1原料2豆腐切方片,配料备好3梅鱼处理好后,沥干水份,撒少许盐揉匀4锅内多倒油烧热后,放豆腐过油炸5炸至金黄后捞出6梅鱼也炸至金黄7锅内留少许油,放配料爆香8倒入豆腐,加料酒,生抽9加入适量清水大火烧开10倒入梅鱼,加调料调味11小火焖至汤汁变浓即可12成品
尚小可
年前买了一包笋干,可一直放在那里,最后还是决定把它作为干菜炖炖吃!做过一次五花肉闷笋,可没想到家人吃出来,问我是不是闷的豆角在里面!嘿嘿!
☆缘☆
仔姜炒肉片是一道四川特色菜品 。特点是肉片干香,姜味浓郁。很下饭哟。。。仔姜则是生姜的嫩芽,为时令鲜蔬,季节性强,可作辅料或者腌渍成泡姜,味道鲜美。 生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。
西马栀子
新爆三在用料和口味上都有别于老爆三,老爆三的原料以动物内脏为主,新爆三选用肉片和海鲜,口味相对清淡。
品味食尚
想要做蛋卷,其实很简单。
黑店掌勺的
咱们的中国美食,讲究色香味形。不管你从营养、色彩、口味,我觉得即不能墨守成规,一成不变,还要得搭配合理、讲究科学。今天我做的这道菜色泽红亮、口味咸鲜中略带微甜的黄瓜爆鲈鱼。其口感丰富、味道绝佳。很适合孩子、老人食用营养丰富。
舒舒的厨房
1把主角清理干净2排放好在碟子上,适量放些姜,盐,酒3蒸上十分钟后,再放些酱油,葱,用锅把油烧热后淋在上面即可.
枯叶子
昨天剩下了一碗饭,今天中午吃了面下午就弄个蛋炒饭来吃吃吧。丛冰箱里收刮了些食材打算给自己和小宝弄个即美味又营养的蛋炒饭。。。 炎妈是比较有点粗枝大叶型的人,做米饭总不是多点就是少点,而老公每次做米饭都是刚刚好,少一点多吃菜多喝点汤就过去了,多了就要想办法把弄的好吃一点再吃掉,不然大宝又要说我浪费了。。。 今天的蛋炒饭食材比较丰富,玉米和胡萝卜都含有很丰富的营养成份,而火腿和葱可以使蛋炒饭的口感更加美味。炎妈做的炒饭一般食材都比较丰富有时感觉有点像大杂烩。呵呵。。
燕清欣
1卷心菜(大头菜),切块备好。2蒜切片。切好备用。3郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。4锅热好放油,放糖。5糖化开,油六分熟。葱姜蒜,川椒,花椒煲锅。6炒出香味倒入卷心菜。7菜炒软之后放适当盐。8出锅啦··好吃··嘿嘿··
ll39215036
逛超市看到这种咸干海鱼,买了几条回来。简单的煎出来,下酒吃饭都还行,咸香浓郁,松软不失韧劲.
妍之有你
第一次做南乳扣肉,从百度查资料,从淘宝买南乳汁,认认真真做出了一份南乳扣肉,没想到第一次做出来,真的好好吃啊!在这个季节,芋头吃着滋补,猪肉贴秋膘,真是一举两得啊!这道菜入口肉烂味香,肥而不腻,咸中稍带甜味。我没有荔浦芋头就用本地的小芋头代替,如没有小芋头也可以用土豆,这个配料是很容易找的。
舒舒的厨房
因为家里有小孩子了,把家里的碗盘全打碎了,现在家里没盘了(狂汗……自己都不好意思了)所以就用盅装的,也就没有作装饰,如果平时有空的时候的话,再用一些西红杮做装饰,效果会更好的。因为今天早上准备出门,所以就没有详细拍,只是大概拍了张,鸡蛋和黄瓜的量根据吃的人数来定,比例是1:1就可以。
lulume
儿子上高中时,我常做牛肉,酱牛腱、烧牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上学很累,牛肉能很好的补充体力,低脂肪高蛋白是肉中骄子。
品味食尚
自从上次买了木瓜,知道了木瓜特适合慢性萎缩性胃炎患者食用,太适合我了,我本来就是喜欢吃木瓜,老惦记着遇到新鲜的木瓜再买,现在价格还算便宜,要是冬天更贵了,毕竟不是本地的产得,就运费就比别的地方贵很多,说到运费就想起在淘宝网的事,看上的东东,明明说是包邮,可去下订单时,“包邮新疆除外”,要不另加多少邮费,每次看到这些,总感觉被歧视了,难怪有新疆的网民说,我们是住在另一个地球上。我爱吃木瓜又特爱吃鱼,木瓜又特适合萎缩性胃炎食用,真是太适合我了,喜欢的可以试试,营养丰富,又养胃。 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对
天山可可
昨晚吃了饭打电话回家,两小子抢着要接电话,最后小宝以无敌咬功,成功抢得发言权。电话一到手,就听到他清脆的问候声:“妈妈,我是牛牛。”因为我有时候分不清他俩的声音,经常会问一下是牛牛还是轩宝,久而久之他们就习惯了先自报名号。然后就来一场小小的对话:我:牛牛在家干嘛呢?小宝:我在画画呢!我:那牛牛画的什么呀?小宝:我在画飞机。我:牛牛会画飞机了啊,真棒,还会画什么啊?小宝:还会画车车,画坦克看来小家伙会画的东西还不少了,我还没开口,就听那边电话被轩宝偷袭走了,气的小宝拼命在那叫唤:“我还没拜拜呢,我还没拜拜呢
香菜
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿