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北方的秋季干燥、疾病多发，对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效此菜味道醇和、原汁原味是一道十分符合现代饮食理念的健康菜肴用鸡汤炖出来的山药绵软好吃粉皮爽滑筋道，汤汁更是鲜美的没法说
放逐的青春
热量低，味道赞，减肥中姐妹们的理想食物哦～
evelinepan830
元宝馄饨因形似元宝而得名。 馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。 西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。
尹彦迪@
这道菜是老公的最爱，超下饭饭。鱼香口味配上白米饭。一碗接一碗，瞧他那吃相那叫一个香啊！
蝶舞馨香
1鲈鱼两面各切几刀，撒薄盐腌制半个小时，葱姜切末2起锅，葱姜末爆香，放入鲈鱼煎至两面金黄3依次加入白糖，老抽，料酒和适量清水4加入少许醋，炖至肉熟收汁
小清新倒霉女
每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~
蕊菲芸
猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
滢滢2004
每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜，想做这个很久了，今天总算有空去买了河粉回来了，回来立马开工，第一次发食谱，大家多多关照哈~~（刚刚发上去了一个，结果发现没发完整，又不知道怎么修改，只好再发一次了。）
蕊菲芸
1所有原料2虾潺对半切段，用盐腌一下3把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用4锅里放油烧热，放入姜蒜片和葱白爆香5接着放入雪菜炒一炒6把虾潺辅在雪菜上面，轻轻的晃动锅7接着倒入碗汁在虾潺上面8最后放入葱段煮至收汁即可
灵草
1金针菇去头一节，洗净并撕散成棵。粉丝冷水泡发。红椒，葱，蒜子洗净分别切成米，花，茸备用2取一圆形大盘，金针菇头朝中间成圆形摆开，再均匀的在上面撒小许盐，鸡精，味精，淋少量油3将泡好的粉丝剪短放少许豉油，鸡精，味精，油抓均，堆放在盘中央。均匀的撒上蒜茸，上笼蒸4笼上汽蒸约六七分钟即可。取出，淋上小许豉油，撒上葱花红椒米。成了小窍门金针菇是一种高锌高钾低钠食品，性寒，味咸，能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，抑制血脂升高，降低胆固醇，促使胃肠蠕动，常吃具有增强免疫力，
圝◤蕗愙◥圝
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜！
滢滢2004
家里面人少，带小孩子所以有些忙，再加上小孩子把家里的碗盘什么的都差不多报废了，所以装饰这块我就没太注重，但口味绝对有得说的。如果在家有条件的话，自己再装饰一下，菜品绝对比得上一些中档饭店的口味哦。
lulume
1主料2鸡腿洗净，焯一下水，用花雕酒、一点点盐腌制一会3葱一部分切段，一部分切沫；姜一部分切片，一部分切沫4盘底铺好葱段和姜片，放上腌好的鸡腿5鸡腿上再铺一些葱段和姜片6烧开一锅水，水滚后将鸡腿放上去大火蒸20-30分钟，筷子可以轻松扎穿鸡肉就可以了7鸡腿蒸好后，夹去上面的葱段和姜片，蒸出的汤汁留着备用8锅里放一点麻油9烧至6成放入姜葱沫，炒香10随后放入蒸鸡腿的汤汁，略煮一会11将葱姜汁淋在鸡腿上就可以了
juju菊娜
剩米饭的花样吃法。只要你喜欢，蛋炒饭的花样可以千变万化。这次是猪头肉和蛋炒饭的结合，喜欢吃肉的同学们可以试着做一下，非常好吃。
爱吃de胖子
去市场买了一些香菇，本想和鸡肉一起炖着吃，想起小时候老爷子经常会将猪肉和鸡肉一起炖着吃，所以这次也做一次猪肉炖鸡再加上香菇，炖出来的猪肉和鸡肉时鲜上加香，味道好极了。
爱吃de胖子
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
