家里的肉馅吃完了,于是就想试下做火腿馅的小笼包,于是就有了这道简单美味小吃~~
橙m爱美食
黄芪是百姓经常食用的纯天然品,产于中国华北诸省。黄芪来源於豆科植物黄芪或内蒙黄芪的乾燥根。清朝绣宫内称其为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。 黄芪的功效很强大,具有补
葛思嘉
一个人住所以没有拍过程,只有成品图。
liuhui0281
可乐鸡翅几乎每人都会做,大家也都很喜欢吃,我老公更是喜欢这道菜,周末公公婆婆正好有事不在家,就做了这道可乐鸡翅给他吃,赔上冬瓜虾仁汤,那个美啊。。。。
刘亚萍
上个月把家里帮忙多年的钟点工辞掉了,其实她做得很好,我一直很满意,但感觉她对我家太过熟悉,近期家政出事过多,咱不能有害人之心,防人之心还是得有点。空档期就只能自己动手,和领导分工明确,他擦地板,我擦家私、、、、男女搭配干活不累,感觉也挺不错,就暂时不准备请钟点工,每月省下来的钱就当改善伙食好了。 我最喜欢擦的就是书柜,每次擦着擦着我就会随手拿上一本书在旁边看,次次有惊喜。上周居然就在边缝里搜出两本方太的菜谱,打开一看居然是2002年买的,这买了10年一次也没看过。不知道从什么时候开始,买了新书我总会习惯性
丫丫0219
跟别人学做的,第一次做清蒸鲫鱼,老公超爱吃 嘿嘿
_.暮春。恍若弥生_
1温水中加入适量的发酵粉2器皿中倒入面粉,根据自己的用量3面粉中加适量泡打粉4然后搅匀5在加入了泡打粉的面粉中,加入刚才调好的酵母水6分次加入7成絮状,大概加3次水时的样子8揉成面团,尽量揉到面光,手光、盆光最好,盖上湿布或保鲜膜进行发饧,期间可以进行两次复揉效果更佳9饧面时准备做包子要用的馅,焯好的小白菜切碎10葱姜,油条切末11盆中放入切好的小白菜12倒入油条末13葱姜末14最重要的啦——甜面酱。老味就靠它了,根据自己的口味放入适量的甜面酱15淋入香油,香油一定要倒在酱上,这样酱香味会更浓16加盐适量
徐徐罂粟
1正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净2准备:葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒3大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止4放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了5把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了6十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口
拿得起放不下
鱼腥草又名折耳根,草本植物,是一种可食又可入药的药食两用的野菜,鱼腥草性寒、味腥、具有清热解毒、止血功效。凉拌鱼腥草:吃起来清淡爽口、没吃过的人会吃不惯它这种腥味。
hj金龟子
这次做的扣肉,既不是梅菜扣肉,也不是经典的香芋扣肉,而是用了老家的传统做法——豆皮扣肉。豆皮扣肉肉烂味香,吃起来咸香适口,豆皮吸足了肉香,五花肉也因为豆皮少了油腻……
泽瑞妈妈
1将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用2把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)3先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。420 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可
坐观奇事
1蒜苔切小段.焯水.腊肠用焯蒜苔的水煮开.凉水冲洗干净.2腊肠切片.葱切小段.3热锅凉油下葱花炒.下腊肠炒香.出油.4放入蒜苔.翻炒.锅中比较干,可以淋少许水.放少许盐调味.少放盐.腊肠有盐分5取小碗放入一匙淀粉.放一匙生抽,半匙老抽拌匀.勾欠.出锅.小窍门一定要少放盐.因为腊肠.生抽.老抽都含有盐份.
欣航的饭
1鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下,不必烧开。2提出腿骨,骨头可炖菜吃。3去骨的鸡腿肉放保鲜袋加生抽(1勺半)、盐、葱姜和花椒揉一会放冰箱冷藏4小时以上。4腌好的鸡腿肉剔除腌料,放在锡纸上。无锡纸用保鲜膜也可。5锡纸使劲卷上,两头拧紧如糖果一样。6用绳子扎紧放蒸锅蒸半小时。焖一会取出放凉。7入冰箱冷藏半天,剥开放入盘内,注意里面有汤汁会流出,用盘子接住。8横切块,汤汁放半勺生抽调味。可根据自己口味加蒜泥辣椒油等调料。
漂亮马婆
吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.
欣航的饭
毛豆永远是盐水煮来吃太单调了.所以换个口味.咸辣适中.也没有太多生豆子的味道.绝对自创菜.虽然卖相不好.但味道确实不错.
欣航的饭
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926