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1面粉加温水和成柔软的面团。2面团表面抹上一层油，饧面半小时以上。3自制葱油对做法感兴趣的，可以参见我的菜谱。4取适量自制葱油烧热，浇在面粉里，搅拌成糊状，即为油酥。5饧好的面团更加柔软。6分成四份。7取一份面团，擀开成长方形面片，尽量擀薄。8抹上一层油酥。9如图，切四刀。10先上下折叠。11如图，再向左折叠。12继续折叠成方形，松弛几分钟。13鸡蛋打散，加入葱花，再加点盐，拌匀。14松弛好的面团擀开，大小要比平底锅底大一些。15锅里注油烧热，放入饼胚，饼会自然皱缩。16底面煎至金黄后翻面。17倒入蛋液。
烟雨心灵
1锅中烧水，水快开时下入面条。2面条煮好后过凉开水，放入葱油与调料，拌均即可。3撒上葱花。4成品。
食与艺术→_→团子妈
葱油豆腐蒸蛋，家常美味蒸出来！早餐来一份，简直棒极了！
米拉Miira
1准备一小把挂面。2水冒小泡时下入挂面。3葱油提前熬好。4面下好后，过凉开水。5捞入碗中，浇上葱油拌匀即可。
食与艺术→_→团子妈
香菇葱油面，早餐来一碗，简直太棒了！
米拉Miira
秋葵拌胡萝卜，一款爽口小菜！从颜值到营养都很棒哦！瘦身的小姐姐必备款哦！
米拉Miira
白切鸡，滑、嫩、鲜、香，禽流感的发生，好久都不敢吃了。
凤记美食
1200克面粉放入容器中加3克盐。2加120克温水。3和成面团醒十分钟。4锅中烧油放入葱。5炸干的葱捞出。6醒好的面团分成小剂子。7擀成长面片。8刷上葱油。9面片对折，切小条如图。10把对折的面片打开，拉长。11从两头向中间卷起来。12两个面饼摞在一起压扁。13锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。14成品图。
最初的最美❤
1茴香清洗干净。2茴香切末放入容器中加杏仁。3加盐，味精，白糖。4放香油。5放葱油。6拌匀即可。
最初的最美❤
1面粉中加酵母，再加入喝剩的豆浆，揉成软一点的面团。我用的五米豆浆:黄豆、黑米、糯米、小米、薏米、燕麦米。因为用米豆浆和面，豆浆本身有点呈现黑色，所以和好的面团并不是白面团。2这是发酵好的面团。3取出排气，松弛十来分钟。4擀开成长方形面片。5倒上适量自制的葱油，没有直接用植物油也可。6均匀抹开。7撒上葱花和盐。8沿长边卷起。9每刀切成约一指宽的条，每四刀为一份，前三刀不切断，切断也行哈。松弛几分钟。10取一份抻长。11绕成花卷即可。12依次做好花卷生胚，再饧发十来分钟开大火蒸。13上气后蒸15分钟左右。1
烟雨心灵
天气炎热，没胃口，不想吃饭。就想吃一点爽口的凉菜，刚学了一手，露一露。很简单，却下饭。
指间旋律
自制饺子皮烧麦，松软可口。
简9单L
儿子昨晚临睡之前点餐米线，今的早餐就来一款：虾饺酸辣米线！酸辣适中，汤鲜味美，哈哈????家常做法，供大家参考
米拉Miira
炎热的夏季，制作一些清香美味可口的拌菜，不仅入口清凉，开胃爽口，还能有效调节食欲不振，百吃不厌。
等的心跳
1准备食材。2酱熟的猪时肉切成片，黄瓜洗净拍松切小块，葱切、香菜，小米椒切小段，蒜切碎。3将切好的食材装盘。4准备一个小碗，先将料汁拌好，蚝油，海鲜酱油各l勺，白糖、米醋，辣椒油，香油各半勺，鸡粉少许，葱油2勺，盐少许，用小勺拌匀。5倒入适量料汁拌匀即可。
等的心跳
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
