1面粉加温水和成柔软的面团。2面团表面抹上一层油,饧面半小时以上。3自制葱油对做法感兴趣的,可以参见我的菜谱。4取适量自制葱油烧热,浇在面粉里,搅拌成糊状,即为油酥。5饧好的面团更加柔软。6分成四份。7取一份面团,擀开成长方形面片,尽量擀薄。8抹上一层油酥。9如图,切四刀。10先上下折叠。11如图,再向左折叠。12继续折叠成方形,松弛几分钟。13鸡蛋打散,加入葱花,再加点盐,拌匀。14松弛好的面团擀开,大小要比平底锅底大一些。15锅里注油烧热,放入饼胚,饼会自然皱缩。16底面煎至金黄后翻面。17倒入蛋液。
烟雨心灵
1锅中烧水,水快开时下入面条。2面条煮好后过凉开水,放入葱油与调料,拌均即可。3撒上葱花。4成品。
食与艺术→_→团子妈
葱油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出来!早餐来一份,简直棒极了!
米拉Miira
1准备一小把挂面。2水冒小泡时下入挂面。3葱油提前熬好。4面下好后,过凉开水。5捞入碗中,浇上葱油拌匀即可。
食与艺术→_→团子妈
香菇葱油面,早餐来一碗,简直太棒了!
米拉Miira
秋葵拌胡萝卜,一款爽口小菜!从颜值到营养都很棒哦!瘦身的小姐姐必备款哦!
米拉Miira
白切鸡,滑、嫩、鲜、香,禽流感的发生,好久都不敢吃了。
凤记美食
1200克面粉放入容器中加3克盐。2加120克温水。3和成面团醒十分钟。4锅中烧油放入葱。5炸干的葱捞出。6醒好的面团分成小剂子。7擀成长面片。8刷上葱油。9面片对折,切小条如图。10把对折的面片打开,拉长。11从两头向中间卷起来。12两个面饼摞在一起压扁。13锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。14成品图。
最初的最美❤
1茴香清洗干净。2茴香切末放入容器中加杏仁。3加盐,味精,白糖。4放香油。5放葱油。6拌匀即可。
最初的最美❤
1面粉中加酵母,再加入喝剩的豆浆,揉成软一点的面团。我用的五米豆浆:黄豆、黑米、糯米、小米、薏米、燕麦米。因为用米豆浆和面,豆浆本身有点呈现黑色,所以和好的面团并不是白面团。2这是发酵好的面团。3取出排气,松弛十来分钟。4擀开成长方形面片。5倒上适量自制的葱油,没有直接用植物油也可。6均匀抹开。7撒上葱花和盐。8沿长边卷起。9每刀切成约一指宽的条,每四刀为一份,前三刀不切断,切断也行哈。松弛几分钟。10取一份抻长。11绕成花卷即可。12依次做好花卷生胚,再饧发十来分钟开大火蒸。13上气后蒸15分钟左右。1
烟雨心灵
天气炎热,没胃口,不想吃饭。就想吃一点爽口的凉菜,刚学了一手,露一露。很简单,却下饭。
指间旋律
自制饺子皮烧麦,松软可口。
简9单L
儿子昨晚临睡之前点餐米线,今的早餐就来一款:虾饺酸辣米线!酸辣适中,汤鲜味美,哈哈????家常做法,供大家参考
米拉Miira
炎热的夏季,制作一些清香美味可口的拌菜,不仅入口清凉,开胃爽口,还能有效调节食欲不振,百吃不厌。
等的心跳
1准备食材。2酱熟的猪时肉切成片,黄瓜洗净拍松切小块,葱切、香菜,小米椒切小段,蒜切碎。3将切好的食材装盘。4准备一个小碗,先将料汁拌好,蚝油,海鲜酱油各l勺,白糖、米醋,辣椒油,香油各半勺,鸡粉少许,葱油2勺,盐少许,用小勺拌匀。5倒入适量料汁拌匀即可。
等的心跳
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸