在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软糯、醇香,老人和孩子都爱吃。
清欢的烟火生活
一道非常家常的炖菜。相对于排骨,我还是比较喜欢脊骨,吃起来比较过瘾一些。
爱吃de胖子
一道非常有滋味的东北菜。土豆、茄子和猪骨炖在一起味道非常棒。
爱吃de胖子
1带鱼2带鱼去肠去鳞洗净3带鱼切断放入盘中加入黄酒4再放上少许葱5然后再放少许姜去腥6最后放少许盐7放好各种调料把鱼放到锅中蒸10分钟出锅
花擦擦
这道菜除了口味清淡,营养之外,还有一个最大的特点就是简单、易做,方便、快捷,很适合一些忙碌的上班族
妍之有你
一道不管是颜色还是味道都会让你食欲大发的家常菜。自己种的菜椒和鸡肉一起炒制,看着就让人食欲大增。
爱吃de胖子
山药具有滋补作用,具有助消化,止泻,祛痰的功效!是很好的延年益寿之品,性质平和,多食无妨!
滢滢2004
喜欢一大家人在节假日热热闹闹,做上满满一桌菜与家人聚在一起,享受亲情和暖暖的爱意。
徒步厨房
1鸡丝做法:把鸡胸肉切丝,加入蛋清,淀粉,搅拌均匀,锅内放入少许油,油热后倒入拌好的鸡丝,炒熟就可以了。2把葱,姜,切丝。3把香菇洗净,去根,切成薄片。4锅内放入少许的油,放入葱,姜。5葱,姜爆香后放入鸡丝炒一下。6然后放入香菇翻炒。7然后放入盐,鸡精,酱油,继续翻炒。8翻炒均匀后加入适量的水煮10分钟左右就可以啦。9煮好面条,加上煮好的香菇鸡卤,暖暖的一碗面条,开吃吧~
^ω^吖兜ω
买了极为新鲜的三文鱼骨,肉色鲜红,非常不错!以往都是直接煎煎就吃了,今天刚好没煲汤,于是就用它做了个快手汤,也很不错,不同的蛋白质强强联合,营养更加丰富多元化!
莫言catlam
1猪蹄2只,洗净后备用。2还用到了葱、姜、蒜和腐乳,我放了两块颜色味道都很合适。另外一定要准备些腐乳汁,这样做好看又好吃。3锅内坐凉水下入猪蹄以及葱姜焯水。4焯好的猪蹄趁热拔下剩余的毛。5锅内坐油下入葱姜蒜爆香。6接着倒入猪蹄翻炒。7等猪蹄微微变黄下入腐乳及汤汁,翻炒均匀,烹入黄酒。8炒好的猪蹄连同汤汁倒入电压力锅,加适量水,猪蹄档40分钟就可以了。9做这个加很少水就可以了,出锅的时候我没在放盐,觉得淡可以在放些盐。
水水凉凉
秋季美容养颜
紫藤の思恋
去镇江的时候想吃肴肉,锅盖面,但是都没有吃到。餐馆1点多就不营业了,被拒之门外。结果在火车站吃了快餐,一天只吃了这一顿。从镇江回来就想做一下经常吃的肉肉。
yong3773
1土豆削皮,切薄片。2切丝。3放入清水盆中。洗一下淀粉。4切好的青椒丝,葱段,姜丝。备用。5炒锅,少许油。放入葱花,姜丝煸香。6放入土豆丝煸炒。放入一点点醋煸炒。7再放入青椒丝煸炒,可放入少许清水。土豆防止粘锅8出锅前放入盐,鸡精调味。
yong3773
锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 饮食特点: 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
舌尖上的吃客
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆