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1主料2葱白葱绿分开切碎，青菜洗净备用3将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁4锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘在一起5将煮好的面捞出过一下凉水6随后捞出控干，放一点麻油搅拌，以防面条粘住7再次烧开水，烫软青菜后立刻捞出8平底锅放适量油9烧热后爆香葱白10随后放入面条翻炒11沿着锅边淋入酱汁12大火翻炒出香味，撒入葱花就可以了
juju菊娜
1豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量2豆腐、彩椒切三角块，葱、姜、香菜切好备用3炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块4煎至两面金黄盛出5锅中留底油煸香葱、姜后下彩椒翻炒6翻炒至彩椒变软7下煎好的豆腐烹入少许生抽、加适量盐继续翻炒均匀8撒少许香菜9出锅装盘
康康1818
冬天的荠菜非常的好吃，特别是野生的，带着长长的根，用水焯过后，根面面的，味道非常不错。老妈每次回老家都会专门给我们挖一些，我们都嘴上说别去挖了，外面冷，我们这边也有卖的，可是却喜滋滋的接过老妈给打好的包。真是言不由衷啊！这回蒸肉包放了一些，既增色来又增味，香！
开心小精灵
第一次上传自己的原创菜，很高兴哦。
桔树
得空做一次菜红烧肉是不不可少的，为了节约时间咱家来个高压锅版本的这个试用的高压锅这是非常的安全，尤其开合非常方便，保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固只有20分钟，非常软烂的大块红烧肉就得了来尝尝吧，尝试着换了一下照片风格，不知怎么样，大家来评评家里条件实在有限，光线不好，在飘窗上拍的，脸都贴着飘窗了，没给我窝死，
帅帅小厨
1平菇撕成条清洗干净。2锅中烧水把平菇焯一下，沥干水分备用。3肉切成片备用。4炒锅烧热，倒入适量色拉油。5放入瘦肉煸炒，当肉片变色后，放入葱姜煸出香味。（后放葱的话就不至于葱被炒焦了）6倒入适量老抽炒至肉上色。7倒入沥干水分的平菇进行翻炒，加适量盐翻炒均匀，再倒入适量水淀粉用大火勾芡，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。8装盘上桌。
生活中的美食
把剩下的葱跟火腿拿来用掉吧,做什么好呢,发面需要挺长的时间,而且要看着时间才行,葱油饼放多久都可以,那就做葱油饼吧!
又到深秋，农历八月十五左右，正是我们当地海产的蟹肥美之际，蟹味美，但价高，所以，一般买回家，一人一两个大蟹尝尝鲜，就已经相当不错了。有时，为了凑个整斤整数好算帐，通常会多买上那么一两只，于是乎，最后剩下的那一两只，谁都不好意思再动手，于是，这只大个的公蟹，就被我做成了一道菜。用的是我们当地产的绿皮绿心的萝卜，一起炖煮出来，异常的鲜美，家人都非常的喜欢。
A苹果小厨
最近由于身体不适，经常吃一些猪肝来补补，熘肝尖是一道常的菜，猪肝含有非常丰富的维生素，对于贫血、明目、抗衰老非常有功效，很适合老年人和儿童食用。我不太喜欢用生猪肝做这道菜，总觉得猪肝不易熟透，所以习惯用煮熟的猪肝最熘肝尖。
西马栀子
兔肉属高蛋白低脂肪，又称之为“美容肉”，爱漂亮的美M们平日里不妨选择多吃一点兔肉哟。兔肉的营养我在之前的日志《香酥芝麻兔》里都有说过了，这里就不再啰嗦重复，直接给大家分享做法吧。此菜色泽金黄、兔肉外酥内嫩、鲜香微辣、佐酒最佳
幽兰冷香
做虾摘下的虾头，你都丢掉了吗？在我家，从来不会浪费的。有时会用它来炸虾油，用时，直接用它来做菜，用它来入菜，会将整道菜带出鲜的味道，虾头炸出的油，红红的，不仅提升了鲜香味，而且使菜色更加诱人。
A苹果小厨
记得很久之前有人问俄：“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西，怎么能称为鱼香某某呢？”俄瞬间石化…… 咳！俄还能说啥呢？专门百度了一下：鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。 相信看过这一段，亲耐滴们一定能清楚地明白何谓“鱼香”了哈！那么，闲话不多说，上菜啦！今天上的是一款超级简单、却又
提啦米酥
隔段时间，我都要买条海鱼解解馋，清蒸，是最简单的鲜美。只要把鱼清理干净，一瓶蒸鱼豉油，几片葱姜，就可以把最简单的鲜美发挥到极致。老公和女儿都特别喜欢清蒸鱼，喜欢这样鲜美的味道。一家人围坐在一起，品尝着简单的鲜美，这，大概就是厨房最美妙的幸福吧！
小厨飘香
煮鱼片粥还有一半的鱼肉，就给宝宝做个清蒸鱼片吧！
依凡妈妈
这道食谱写出来着实有点心虚，不得不承认，一道像样的海南鸡饭套餐，最要紧的就是那只鸡，也就是海南的特产之一，文昌鸡。怎么形容呢？就是吃起来和一般鸡肉有完全不同的体验，还记得一句 “it tastes like a chicken” 的比喻，如果是文昌鸡的话，可就不能这么说了。文昌鸡有非常容易辨识的味道和外观，煮熟的鸡皮饱满有光泽，而且入口脆感十足，鸡肉则无“死肉”，哪怕是煮熟的鸡胸肉嚼起来也甚是有滋味。什么？那文昌鸡哪里最好吃？这个嘛...... 我觉得是...... 鸡屁股......
Alvin的美味厨房
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！
resecrets
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢慢倒刍再细嚼，之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就是主胃才有胃腺，能分泌出消化液，因此也叫做“真胃”。牛所食入的粗饲料和草料，主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收利用的物质，然后倒刍进入主胃。主胃也就是烹调美食中所称之为的“牛肚”，而瓣胃是牛的附胃之一叫做“牛百叶”。“牛百叶”，性味甘平，中
大炒勺
