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1圆白菜适量，切好。2粉丝，按照个人喜好选择量。将粉丝事先放入水中发好。3将菜放入水中焯一下！4现将葱和蒜放入锅中炒出香味儿。再放入准备好的猪肉，炒香。5放入圆白菜炒一会儿，放入粉丝。最后放入盐和酱油等调料。翻炒几下即可。成品。小窍门粉丝容易粘锅，炒时应注意。
夏日春馨
1取出新鲜的蕨菜。2放入锅中，用热水焯一下！3将焯好的蕨菜取出将水控干。在炒锅中先将葱和蒜炒出香味儿，在放入蕨菜，大火快炒防止蕨菜炒老了。4将炒好的蕨菜盛出即可。
夏日春馨
1准备所有的材料2面粉加清水搅拌成雪花状3反复揉搓成面团，揉至表面光滑，盖上盖子醒10分钟4羊肉切丁，取一棵葱切丁，取姜片2-3片5芹菜切丁，另一棵葱切丁，加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿6擀面。在案子上撒少许玉米粉，取出醒好的面团7再次揉匀面团8把揉匀的面团擀开9分次在案板上撒玉米面并反复推擀，直到把面擀成合适的厚度10在擀好的面片上撒玉米面11把面片卷起，切成1厘米左右宽度均匀的面条12切好的面片散开，再次撒上玉米面13炒锅内加少许植物油，爆香葱姜后，加入羊肉丁和适量盐，炒至羊肉变色1
love点点快长大
1准备好粉丝，放入水里浸泡一会2将鸡杂洗净3葱切小段4坐锅，放入适量的油5将葱放入锅里爆香，放入鸡杂6加入适量的生抽7放入适量的水，将其煮开8将粉丝放入，煮熟即可
小宇帅哥
腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，它的营养价值非常高，含有丰富的钙质。即可单独食用又可以当作调味品，用腐乳和五花肉做出来的腐乳肉就是一道非常好吃、超级下饭的家常菜。此菜肥而不腻，香味扑鼻，令人食欲大增。女儿很喜欢。 【腐乳肉】的做法不尽相同，不管怎样只要做出来的味道好吃就行，这才是最终的目的。
紫色心情
1瘦肉、胡萝卜、葱、姜分别切小丁备用2锅中放入适量食用油3油温7成热时放入葱和姜爆出香味4放入瘦肉丁翻炒5加入宜宾芽菜炒出香味6加入酱油调色7放入豌豆和胡萝卜粒继续翻炒1-2分钟8放入米饭继续翻炒至米饭松散9加入酱油调色调味，继续翻炒5分钟左右10炒至酱油发出香味，米饭水分也快干时即可出锅
皇贝贝
时间很紧张啊，中午就弄点快手菜，这个清蒸鲈鱼我是按照蒸鱼豉油说明书上的方法做的，多做几次后，自己在时间上做了点改良，别看卖相一般，味道很好的哦，而且做起来相当的简单节省时间。
爱做饭的阿朱
1草鱼刮鳞掏内脏洗净斩大块，用姜片、葱段、五香粉、料酒、盐腌制20分钟2五花肉用料酒和盐、淀粉腌制3榆林豆腐（没有就用北豆腐）切片4烧一锅水放入盐，烧开后放入豆腐片汆烫，然后捞出沥干5腌制好的鱼块入油锅煎一下，捞出沥干净油待用6另起锅，锅中倒油，冷油下入花椒，把花椒炸香捞出不要7下入八角、干辣椒、葱段、姜片、整蒜粒爆香锅8下入腌好的猪五花，烹入料酒炒至变色9加入老抽上色，翻炒均匀10加入一听啤酒、下入煎好的鱼块和汆烫好的豆腐，然后加水至没过材料11加入一匙番茄酱（不怕辣的加入一些郫县豆瓣也好吃）12加入盐
金金有味
用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。
xinyi1960
早上煮早点才发现家里什么也没有，只剩昨天泡的三朵木耳和一小块肉，只好到处翻翻，还好还有一包没拆封的豆腐皮，没有绿色蔬菜心里终究还是有点不顺心，只好凑合着用这三样煮碗面了。
清欢的烟火生活
昨天妈妈给了个南瓜，我这人一向就是喜欢简简单单的，也不会什么太复杂的方法就把他给随便炒了一下，不过挺好吃的。我家的菜一般都是从妈妈家拿的，因为妈妈开了一块地四季都可以吃到纯绿色的蔬菜。记得刚上班时听那些大妈级的老师说吃菜要挑绿色的，我还以为是颜色，后来才知道说的是天然没有污染的蔬菜。哦哟，原来自己天天在吃纯绿色啊，感谢妈妈。其实有时候我很不好意思发菜谱，感觉自己做的太家常没有什么特色容器也没有别人的漂亮。。。不过现在真的很喜欢把做过的菜拍下来然后整理发表，感觉很有成就感，呵呵，自恋一下下。。。。
臣世间
炎炎夏日，清蒸爽口豆腐实在是爽口
幻幻果
1猪肉和虾肉剁成肉馅2姜剁末，香菜和葱切末，两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末，调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉3用筷子顺一个方向搅拌上劲，将拌好的肉馅分成两份备用4寿司帘上铺一张紫菜5均匀铺上一份肉馅6由下往上卷起紫菜，整理成圆柱，蒸锅蒸十分钟，取出切件即可
哥倆好
我们家豆豆最爱吃包子了，什么馅的他都爱。或者还可以说成，什么东西他都爱吃，呵呵。最近这一个多月，发现他胖了不少，但依旧还是肌肉型的，没有所谓的虚膘。好像个子也长了点，只是天天看着不觉得，别人看了都说长个了。 其实我很少包包子，豆豆姥爷总爱包上一大锅包子，而且是超大个的，有拳头那么大一个呢。豆豆每次在那儿都能来一个到两个。用的包馅的菜总是要先焯下或用盐腌下挤出水份。总感觉这样营养也会流失不少。今天这个馅就不一样，同样是芹菜，我选的是香芹，这种香芹很细，不但味道很浓，而且切碎后没有太多的水份，直接拌馅就可
雨木
1温水和面2揉成光滑面团饧发3准备好做馅的材料，牛肉和白萝卜以及葱姜4牛肉切块洗净备用5入料理机搅碎，同时放入葱姜搅碎6搅好的肉馅，加水，少量多次，顺时针搅拌直至水全部吸收，馅料变得水润即可，加入鸡精、少许胡椒粉、酱油、香油搅拌均匀腌制入味7白萝卜切片，用水焯制8用料理机处理成碎末9撒上盐，将水分挤出10将萝卜倒入腌好的肉馅中搅拌均匀11倒两勺熟花生油搅拌均匀，加入盐调好味儿，加少许香菜末12制好剂子13擀剂子，包饺子14包好的饺子15煮饺子16煮好装盘即可小窍门1、牛肉馅搅好后搅拌加水过程必不可少，可使
蜜糖厨房
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
*嘿嘿* 自从寝室购入电饭煲之后，我的做饭激情就开始不断高涨~然后就不论是在宿舍还是在教室，就一直在网上看着各位吃货姐妹们的作品~~~ 其实吧~这份便当是做给我OBA吃的，翘了一天的课，上午做蛋糕，下午做寿司~OBA很开心，我就更开心了~~嘿嘿，里面的紫薯饭团就是在网上看见了大家的作品，然后决定我也来试试看的~第一次做这么丰富的便当，其实心里是很开心的， 蛋糕的做法也是在这里查到的，鸡蛋清纯手工打发，第一次失败了，然后在失败中吸取经验，这次做的还不错啦~步骤大家应该都会的，或者很容易就搜到了^ 寿
王小花爱美食
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
