上周看有个美眉做了可乐鸡翅,想起家里冰箱头还有那么多鸡翅膀,也动了心思。 晚上回家,急急忙忙做了可乐鸡翅,喜滋滋给住校的儿子送去,结果小伙子尝了一口说,这个没得烤翅好吃,下次还是烤蛮。唉,这个大众版的可乐鸡翅看来不讨喜哦。
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1看看原料吧2猪肝洗净,剔去筋膜。3切成大小适中的块儿。4将猪肝反复洗净,在清水中浸泡30分钟,中间要换水几次,直到见清水为止。这样可去除猪肝中的有害物质。5锅中放入猪肝,葱姜,大料,花椒,甜面酱,酱油,料酒,盐。6用大火煮开。7改小火煮40分钟即可。8煮熟的猪肝,在原汤汁里浸泡2小时9吃时切片,淋上醋蒜香油调成的汁儿即可食用。
绿野薄荷
这次红烧鱼和以往不同的是没用油煎。
rensissi
1温水化开酵母(1大勺)2活成面团,放入温暖的房间醒发!3利用醒发时间制作馅料!4颗大葱42斤肉5葱,姜,酱油,一碗花椒水,料酒,盐,拌匀!大葱猪肉馅6制作油酥,猪油和中粉1:1的比例!7猪油温火化开!8倒入低粉中!9扮成油酥!10辅料:芝麻和糖水!!待用11面发好了,开始包咯!12切成大剂子13擀成饼,抹上油酥!我的油酥有点厚14卷成卷儿~15切成均匀大小的剂子16竖过来拍扁17擀成皮儿18包入肉馅19包成小包子的形状,我的真的很丑呢!20翻过来,稍微压一下21表面刷上糖水,放到芝麻里沾一沾22都做好了
水与飞鱼
羊肉汆面是老北京的一道传统美食制作简单(适合秋冬季使用)又好吃!
常客馋人
1把煮熟的肥肠切成细小的段备用。2葱切段,姜、蒜切片备用。3炒锅上火,放入食用油烧热,爆香花椒和辣椒。4放入葱、姜、蒜煸香。5放入老酱炒香。6倒入一碗水烧开,放入老抽、生抽。7倒入切好的肥肠烩一会。8放入一匙料酒炒两下,放入味精,水淀粉勾芡即可出锅。
清欢的烟火生活
剩饭怎么吃?来个华丽的变身吧···香香滴
筑巢
通过几次摸索,做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1 ;豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温,我是用了2个保鲜盒来保温的,保温效果不错而且也简单方便。
西马栀子
1青椒去蒂去籽洗净2调好的肉丝3青椒切丝4锅中放油加几粒花椒5爆香后加肉丝6加葱丝煸炒7出香味下青椒丝8加生抽9再加碘盐10出锅前加蒜末11翻炒几下出锅,上桌喽
徐徐罂粟
不但香而且很脆哦,下饭的好帮手
筑巢
豆渣的营养价值其实比豆浆的营养价值高,而且我每天打的豆浆都不单单是黄豆浆,基本上是黄豆+核桃、花生、芝麻各种各样的坚果或是杂粮,所以豆渣我从来不舍得倒掉,很多时候都是用来烤杂粮土司、或是蒸杂粮馒头、或是用来做肉饼皮或是肉夹馍的吉馍,今天的豆渣什锦饼还是第一次做,但是我觉得非常好吃,用了家里现有的蔬菜、肉馅一起炸着吃,香喷喷的呵。而且我觉得有比较不爱吃饭的宝宝,偶尔可以做这样的饼给宝宝吃,营养非常全面呵。喜欢的麻麻可以尝试下哦~
谷仔妈妈
1土豆削皮切片,用水泡上2西红柿洗净切块3水烧开下土豆汆烫熟4捞出控水备用5葱花洗净切6锅中油烧热下葱花和西红柿翻炒7炒到西红柿出沙8下土豆,加盐和十三香9翻炒均匀后加鸡精就可以起锅了10开吃
胡桐小橘子
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用
荧姳
这道菜是我老妈最拿手的,这次我拿来稍微改良一下,发现味道相当不错,不过过程有点复杂,特别是向大肠里塞馅料时有点费功夫。
膳道kitchendao
说到这个五花肉,大家经常做,经常吃,比如说炖五花肉,炒五花肉,蒸五花肉,最近学到了一种新做法,用醋焖五花肉,那真是风味独特,香气扑鼻,而且肉肉肥而不腻。
温馨小饭桌
秋意渐浓,又到了栗子成熟的季节。走在路上,随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄,味道甜美,是我国的特产。它养胃健脾,补肾强筋,是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方,用栗子做出的菜是宴席上的佳肴,板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方,糖炒栗子味美可口,香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎,同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球