1豆角切菱形段。2猪肉切片。3葱切段,姜切大片(方便检出)。4大米淘好备用。5锅中放少许油,加热后放肉片煸炒。6肉变色后下豆角继续炒。7豆角炒软后放葱姜炒出香味。8放少许花椒面,适量酱油,上色后加水。(水是煮米饭的用水量)。9把豆角连水倒进电饭煲中,和大米混合均匀,加适量的盐(炒菜的量就可以),按煮饭键。饭煮好后再拌匀就可以吃了。小窍门最后可以依个人口味添加鸡精。
林舒
1翅根清洗干净2将翅根用开水焯一下,滤去白沫3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味4生姜,葱白切丝,蒜拍扁5锅内放入点点底油,葱蒜姜放入爆香6放入翅根7加入盐、白糖、倒入啤酒,把之前浸泡的汤汁也倒入,小火炖30分钟収汁即可~8出锅前撒上一些葱花
莎莎she
1原料图2杏鲍菇切条鸡蛋打碗里搅匀葱姜切好备用3炒锅里倒油把鸡蛋炒散盛出备用4另倒油煸香葱姜5下杏鲍菇翻炒6炒至杏鲍菇变软变色后下炒好的鸡蛋继续翻炒片刻7临出锅时加适量盐8再来一张
康康1818
我的家人都喜欢吃麻辣豆腐,我一个礼拜做一次!当然如果条件允许加点牛肉末做成麻婆豆腐更好啦!
张凤训
牛肉怎么吃呀,那就宫保它啰,哈哈哈!
火镀红叶
1土豆削皮洗净切片,用水泡上2锅中放油,下配料炒香3下土豆片,加盐翻炒均匀4翻炒均匀后加老抽翻炒5加一点水,小火盖锅闷两分钟。熟了以后加鸡精和十三香 ,翻炒均匀后就可以出锅了。6装盘,开吃
胡桐小橘子
你家里是不是明天都做些菜,偏偏吃不掉;你家里冰箱里是不是堆满了蔬菜,发黄了,还没吃...虽然剩菜吃多了不好,但是为了人类的延续,,还是节约点吧
范从建
好久没有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒虾皮吧?家里人都不太爱吃海产品,说有腥味。前段时间在微博里看到这道菜,还是带有腥味,就给改了一下做法,味道也很不错。
hengshibugong
韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。对两种美食,应加以区别。泡菜是韩国最常见的一种菜,特点是辣,朝鲜人通常和米饭一起用。 咸菜发酵辣白菜、海鲜酱腌鱼类做韩国泡菜的材料19张、大酱发酵豆制品等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。腌制成熟的泡菜每克含有一亿个左右的乳酸菌,最高能达到相同重量乳酸的四倍韩国泡菜
夏暮朵朵
1原料图。2将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。3葱姜切细丝备用。4将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。5鲈鱼中倒入料酒,盐,蒸鱼豉油,适量食用油揉匀。6鱼腌制10分钟。7放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。8蒸好的鲈鱼出锅了。
胖子厨娘
用“冰花酸梅酱”煮鹅,对广东人来说一点也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅酱”包着煮得软绵的鹅腋,挺美味、开胃的,又下饭!
香香公主-宝群
外观翠绿,馅料翡丝屡屡,名副其实翡翠卷,采用最家常的的原料大头菜烹制亮丽的菜品家宴、客宴好养眼。
玉食贝贝
鸡肉蛋卷很好吃,虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃,于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷,味道酸酸甜甜的,整个肉卷里都浸满了西红柿汁,一点也不腻,酸甜的很开胃呢。
淇家的小厨房
今天停了一天的水,庆幸的是晚上终于来水了,我又可以烧菜啦。冰箱里还有一块豆腐需要立刻解决掉,正好还剩下两片白菜索性就一起做道菜。
淇家的小厨房
这是一道随意搭配的菜,没想到的是做出来后味道特别的好。酸酸甜甜的超下饭,不一会就都被扫光了,剩下点菜汤也让儿子蘸着馒头给吃光了,一点都没剩啊,夸张点说都不用洗盘子啦,哈哈哈。
淇家的小厨房
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子