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“不烂子”是山西非常有名的小吃，有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时，最好的就是这口，只有在食堂的小炒窗口，排很长时间队，才能打上一份。而且其价格便宜又好吃，当时深受我们这些穷学生的喜爱。
雨中的叶子
1明虾2明虾去须洗净3锅内放葱、姜4放入明虾煸炒5放黄酒煸炒6放盐煸炒7放葱煸炒8出锅装盘
花擦擦
1鸡蛋打碎，并放少许盐，搅匀。2火腿切丁。3葱蒜切末，葱多切一些。4米饭最好用隔夜的剩饭。5鸡蛋炒散。6锅放底油，油热后放入蒜末、一半的葱末，炒香。7放入火腿末翻炒一下。8放入米饭，翻炒，如果米饭太干，可以滴几滴水。9放入盐和鸡精。10放入炒好的鸡蛋碎、另一半葱末，翻炒均匀。11OK！装盘出锅！开饭路！小窍门其间的点睛之笔就是：葱末要先放一半，然后在快出锅的时候再放另一半，翻炒片刻即可。这样葱的味道特别香！
映像部落阁
纯属家常菜
江上飞雪
老年人牙口不好最喜欢吃豆腐了。
江上飞雪
素炒能保持西兰花特有的清香味，不信你试试。
江上飞雪
1事先炸好的豆腐片，妈妈炸了很多冻在冰箱里了，觉得这样更好吃呢2葱切段，姜切片，切太细反而不好3甜面酱加水稀释，搅匀，酱随自己口味添加4将材料码入锅中5倒入稀释好的酱汤6开锅后，中火炖半小时，越久越入味儿7将将~~~出锅啦，是不是很好吃的样子呢~
梵谷的星月夜
排骨中含有大量的钙元素，是人体补充钙的佳品；海带中所含的碘元素十分丰富，碘是构成人体甲状腺素的必需物质，是维持人体智力发育的重要元素。排骨与海带共食，可为人体提供丰富的营养物质。做出来的汤排骨软烂，汤鲜味醇。
微米
这是一道老少皆宜的菜品，肥而不腻，我们家人都好喜欢吃
杨小宝666
所需材料:意大利面条、香菜、木耳、青椒、红萝卜、葱、鸡蛋做法：1、先把意大利面条开水煮七成熟，倒出过冷水沥干备用；2、倒入木耳、青椒、红萝卜加盐加少许酱油番炒七成熟后倒是意大利面条一起番炒；3、出锅时加葱番炒即可出锅；4、煎荷包蛋加上即可。
khuntoria-jing
1乌鸡用开水焯一下，红枣去核，枸杞用水泡一会儿，香菇切丁，姜切片。2把乌鸡放入电压力锅，加适量水，放入姜片、葱结，按“煲汤”键，20分钟。3放气解压开盖，捞起葱结，加入红枣、枸杞、香菇、盐适量，接着煲5分钟。4食用时，撒入葱花即可。
fwp
1黑鱼片成鱼片2番茄两个，蟹味茹，葱，姜，大蒜3头和脊骨分放一起，分别加盐搓洗至透白发亮4加入调品和适量淀粉抓揉几下5再打入一个鸡蛋，腌制备用6蟹味茹去根洗净，番茄切丁，葱白切段，叶切成葱花，姜切片，大蒜拍碎7锅内倒油烧热，放葱姜蒜煸出香味8倒入番茄丁9炒成糊状10加入清水，入盐调味，（想要味道浓些，可再加些番茄酱）11倒入鱼头，脊骨和蟹味茹，加盖烧开12烧开后用筷子拨入鱼片，煮熟关火13撒入葱花，芝麻14另起锅烧油，放入辣椒，花椒，炸出香味15直接浇在鱼汤上16吃之前先喝碗汤，酸甜中带点微辣，，那是相当
尚小可
杏鲍菇又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。玉食贝贝的这款鲍汁杏鲍菇给您别样的视觉和味觉享受。
玉食贝贝
1准备材料2将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时3将大葱拍碎切段，姜切片备用4热油锅，放入腌好的黄花鱼5两面煎至金黄6放入姜片葱段7倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水8小火慢煨，至水差不多收干为止9起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可小窍门1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
蜜糖厨房
1首先准备食材：虾一斤 杂蔬（可有可无） 黄酒少许 盐少许 调羹若干2虾子洗净，首尾分离，剥成虾仁，剥十来只带一小截尾巴的虾仁（左上图）虾头不要扔掉，可以做菜的哦！虾头剔除脑部的脏东西，洗净备用！以上三样全部加盐用黄酒跟生姜沫腌一下。3虾仁剁成沫。4剁碎的虾仁加上少许淀粉，还有葱花，和杂蔬伴均匀。5调羹清洗干净，把带有一小截尾巴的虾仁如图一样贴在调羹上！6把刚刚拌好的虾仁沫放进调羹，填满调羹！7上锅蒸熟！8蒸熟后即可装盘。把剩下的杂蔬跟淀粉进行勾芡，淋在菜上就OK啦~~！这道菜我给它取名为：出水芙
尤~然自得
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
