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买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了
笑笑儿HY
我最喜欢的就是甜酸味道，有种回味在里面，看看你们再评价吧
ljhttp
家庭吃菜，不但要好吃，也要简单营养，以往红烧吃的腻了，现在吃挎炖鱼很多的，我做的跨炖鱼，一直是家人和朋友喜欢的一个菜品，不但制作简单，而且味道鲜美，还是低油的健康版，要是配合一盘家常饼或者下酒都是不错的呢，我们都很喜欢，相信你也会喜欢！
绿色天使
鸡肉低热量低脂肪是减肥人群的理想菜肴，粉丝炸过后酥脆可口，彩椒富含大量维生素。这道菜简单易学，好听好看又好吃。
千面娇娃
五彩千张丝是一道快捷 简便 营养 美观的凉拌菜。千张可以防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心。胡乱搭配是我的强项哟。。。。。
西马栀子
对于紫甘蓝大家都很熟悉了吧，它不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒、耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。 凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。 在这个夏天来上这么一道小凉菜，是不是让减肥的你找到了满足的借口呢···
芽芽不乖
之前去过一家日本料理吃韩国泡饭。？日本料理吃韩国泡饭？是的，没错，我也不知道为什么，在日本料理的地方突然跨越那么远吃韩国泡饭。不过确实不赖，所以回来自己就整了。不多家没有什么好看的盘子，都是妈买老式盘子，不是很美观，但很好吃哦。试下吧。。。
点亮亮点
很喜欢吃猪红，尤其喜欢那种滑滑的口感，但是真正的猪红烹调时间过长也会口感不好，所以烹调猪红也是有技巧的。
靓女厨房
1将香芹洗净，豆干，海米备好。2将香芹切段。倒入加了盐和食用油的开水中焯几分钟。3豆干切条。海米冲洗干净。4将盐、糖、鸡精、醋、香油调汁。5倒入焯好的香芹，拌匀。6倒入豆干和海米即可。
小厨飘香
现在吃什么东西都不安全，瘦肉精，地沟油，塑化剂，防腐剂等。。。。现在我们老百姓就怕“三素”，吃蔬菜怕毒素，吃肉怕激素，吃食物怕色素。。。经统计，人每天吃的食物里大概有七八十种添加剂。很吓人吧，七八十种的添加剂哦，不管怎么样，还是自己做的食物好，看得见摸得着！所以下下来推出的就是自己做果酱，很可口哦!..而且很简单。
点亮亮点
1准备的材料.2先把猪肉洗净，切成片，用刀背把肉剁松。3生姜切成片，加入肉片里面，再加点盐，鸡精，料酒抓匀腌制半小时。4把腌好的肉片先裹上蛋液.5然后裹上一层干淀粉。6下油锅炸成金黄色.7捞出沥干。8白糖，老抽，醋，盐调成糖醋汁小火熬出泡。9加入炸好的肉片。10最后淋上一点水淀粉，炒匀就可以。11美味的糖醋肉片就做好了！小窍门肉片用刀背剁松，这样炸出的肉片比较嫩，淋的水淀粉不要多，薄薄的一层就可以。
小耿妈妈
1小茄子两个，亲们做的时候可以准备3个，或者2个大的。我的不够，炸出来太少了。2将茄子去皮切成长条。3将牛肉馅用料酒味一下。4用酱油、醋、糖调一下汁备用。5油热开始炸茄条。6火腿3根切成片。7将炸好的茄子放入锅内，注意这次不要放油了，因为茄子里面已经有很多油了，再放可会腻的哦。8将郫县豆瓣酱少许放进去，再放葱蒜姜和辣椒段，再加入酱油汁。9把肉馅放进去进行煸炒。10快熟的时候将火腿放进去，就好了。
晴天妹儿
虽说已经到立秋了，可是中午的时候还真是很闷热呢，再吃点凉拌菜吧！
苽苽
饿了，不知道吃什么好，豆豉做菜味重很好下饭。
桔子花开
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
