但有些坏的里面会全是泥沙，称之前老板会两个敲敲听声音就知道是不是坏的，我自己却不会听~~
々苗∴
蔬菜里面最讨厌吃的就是茄子，虽然有营养但是茄子的怎么烧那股生味怎么都很难去掉，不过地三鲜却没有。近期在文怡的菜谱里看到这道菜，尝试做了几次味道都很好，很下饭还不容易失败，爱吃茄子的童鞋们准备材料下厨房吧
满满的简单
每逢休班在家时，我就包一些馄饨放入冰箱，等我上班不能回家做饭时，让他爷几个从冰箱拿出，放锅中一煮,特省事！热乎乎的每人来一碗，吃的特舒坦！还是自己做的馄饨，料足，皮薄馅嫩，味美汤鲜。
温馨小饭桌
1准备好所需食材；2莴笋去外皮，切成丝；3锅里油热后，加入花椒，炒出香味后，把花椒挑出来；4加入葱花；5炒出葱香味后，加入莴笋丝；6加入辣椒段；7加入食盐；8出锅时淋入香油即可。
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1准备好所需食材；2腊鱼切块，浸泡在水里4个小时；3腊鱼沥干水份，摆放在盘子内；4葱切段，姜切丝5切好的葱姜摆放在腊鱼的上面；锅里水开后，蒸至30分钟即可。
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没事卤点牛肉，连汤搁冰箱里，直接切片吃、凉拌来吃、搭配菜炒或者煮汤放点，都超级方便。做卤肉，最喜欢的部分就是牛金钱腱，也就是牛前腱，是牛小腿内1块修长而带筋的肉，肉里包筋、筋内有肉，筋肉互相纵横交错下仍层次分明，肉质爽口甘香。卤好后的牛肉横切开，还能看到漂亮的花纹。
moguixiaozhu
以前农村大席上都会有米粉肉，特别喜欢吃那肥而不腻的猪肉还有很香的米粉
烦尘せー闲女
炒肉丝，一直是家人的最爱，搭配随意，营养丰富，还省时省力。这次是配着红椒和黑木耳，营养下饭菜菜。
余甘果蜜的厨房
外面的手抓饼基本都是加的生菜，香肠，或再加个鸡蛋。我用的是自制的腊肠，加上剩下的那小块紫甘蓝和胡萝卜，真是美味极了。而且用的是飞饼皮，做起来更快喽。
余甘果蜜的厨房
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。 黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。 天气热的时候做些酸辣的菜最开胃了。
筱娅lily
3月22日，周六，阴。重庆继续阴霾，在这个美好周末的上午。没什么可说的，在床上看了《霍比特人》，还看了一会儿《蜡笔小新》。前几天做了麻辣鸡块，今天做麻辣兔，都是自己喜欢的口味。而且，连日志都不用写，反正做法都一样，只需要把“鸡块”改成“兔肉”就行了。哦，对了，炒糖色，今天重新采用加入水的方法来炒糖色，效果——反正比上次做麻辣鸡块要好。兔肉，被称作“荤中之素”，蛋白质含量很高，脂肪含量极低，是喜欢吃肉又怕长胖的妹纸的很好选择。很少吃兔肉的人会觉得兔肉有一种特殊的腥味，因此在烹调时需要用相对重口一点的调料来压
夜魇
1香菜摘除叶,洗净切段备用2瘦肉切细条,葱姜切碎备用3炒锅热油下入瘦肉条炒至变色4加葱姜碎炒香5淋入适量酱油及料酒炒肉至熟6淋入适量酱油及料酒炒肉至熟7倒入香菜段8稍炒加适量盐翻匀,加味精9装盘
竹影无痕
1所需材料2所需材料：芹菜、青椒。3面粉放少量水和成柔软适中的面团醒发十分钟。4肉馅加少量温水调成粘稠状。顺着一个方向搅拌。5把葱、姜剁碎放入肉馅里。再放入适量精盐、鸡精、蚝油、料酒、十三香、海鲜酱油顺一个方向搅拌。6芹菜和青椒洗净切成碎。（切碎之前先放点盐，这样能挤出水份）7把剁的青菜碎用手挤出水份放入肉馅里。8最后放入调和油顺一个方向搅拌均匀。9醒发好的面团搓成条状，用手揪成剂子撒上面粉，用手按压成圆饼，擀成中间厚四边薄的饺皮。10拿起饺子皮取适量的肉馅放入皮中间。11上下对折用双手虎口处捏合。12中
食进百菜屋
鸸鹋是澳大利亚的国鸟，是世界上形体第二大的鸟类，仅次于非洲鸵鸟，为世界上最古老的鸟种之一。 鸸鹋蛋蛋壳呈墨绿色，在自然界中是独一无二的。鸸鹋蛋有“蛋中之王”的美称，营养丰富，无胆固醇，内含7项有益物质即油脂酸占33.48%，其中：软脂酸9.1%；棕榈油酸2.96%；硬脂酸2.21%。鸸鹋蛋浆富含胶原蛋白、多种微量元素，营养价值非常高啊。
落雨无声
适合小朋友
ccs
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
